Keki na apricot jam. Best maelekezo

Watu wengi kufahamu keki Homemade. Yeye alikuwa daima kitamu na safi. Ni rahisi kupika, na ni haraka zinazotumiwa. Katika harufu stunning ya kuoka, haiwezekani si kwa kujiunga na chama chai. Hata kama hakuwa na uzoefu katika kupika, inaweza kujifunza, na keki na apricot jam - chaguo bora kwa ajili ya Kompyuta. Kwa kujenga pastries safi wanaweza kuvutia na watoto. Wao ni furaha ya kushiriki katika mapambo ya keki.

Recipe keki na apricot jam

Hiyo ni tayari kuunda kundi, lazima kila kitu unahitaji kuandaa. Yaani - viungo kwa ajili ya unga:

- Mayai - 3 majukumu;.

- siagi - 200 g,

- unga wa ngano - 500 g,

- soda -;. L 1 h.

- vanilla Bana.

Kwa ajili ya kujaza:

- apricot jam - hadi 500 g

Kabla ya kuanza kufanya unga, inapaswa kuyeyuka siagi, kwa ajili ya hii ni kuweka kwenye sufuria na kuweka kwenye moto polepole. Mayai kuvunja ndani ya bakuli na koroga vizuri na mixer, wao pia kuongeza sukari, vanilla na kuoka soda na koroga tena. Na kisha unaweza kumwaga siagi melted.

Aliongeza Mwisho unga, hii lazima kufanyika kwa makini. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata habari crumbly, hana fimbo na mikono.

Kuunda keki na apricot jam, ni muhimu kutenganisha unga 1/3. Na wengine kuweka katika mold na kufanya msingi na bumpers kwa kuoka baadaye. workpiece sawasawa kuweka jam.

Ya mtihani aliahirisha kesi kosa sausages chache au pellets kwa lengo la bidhaa mapambo kutoka juu.

Mwisho hatua - kuoka. tanuri ni joto kwa nyuzi 150, na bidhaa nyingine kuwekwa ndani yake kwa nusu saa. Pie kupata rangi rangi ya dhahabu.

Keki kutoka chachu unga

Keki na jam alifanya kutoka unga ni kupikwa kwa saa mbili, ikiwa ni pamoja na hatua zote. Hii mapishi - classic. Kama kujaza unaweza kutumia jam tofauti, lakini katika kesi hii ni kuchukuliwa apricot.

Unahitaji:

- Maziwa - 0.5 lita;

- moja kikombe cha sukari;

- vikombe nne ya unga;

- siagi - 200 g,

- chachu - 10 g;

- mayai mawili;

- apricot jam, karanga na zabibu ladha.

Keki na jam si vigumu kujiandaa chachu unga. Kwanza unga, basi unga ni kneaded na kushoto katika nafasi ya joto kwa muda wa dakika 60.

Kwa wakati huu, unaweza saga njugu, loweka zabibu na jam kuhama katika kichujio unyevu mbali syrup ziada.

Wakati unga amekuja, inahitaji kugawanywa katika vipande 7-9 na roll nje kila pamoja. Katikati kuweka kujaza na wrap sehemu ya rose.

Yanafaa kwa ajili ya aina ya kuoka na pande ya juu. Yake ya kwanza lubricated na kisha kuweka nje ya mistari katika mfumo wa maua. aina ya kuwekwa katika tanuri preheated 200 shahada kwa 50 dakika.

Keki na apricot jam lazima coated na yai pingu kabla au katikati ya kupikia.

mapishi ya multivarka serum

Keki na apricot jam juu ya serum ni rahisi tayari katika multivarka. Hii itahitaji:

- apricot jam - 0.5 lita;

- glasi ya whey,

- Ibara ya 5. l. sukari,

- 2 mayai,

- Unga - 50 g, sisima bakuli - 30 g siagi,

- mfuko ya unga wa kuoka na sukari vanilla,

- chumvi kidogo;

- 2 vikombe vya unga.

Jam kubadilishwa katika bakuli, iliongeza whey, sukari na unga kuoka. All koroga mpaka vipengele kuharibiwa. mchanganyiko lazima pombe joto kwa muda wa dakika 20. Sumu povu cap. Melted siagi kuongezwa kwenye bakuli na koroga.

Pasua mayai na chumvi na kumwaga katika mchanganyiko awali kupatikana, kuongeza sukari, unga na changanya mpaka sare. Inapendekezwa kutoa mwingine dakika 20 Infusions unga joto.

Kisha Multivarki bakuli greased na siagi. Baada ya hapo, yeye hutiwa unga. Mode umewekwa kwenye "Baking" kwa ajili ya saa moja. Makini kuondoa keki ya kumaliza na apricot jam. mapishi ni rahisi na matokeo yake ni kitamu na safi pastries kwa ajili ya chai. bidhaa ya kumaliza ni tuache na sukari ya poda.

Jinsi ya kufanya serum

Serum huchukuliwa na mgando wa maziwa. Wakati huo huo ni zamu nje, na jibini Cottage.

Kwa serum lazima soured maziwa kuweka kwenye moto kidogo na joto, kuepuka overheating. Wakati maziwa itakuwa curdle, ni muhimu kuondoa kutoka joto. Curd kutengwa na whey na itapunguza nje mabaki yake.

mapishi rahisi kwa ajili ya apricot keki

keki Homemade daima ladha. Kuandaa keki na apricot jam, unahitaji:

- mayai mawili;

- siagi - 100 g,

- disintegrant; 1 tsp..

- sukari - ½ kikombe;

- vanilla, mdalasini, coriander, apricot jam ladha.

Mayai kuchanganywa na sukari, vanilla, mdalasini, coriander, hamira na whisk. Kuongeza siagi melted katika mchanganyiko, basi kuchanganya unga na kanda unga laini. Kutoka inapaswa kukatwa vipande wachache. Fomu yao ndani ya mipira, wrap katika foil na kuituma katika freezer kwa dakika 10.

sahani Baking kilikuwa kimefunikwa na karatasi maalum, greased na floured. tanuri jua kali hadi nyuzi 190. unaendelea mshono unene wa unga katika sentimita na kuiweka katika mold na kuunda vipandio. Kisha sawasawa zilizowekwa jam. Mipira anapata nje ya freezer na rubbed juu ya grater kubwa juu ya jam. Kuvuna kupelekwa tanuri kwa dakika 35. Apricot jam na pai iko tayari.

Pies - favorite na pastries wote. Ni rahisi na kitamu. Wakati huo huo katika mapishi yoyote unaweza kuleta kitu yao wenyewe.