Kitamu sahani - bakuli ya pasta na sausage

Unajua nini ladha bakuli ya pasta na sausage? Kama siyo, sisi kutoa kichocheo ya maandalizi yake.

kuvutia sahani

Kujua, wewe hakika kuwa na uwezo wa kujenga ishara ya upishi kwa ajili ya familia yake yote. Motoni pasta na sausage katika kupika ni rahisi sana. Ni kamili kwa ajili ya chakula cha mchana au cha jioni cha pili. Mlo huu ni hasa mazuri kwa wale ambao maisha yake ni si bila pasta.

Jinsi ya kupika mlo na nini unahitaji kufanya nini?

Kujenga bakuli, hawataki hakuna frills, utatumia rahisi, za ukoo.

Kwa ajili ya kupikia casseroles itabidi:

• 250-300 g ya pasta,
• 220 g jibini kuu;
• 1 tbsp. kijiko ya mzeituni au mafuta ya alizeti,
• 3 nyanya (kati);
• wiki;
• chumvi,
• 3 kuku mayai;
• 130 ml ya cream (25-30% mafuta);
• 1 kitunguu,
• pilipili ya ardhi;
• 100 g ya sausage kuvuta,
• mafuta ya alizeti (kwa ulainishaji).

mchakato wa maandalizi

1. Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji tayari kupikwa pasta. Kwa hiyo, sisi mikopo ya kwanza kufanya. Ni aina gani ya pasta kuchagua? Hapa una kutegemea wenyewe. Yanafaa pasta kama "ond" na "upinde" au wengine. Hivyo, kuamua aina, kuanza kupika. Kwanza, kuchukua sufuria ambayo kwa kuchemsha pasta, piga kwa maji na kuweka kwenye moto. dakika na maji chumvi, kisha kusubiri hadi majipu, na kisha kwa kunyunyizia katika pasta. Chemsha mpaka inakaribia kuwa tayari (lazima kupata tverdenkimi kidogo, si laini). Kisha kuondoa maji. Kisha suuza pasta, hebu maji kukimbia, basi kuongeza kidogo mafuta ya mboga. Kabla ya kuendelea na hatua inayofuata, hakikisha koroga sahani.
2. Kuchukua sausage kuvuta na jibini, kata yao katika cubes. Kama una hamu, unaweza kusugua jibini juu ya grater coarse.
3. Vitunguu safi, osha. Kisha kupasua.
4. Kuchukua nyanya, safisha yao chini ya maji ya bomba, kufanya mkato mdogo juu. Weka nyanya katika chombo kina na kumwaga juu ya maji ya moto. Acha kwenye maji kwa dakika chache, kisha kuondoa, kwa makini sana kuondoa yao na ngozi nyembamba. Kwa casseroles kupikia tunahitaji massa tu. Kisha nyanya kukatwa katika vipande.
5. Sasa tunahitaji kujiandaa tanuri. Ni lazima iwe mahali fulani joto kwa nyuzi 200. Kisha kufurahia uteuzi wa kufaa aina kuoka, grisi kwa mafuta ya mboga.
6. Changanya pasta (kabla ya kupikwa), sausage, vipande nyanya, vitunguu. Kisha popertiche na sahani chumvi.
7. Kisha kuweka bakuli katika umbo.
8. Kando kando mayai sufuria nyundo, kuongeza manukato. Kisha, wote changanya vizuri na kumwaga katika cream.
9. Kuchukua whisk, kuwapiga yai cream mchanganyiko. Sasa kumwaga mchuzi pasta.
10. Jalada fomu na foil ikiwa ni bila cover, na kutuma kwa tanuri preheated.
11. Pasta bakuli katika tanuri lazima muda wa dakika 25. Kisha kuondoa kifuniko (foil) na kutuma dakika wengine kumi na watano nyuma. Shukrani kwa hatua kupata dhahabu ukoko kwenye sahani. Wakati bakuli ya pasta na sausage ni tayari, iondoe kwenye tanuri, basi baridi. jambo la pili la kufanya - ni kupunguza sahani kuokwa portioned katika vipande nadhifu. Lazima kuweka kwenye sahani. Hiyo ni, bakuli ya pasta na sausage iko tayari. Kushoto kufanya jambo moja tu - kupamba sahani ya mimea (parsley, vitunguu). Kufurahia mlo wote!

Hatimaye, ndogo

Bakuli ya macaroni, picha ambayo unaweza kuona katika makala hii, rufaa kwa wengi, hasa ngono nguvu. Mara nyingi kujiingiza asili ladha hearty yao (lakini rahisi sana) sahani, kwa sababu wao stahili.