Kituruki Delight - kiburi ya taifa ya Uturuki

Kituruki furaha - maarufu Mashariki dessert. Tafsiri kutoka Kiarabu neno "Kituruki lokum" (ambayo ni jinsi ni kuitwa katika Uturuki) ina thamani ya "pipi kwa koo."

Kuna hadithi ya kale kulingana na ambayo sultan mara moja uchovu kutafuna hazelnuts na walnuts kidogo ya sukari na asali na sukari na kuamuru kwa kuja na dessert, ladha, laini na mpole. Mashuhuri keki Mahiddin Ali, mkazi wa mji Bakir, imeweza kuvumbua utamu kwamba zenye kufaa mahitaji ya Sultan, na ni rahisi sana kupika. Kutoka sahani mapendekezo Sultan alifurahishwa, akakusanya kila aina ya upendeleo keki na mamlaka. Hiyo ni nini hasa ana alionekana katika Mashariki, Kituruki neema. Recipe goodies kuenea kwa haraka katika nchi ya Asia Ndogo, Uajemi na Mashariki ya Kati. Baada ya muda, mapishi ya kukamilika na hatimaye kufikiwa ukamilifu wa kweli.

Sasa kwenye rafu unaweza kupata furaha na aina ya viungo. Ni inaweza kuwa wote rahisi na tuache na sukari ya unga, na kuongeza ya aina mbalimbali za karanga, nazi, poppy, chocolate, nk
Katika Ulaya, kulikuwa na shukrani kutibu kwa wafanyabiashara Kituruki. Hiyo ni kwa nini ni kuchukuliwa kawaida Kituruki na kuitwa - ". Kituruki neema"

Kuna siri machache ambayo itawawezesha kuchagua safi na ladha Kituruki furaha. Kwanza kabisa, ni si thamani ya kuchukua katika mfuko au sanduku, kama huwezi kuwa na uwezo wa kikamilifu kufahamu upya wake na ubora. Ni bora zaidi ya kuchagua furaha kwa wingi katika maduka ya mashariki pipi. Basi unaweza kuchagua ni bora kwa mapendekezo yako ladha. Aidha, furaha nzuri mara nyingi ukarimu lililokuwa na sukari ya poda. Pia ni vyema makini na sura ya pipi - ina kuwa nadhifu na laini, au, uwezekano mkubwa, kabla salio ya bidhaa na wewe.

Kupika Kituruki furaha na unaweza wewe mwenyewe. Ili kufanya hivyo, kuchukua kubwa enamel sufuria na kujaza na lita 4 za maji. Kuweka moto katika moto mdogo. Kama vsypte hatua kwa hatua kuchemsha maji kwa gramu 750 ya cornstarch, kwani ni bora kwa delicacy. Ongeza pia katika mchanganyiko wa kilo 5 ya sukari na gramu 10 za asidi citric. Kuendelea koroga yote kwa saa moja na nusu. Mfumo lazima kupata ductility, na baada ya baridi kwa urahisi zikatike vipande vipande. Kama sisi fimbo na teknolojia kwa ujumla maandalizi, kupata ductile sana na laini bidhaa.

Pia inawezekana katika mchanganyiko bado joto, kuongeza candied matunda, karanga au unga chocolate. Kuwa na uhakika wa furaha kuongeza iliongezeka maji. kumaliza habari kuenea juu ya tray na kuruhusiwa na baridi vizuri, kisha kukatwa katika vipande na nazi kwa wingi au tuache na sukari ya poda.

Wakati kukata kupozwa wengi akina mama wa nyumbani raia wanakabiliwa na tatizo la kujikita kwenye kisu. Hii inaweza kuepukwa kwa urahisi sana - ni haki ya kutosha kwa sisima mafuta kisu kawaida mboga. Ni vyema kuhifadhi bidhaa kumaliza amefungwa katika karatasi parchment, kuzuia zavetrivanie.

Kwa bahati mbaya, kama wengi wa pipi, Kituruki furaha hasa lishe. Bila shaka, haina kulinganisha na chocolate, lakini, hata hivyo, calorie Kituruki neema ni sawa na zaidi ya chocolates na ni 323 kcal kwa gramu 100. pamoja tu ni kwamba dessert ni tamu sana, hivyo ni mengi ya kula. Kwa wale ambao kufahamu takwimu yake, lakini anataka kufurahia tete manukato furaha mashariki, ni kuhitajika kwa kuchagua aina ya Kituruki Delight bila viungo ziada, kama vile karanga au chocolate.

Bila shaka, kwa wale ambao ni uzoefu wa Kituruki furaha, calorie haina jukumu, lakini hata hivyo, bado si thamani yake kwa ajili yao wenyewe kwa kushiriki, vinginevyo kutakuwa na matatizo na uzito na meno.