Matunda ya kigeni: jinsi ya kuchagua parachichi

Avocados ni leo sana kutumika katika kupika. Tayari kutoka matunda ya salads mbalimbali, appetizers, kozi ya kwanza na ya pili. Lakini jinsi ya kuchagua parachichi kwamba tofauti ladha laini na mali ya manufaa?

Kuna maoni kuwa avocado upevu imedhamiria kwa rangi ya ngozi yake, hata hivyo, mtazamo huu ni makosa, kwa sababu ya rangi ya tunda inategemea aina na inaweza kuwa wote wawili kijani na rangi ya udongo.

Kuna njia nyingi kuamua upevu wa parachichi. Kwanza, unahitaji makini na ugumu wake. Kama matunda ni ngumu sana, ni mbichi, na kama ni imara na ina doa laini - komaa. muafaka matunda pia ina peel nene, baada ya kubonyeza ambayo kurejesha kwa urahisi muonekano wake, rangi yake kwa wakati mmoja lazima sare.

Tafadhali fahamu kwamba parachichi huiva polepole kutosha, hivyo katika kesi ya matumizi yake baada ya kipindi cha muda fulani, unapaswa kuchagua nzito matunda imara, hivyo walipata nafasi kwa wakati huu wa kukomaa. Hadi mwisho huu, ni kuwekwa katika mfuko alifanya ya karatasi na kuwekwa kwa siku kadhaa katika nafasi ya giza baridi. Na parachichi dospel kasi ni kuwekwa katika mfuko (baada ya kufanya mashimo) pamoja na apple au ndizi.

Fikiria jinsi ya kuchukua parachichi, kulingana na daraja yake.

1. California parachichi kijani rangi, hivyo ni vigumu sana kuona dents juu yake, ambayo huongeza hatari ya upatikanaji wa matunda komaa. mwili ni laini na ladha yake maridadi, ni kutumika katika supu, viazi mashed.

2. Florida parachichi na laini nyembamba ngozi ya mwanga rangi ya kijani. mwili wake ni zenye kutosha, ni kutumika kwa ajili ya kufanya Rolls na salads.

3. Avocado Pinkerson giza katika Michezo na kufunikwa na chunusi. Kutumika matunda hii kuandaa aina mbalimbali ya sahani.

Hata hivyo, kabla ya kuchagua parachichi, lazima kujifunza jinsi ya kuamua shahada ya upevu. Moja njia hiyo ni kuondoa matunda ya kushughulikia, sehemu ndogo ya ambayo katika matunda yameiva ni kahawia, na wakati kubwa itakuwa kusimama nje juisi.

Hifadhi matunda yamekomaa mahali baridi si zaidi ya siku tano, kwa sababu basi itakuwa zikazimwa na kupoteza ladha yake. Kata matunda inashauriwa kuinyunyiza na maji ya limao ili si zimesawijika, amevikwa Cellophane na kuweka katika friji (ambapo inaweza kuhifadhiwa kwa hadi siku mbili), mfupa si kuondolewa. Kwa njia, wengi kisha kutumia jiwe matunda ya kukua parachichi kupanda nyumbani, kwa sababu ni wa uzuri fulani na neema, ingawa haina kutoa matunda.

Avocado sana kutumika katika kupikia katika maandalizi ya salads mbalimbali, sandwiches, supu na vyakula. Unaendelea vizuri na kuku na samaki nyekundu, shrimp. Kula matunda ilipendekeza katika fomu ghafi, kwa vile inajumuisha massa tinin ambayo kutenga uchungu kwa matibabu ya joto.

Clear matunda inaweza kuwa na kisu. Ili kufanya hivyo walifanya mkato kipenyo cha parachichi matunda imegawanywa katika sehemu mbili, mfupa kuondolewa. Zaidi ya hayo, katika kila nusu ya chale ni kufanywa kutoka juu kwenda chini na kuondoa peel.

Hivyo, kabla ya kuchagua parachichi, ni muhimu kwa makini na muonekano wake. Katika hali hii, peel ni lazima kuwa na uharibifu wowote, stains na dents.

Ikumbukwe kwamba parachichi matunda ni muhimu na inahusu chakula mlo asili, kwa sababu ina hakuna mafuta au cholesterol. Lakini thamani nishati yake ni si duni ya mayai na nyama. Matumizi ya kila mara ya matunda hii husaidia kupunguza viwango vya cholesterol damu, kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na wengine wengi. Pamoja na ladha yake maridadi, parachichi ni kuhakikisha kumvutia wote wanaopenda tunda kigeni.