Malazi nyama: nyama bora

Wild rhythm ya jamii ya kisasa, uchafuzi wa mazingira, kuzorota kwa jumla ya mazingira na kama matokeo ya hii - kuzorota kwa afya ya wakazi - na hii yote mengi zaidi zinazidi kulazimisha watu kufikiria kwa uzito afya zao wenyewe. Moja ya sababu kuu kwamba kuruhusu kuimarisha mwili na kuboresha afya yako, siku zote alikuwa na bado njia inayofaa ya maisha. Mtindo huu wa siku, na michezo, na kuepuka tabia hatari, lakini sehemu kubwa ya maisha ya afya ni sahihi, chakula bora.

suala la lishe bora ni moja ya papo hapo zaidi katika siku zetu, kwa sababu pamoja na kuzorota kwa ikolojia ni kuzorota na ubora wa bidhaa, na umaarufu mkubwa wa kufunga chakula migahawa ili kutoa mengi ya kitamu, lakini chakula hatari, mara nyingi zaidi inaongoza watu na magonjwa ya tumbo, matumbo, gastritis na fetma. Hii ndiyo sababu nia ya chakula malazi na kila siku zaidi na zaidi ya ongezeko.

vyakula malazi katika chakula yetu

Man kwa asili - omnivorous na mahitaji kiasi kikubwa cha protini, mafuta na wanga, na mbalimbali ya vitamini na madini, ambayo ni kuwa chini ya kupokea chakula chao. Kwa hiyo ilipendekeza kwa kutoa upendeleo kwa bidhaa za asili na malazi. Licha ya ukweli kwamba kwa kupata yao kwenye rafu inakuwa vigumu zaidi kwa kupita kila mwaka. uchaguzi wa bidhaa chakula ni kubwa kabisa:

1. Mboga - lazima chanzo cha vitamini katika mlo wa kila mtu. Wakati malazi sawa anaweza kuitwa karibu yoyote, isipokuwa labda viazi. Wakati huo huo muhimu sana viumbe unaweza kupata kutoka mboga mbichi, bado wana vitamini zaidi.
2. Matunda - chanzo kingine cha nyuzi na vitamini, muhimu kwa mwili yoyote wa umri wote. Hata hivyo, si wote anaweza kuitwa malazi. Zabibu, pears, ndizi zina mengi ya sukari, hivyo hawawezi kuchukuliwa chini calorie.
3. Maziwa - asili na muhimu sana kwa viumbe chanzo cha mafuta na protini. Ili kuchagua haki za chakula maziwa, ni ya kutosha kwa kufuata chache kanuni rahisi: kuangalia kwa makini muundo (kwa bidhaa za maziwa lazima hakuna livsmedelstillsatser bandia) na uzingatie za pamoja chini mafuta maudhui, kwa neema mgando ya asili badala ya sour cream wakati wa kuchagua salad dressing . Usiku, hata madaktari kupendekeza kunywa glasi ya mtindi chini mafuta ya kuboresha utendaji kazi wa matumbo. Hivyo katika kujenga mlo chakula ni muhimu si kwa kusahau kuhusu faida ya bidhaa za maziwa.
4. Samaki. Hii ni tajiri kalsiamu na fosforasi bidhaa. Hata hivyo, linapokuja suala la chakula, makini na aina ya samaki nyeupe, zina kiasi mdogo wa mafuta, ambayo, ingawa muhimu sana, lakini kama zinazotumiwa mara nyingi kwa wingi si kuwa mbali na mlo.
5. Nyama - labda muhimu na tata bidhaa ambayo matumizi ya mwili wa binadamu inahitaji hivyo. Tangu nyakati za zamani, watu walikuwa wawindaji na hasa walikuwa wanyama wanaokula nyama. kiasi muhimu kwa ajili ya afya protini chakula ni vigumu kupata kutoka kwa bidhaa nyingine yoyote.

Malazi nyama: nini ni matumizi kwa mwili

Haki ya kuchagua malazi nyama - mchakato tata, kwa sababu pamoja na duka madirisha kuangalia sisi kadhaa wa aina mbalimbali za bidhaa, na si chakula kwa ujumla. Kwa mfano, nyama ya nguruwe au kondoo hawezi kuitwa chini calorie vyakula kwa sababu ya kiwango cha juu ya mafuta. Nyama, ingawa ni chini ya mafuta, lakini kuchagua haki malazi nyama, bila kujua sheria fulani na makala, ni vigumu. Wakati huo huo, Uturuki au sungura kutambuliwa na wataalamu wote kama bora nyama chini calorie, matajiri katika microelements, hata hivyo, na gharama itakuwa kubwa zaidi kuliko kawaida. Hebu kuchunguza kile ni matumizi ya bidhaa hii na nini unapaswa kwenda kwa malipo ziada kwa ajili ya afya.

nyama malazi inaitwa hivyo, kwanza kabisa, kutokana na ukweli kuwa ina chini mafuta ya wanyama, na hivyo, chini cholesterol, ambayo hatimaye mbaya kwa moyo, clogs mishipa ya damu na unaweza kusababisha clots damu. Lakini protini na amino asidi muhimu ndani yake mengi zaidi kwa ajili ya mwili. Pia, nyama malazi ina idadi kubwa ya muhimu sana na muhimu kwa ajili ya kufuatilia mambo ya binadamu: chuma, magnesiamu, kalsiamu, fosforasi, na idadi ya vitamini. Ili matumizi ya bidhaa hii itaruhusu kutoa mwili wako kila kitu unahitaji. chakula bora inajulikana kuwa na afya mlo dhamana, na kwa wengi njia salama kabisa ya kupoteza uzito.

Bora kuku au wanyama?

Kama ilivyoelezwa hapo juu, aina ya malazi nyama kiasi kubwa, na kila mtu anaweza kupata katika orodha hii ni kitu karibu naye. Inaaminika kuwa muhimu zaidi - Nyama, kuku, na sehemu kwa sababu ni. Hata hivyo, watu wengi, kwenda kwa chakula za lishe kwa sababu mbalimbali na kuacha mafuta ya kondoo au nyama ya nguruwe kwa muda mrefu hawawezi kupata kutumika kwa nyama mwanga kuku, na si lazima. Ni zinageuka kuwa wanyama wengi nyama ni sawa muhimu na lishe ya ndege.

nyama muhimu mnyama

Kwa hiyo, hapa tunaweza kwa usalama ni pamoja na:

1. Nyama - lakini si wote wa sehemu yake ni kuitwa malazi. Kwa mfano, Heel misuli badala greasy na vigumu Digest, lakini tenderloin au sehemu nyembamba - sehemu muhimu sana ya nyama.
2. Kalvar - kwa kweli, ni nyama hiyo, lakini muhimu zaidi, ina mafuta kidogo na ni kabisa bidhaa malazi.
3. Konin - ni kabisa awali na hata ya kawaida ladha ya nyama. Ni kuchukuliwa moja ya chini calorie.
4. Sungura - labda muhimu sana na zaidi ya yote nyama malazi. Aidha, inaaminika kuwa ni karibu kamwe husababisha allergy, na ni ilipendekeza kwa kuanza kulisha watoto wadogo.

kuku malazi

Ndege daima imekuwa kuchukuliwa bidhaa zaidi malazi. Hata hivyo, ni muhimu kufahamu kwamba Goose na bata ni uwezekano wa kuingia kwenye orodha. Hii ni ndege ya mafuta sana kwamba maudhui caloric inaweza kulinganishwa na kondoo mmoja.

Hata hivyo, nyama ya kuku, ambayo ni maarufu zaidi katika mlo wetu, chini calorie na kwa kweli muhimu sana. Hizi ni aina ya malazi kuku mbili:

1. Kuku - nyama chakula, maarufu katika meza yetu. Ina kiasi kikubwa cha mambo ya kufuatilia na vitamini, na protini. Hii ndiyo sababu kuku chakula na kupendekeza kwa wagonjwa kama njia bora ya kuimarisha mwili.
2. Uturuki - chini maarufu kuliko kuku, lakini si chini muhimu. ndege Hii ni kuchukuliwa nyama hypoallergenic na ina idadi ya amino asidi muhimu ili kusaidia mwili kujikwamua cholesterol.

ni lishe bora ya kujenga nini

Je, inawezekana chakula za lishe na nyama? Ndiyo. Hata hivyo, linapokuja suala la bidhaa hii, hata malazi, usisahau kwamba nyama ni vigumu kwa mwili na kufanya mlo wa kulia, ni muhimu kuamua si tu jinsi maoni yake ni bora kutumia, lakini pia wakati ni bora zaidi ya kufanya, pamoja na nini inaweza kuwa pamoja katika maandalizi ya sahani. Hapa ni muhimu kujifunza chache kanuni rahisi:

1. Kwa kula nyama ni bora kuchagua mchana, kama vile chakula cha mchana. Lakini kama nitakula marehemu, katika kesi ambayo tunaweza kuzuia utawala rahisi - hawali nyama baada sita. Kwa chakula cha jioni, unaweza daima mboga, kunywa kabla ya kwenda kulala glasi ya mtindi nonfat.
2. Si lazima kuchanganya nyama, hata kama ni mlo na, pamoja na wanga na nafaka. Nafaka ni bora kujifunza asubuhi na muda wa kutosha wa kufungua, kama nyama, hivyo ukali wa mwili kutokea, na tumbo yako kupata mzigo wa ziada.
3. Ni bora kuchanganya malazi nyama na mboga, hasa mbichi. ukweli kwamba mwisho huwa na kiasi kikubwa cha nyuzi, pamoja na kufuatilia mambo zinazochangia kuongeza kasi ya mchakato wa digestion, na hivyo mwili kwa kasi na rahisi kukabiliana na kazi ya digesting nyama. Hautakuwa na uzito kupita kiasi, na chakula cha mchana itakuwa kweli lishe.

Jinsi ya kupika nyama

Kama ilivyoelezwa hapo juu, nyama malazi ni bora kuliwa na mboga. Inapendekezwa kwa kupika au bake, kuepuka kuongeza mafuta unapopika, au tu kuchemsha au steamed. Kama pamba kwa sahani hii, unaweza kuongeza mboga mbichi saladi, majira na maji ya limao au siki balsamic. Wakati unataka kupika moto, basi kuna si kikomo chochote ila mawazo yako mwenyewe: unaweza kupika steamed stuffed kabichi, karoti na kusaga kuku; kufanya mboga ragout ya zucchini, nyanya, eggplants, karoti na vipande ya kalvar au kuchoma mguu wa Uturuki katika vipande tanuri ya zucchini, pilipili na nyanya. Majaribio kama wewe tafadhali, kwa sababu hii si tu muhimu lakini pia kitamu sana.

Malazi bidhaa: muhimu haimaanishi ghali

mara nyingi sana mtu, ambaye alilazimika kwa sababu za afya kuacha mafuta nyama na kwenda malazi, anaendesha katika bei suala hilo, "chakula", kwa sababu uturuki, sungura, kalvar - si nafuu, na si kila mtu anaweza kumudu kila siku. Kwa hiyo anasimama peke kusema maneno machache kuhusu kuku. Hii ni kweli nyama malazi, hasa nyama nyeupe. Zaidi ya hayo, kuku wanaweza kuwa tayari kwa njia yoyote rahisi: bake, jipu, kitoweo, kupika supu, stuffing na zaidi. Kwa hiyo, chakula inaweza kuwa tofauti kabisa, hata kama una kutumia tu wake. Mbali na hilo kuku kwa njia nyingi zaidi kuliko aina nyingine ya nyama malazi yaliyomo humo vitamini, na bei ya ndege hii ni ya kidemokrasia zaidi katika soko.

Kama unavyoona, akija kwa suala la lishe bora na kutunga chakula bora, kuchagua nyama chakula ni rahisi kutosha, kwa sababu ni aina nyingi, kwa kila bajeti, na muhimu zaidi - ladha.