Maua purslane - historia ya aina, kutumika katika kupika na dawa

Maua purslane got jina lake kutoka neno 'portula', ambayo hutafsiriwa kama wicket. Tuna bustani wengi wito kupanda hii "mikeka". Maua purslane - mtambo wa kudumu, lakini ni kawaida kilimo kama kila mwaka. Kwa sasa, kuna zaidi ya 150 aina ya mimea.

Katika mkoa wetu aina ya kawaida ya wawili - na purslane purslane macranthon. Aina ya kwanza ni pori na mara nyingi inaweza kupatikana katika bustani na katika taka.

Maua purslane inayojulikana kwa muda mrefu. Walijulikana na kutumika katika kupika, dawa katika Ugiriki ya kale na Misri. Ulaya purslane ilikuwa njia ya Ufaransa, kuhusu karne ya XVII. Kwa mfano, nchini Uingereza, ilikuwa kutumika kama mapambo kwenye windowsills na katika bustani.

Pamoja na ujio nchini Ufaransa purslane maua alianza kutumika kama mboga. Yeye ni sasa sana kutumika katika salads na sahani nyingine. Ladha yake pekee, ina ladha kidogo sour na ina uchungu kidogo.

Majani na sehemu za mimea hutumika kama malighafi na kupikwa, kama vile salads, supu gravies na sahani nyingine. Pia kutumika kwa ajili ya matango pickling, pamoja na viungo vingine maalumu. upendo Kifaransa kula salads na jibini na nyanya, ambayo lazima kuongeza purslane.

kupanda hii si tu kutumika katika kupika. Ina idadi ya mali ya dawa. Ni muda mrefu imekuwa kutumika katika matibabu ya maumivu ya kichwa, kwa kuumwa na nyoka, kukosa usingizi na magonjwa mengine.

uponyaji mali yote ya purslane urahisi yameelezwa kama sisi kuangalia muundo wake. Kwa sababu ina sukari nyingi kama vile glukosi, sucrose. Pia ni matajiri katika micro-na jumla. Ina mengi ya kalsiamu, chuma, sodiamu, magnesiamu. Katika purslane ina vitamini K and C, pia kuna carotene na vitamini PP, B1, B2, E. Katika mmea huu kuna asidi nyingi, kama vile nikotini, citric, oxalic, succinic. Hapo protini na madini.

Sisi hupata mengi ya aina ya purslane. Mmoja wao ni purslane pun. Traditional dawa purslane sana kutumika kama wakala wa kuzuia uvimbe ugonjwa wa figo, kibofu cha mkojo, ini. Kufanya matumizi mazuri ya mmea huu kama hatua ya kuzuia kwa namna ya kutumiwa. faida ya juisi purslane pamoja na tincture yake, dawa ya watu kwa muda mrefu kujulikana. Kwa hiyo, purslane juisi katika dawa za Kichina kutumika katika matibabu ya magonjwa ya macho, maji safi ya kupanda unaweza kupunguza viungo.

juisi kutoka mabua na majani ya purslane ina nzuri choleretic athari. mbegu za mimea hutumika kama binders katika matatizo ya tumbo, na athari antipyretic na kuongeza potency katika watu. Kama una matatizo kwa moyo au damu shinikizo kuchukuliwa dondoo yenye maji ya mimea hii.

Kama mimea ya dawa kutumika majani na sehemu purslane. Mazoezi compresses kuanzishwa mmea huu katika tukio la kupata abscesses na jeraha. Hii ni kweli hasa katika hali ambapo msaada unahitajika mara moja na sahihi ya madawa si kuzunguka.

Utafiti ushahidi kuwa purslane uwezo wa kiwango cha sukari chini. Ili kufanya hivyo, kutumia infusion au kutumiwa kuchukuliwa mara tatu siku kwenye kijiko.

Maoni kuhusu purslane ubishi, kwa sababu ni magugu kwamba wakulima wa bustani kujaribu kujitoa katika nchi yao upande wa pili wa kilimo cha aina kilimo cha mimea hii inahitaji ujuzi fulani na kujenga hali ya lazima.

ya kawaida aina ya kilimo cha mimea muhimu - ni macranthon purslane, Portulaca Sonia pia Sundance, Sunglo Cloudbeater wengine.

aina zote kilimo cha mimea na majani kubwa na rangi zaidi mahiri ya sampuli pori.