Monoma protini ni nini jambo? ni monomers ya protini ni nini?

Protini ni kibiolojia polima na miundo tata. Wana high Masi uzito na kujumuisha amino acid makundi viungo bandia inawakilishwa na vitamini, lipid na carbohydrate inclusions. Protini zenye wanga, vitamini, lipids au vyuma, aitwaye kiwanja. Tu protini rahisi linajumuisha amino kuunganishwa pamoja na vifungo peptide.

peptides

Bila kujali muundo ina Dutu wa monoma protini amino asidi. Hizi fomu polipeptidi mlolongo msingi, ambayo ni kisha umbo au globular protini fibril muundo. Wakati protini hii inaweza synthesized tu katika tishu hai - kwa mimea, bakteria, vimelea, wanyama na seli nyingine.

viumbe pekee na haiwezi kuungana monomers protini, virusi na protozoa ni bakteria. wengine wote ni uwezo wa kutengeneza protini za miundo. Lakini nini vitu ni monomers, protini, na jinsi sumu? Hii na biosynthesis protini, polipeptidi, na malezi ya tata mfumo wa protini ya asidi amino na mali zao, angalia hapa chini.

Single monoma ya protini molekuli ni asidi yoyote alpha-amino. Katika hali hii, protini - polipeptidi mlolongo wa amino zilizounganishwa. Kulingana na idadi ya asidi amino kushiriki katika malezi yake ni dipeptides wametengwa (mabaki mbili), glutathioni (3), oligopeptides (zenye kutoka 2-10 amino asidi) na polipeptidi (wingi wa amino).

Maelezo ya jumla ya muundo wa protini

protini ya msingi ya muundo inaweza kuwa kidogo zaidi tata - sekondari, ngumu zaidi - elimu ya juu, na tata zaidi - Quaternary.

muundo wa msingi - ni mzunguko rahisi ambayo kupitia peptidi (CO-NH) uhusiano monomers protini (amino asidi). muundo wa sekondari - ni alpha-helix au beta-jedwali. Msingi - hii ni hata ngumu zaidi pande tatu muundo wa protini, ambayo iliundwa kutoka recycled kutokana na malezi ya covalent, ionic na dhamana hidrojeni na mwingiliano hydrophobic.

muundo wa Quaternary ni ngumu sana na pekee receptor protini ziko juu ya utando wa seli. supramolecular hii (domain) muundo sumu kutokana na ukuruba wa molekuli kadhaa na muundo elimu ya juu, ikisaidiwa na makundi kabohaidreti, lipidi, au vitamini. Katika hali hii, kama katika shule ya msingi, sekondari na elimu ya juu miundo ya protini monomers ni alpha-amino asidi. Pia alijiunga na vifungo peptide. Tofauti tu ni katika muundo utata.

amino asidi

molekuli tu monomers protini alpha-amino asidi. Kuna 20 tu, na wao ni vigumu msingi wa maisha. kuibuka kwa kiunganishi cha peptidi, protini awali ilikuwa inawezekana. protini yenyewe kisha wakaanza kufanya muundo-kutengeneza, receptor, kimeng'enya, usafiri, mpatanishi na kazi nyingine. Kutokana na hii ya kuishi mwili kazi na inaweza kutolewa tena.

Sheer alpha-amino acid ni hai asidi ya kaboksili kuwa kikundi cha amino kushikamana na alpha-carbon chembe. Mwisho iko karibu na kikundi cha kaboksili. Hivyo monomers ya protini ni kuchukuliwa kama viumbe hai, ambao terminal carbon chembe na hukuza amaini na kundi carboxyl.

Kiwanja wa amino asidi katika peptides na protini

Amino asidi alijiunga na dimers, trimers na polima kupitia peptide dhamana. Ni sumu kwa mpasuko wa hydroxyl (-OH) kikundi kutoka carboxyl sehemu ya alpha-amino moja asidi na hidrojeni (H) - kikundi cha amino asidi alfa-amino. mwingiliano wa maji umegawanyika off, na bado katika carboxy mwisho- sehemu ya C = O na elektroni mabaki bure karibu carboxyl kaboni. Katika mwingine mabaki asidi kwa (NH) na inapatikana bure radical katika chembe nitrojeni. Hii inaruhusu kuungana na itikadi kali mbili kuwa na uhusiano (CONH). Hiyo inaitwa peptide.

Toleo tofauti za amino asidi alfa

Jumla inayojulikana 23 alpha-amino asidi. Wao ni iliyotolewa kama orodha ya: glycine, valine, alanine, Isoleusini, leucine, glutamate, aminotransferasi, Ornithine, threonini, serine, lysine, cystine, cysteine, phenylalanine, methionine, tyrosine, proline, tryptophan, hydroxyproline, arginine, histidini, asparagine na glutamine. Kulingana na kama wanaweza synthesized na mwili wa binadamu, amino asidi ni umegawanyika katika muhimu na zisizo muhimu.

dhana ya amino asidi muhimu na zisizo muhimu

Kubadilishana ya mwili wa binadamu inaweza kusanisi, wakati muhimu lazima kuja tu na chakula. Hivyo asidi zote mbili muhimu na zisizo muhimu ni muhimu kwa protini biosynthesis, kwa sababu bila wao awali hauwezi kukamilika. Bila asidi amino moja, hata kama kila mtu mwingine ni sasa, ni vigumu kujenga protini ambayo kiini anahitajika kufanya kazi zake.

makosa moja katika yoyote ya hatua biosinthetiki - na protini ni hazifai, kwa sababu itakuwa si kuwa na uwezo wa kukutana na muundo wa taka kutokana na ukiukaji wa elektroni wiani na mwingiliano interatomic. Kwa sababu binadamu (na viumbe wengine), ni muhimu kula vyakula protini, ambayo yana muhimu amino asidi. Kutokuwepo kwao katika mlo husababisha matatizo kadhaa ya protini kimetaboliki.

mchakato wa kuundwa kwa kiunganishi cha peptidi

monomers protini tu ni alpha-amino asidi. Wao ni kushikamana hatua kwa hatua katika mzunguko wa polipeptidi, muundo wa ambayo ni kuhifadhiwa katika mapema katika chembe za urithi za DNA (au RNA, wakati kutazamwa biosynthesis bakteria). Katika hali hii, protini - mlolongo kali ya mabaki ya amino asidi. mlolongo huu ni mpangilio katika muundo fulani, kazi katika kabla ya programmed kazi kiini.

-Stage mlolongo wa protini biosynthesis

mchakato wa malezi ya protini lina mlolongo wa hatua: kuiga tovuti DNA (au RNA) awali ya RNA aina ya Habari, pato kwa cytoplasm ya kiini cha seli, kiwanja na ribosomu na taratibu attachment ya mabaki ya amino asidi ambazo hutolewa uhamisho RNA. Dutu ambayo ni protini monoma kushiriki katika enzymatic Nembo majibu ya kundi hydroxyl na protoni ya hidrojeni, na kisha anajiunga extensible polipetidnoy mlolongo.

Hivyo kupatikana polipeptidi mlolongo, ambayo tayari iko kwenye simu za mkononi retikulamu endoplasmic ni amri katika baadhi ya muundo predetermined na kuongezewa kabohaidreti au lipid moiety wakati required. Utaratibu huu inaitwa "kukomaa" ya protini na baadaye yeye kupelekwa mfumo wa usafiri wa chembe ya marudio.

protini Kazi synthesized

Monoma wa protini ni amino zinahitajika kujenga muundo wao msingi. Sekondari, elimu ya juu na Quaternary muundo yenyewe tayari sumu, lakini wakati mwingine pia inahitaji ushiriki wa Enzymes na dutu nyingine. Hata hivyo, tena kuu, ingawa ni muhimu kwamba protini kufanya kazi zao.

Amino asidi, ambayo ni protini monoma kuwa carbohydrate attachment pointi, vyuma au vitamini. Elimu ya juu au muundo Quaternary inayowezesha kupata maeneo zaidi kwa ajili ya eneo la makundi iliyoingizwa. Hii inaruhusu derivative ya protini, ambayo ina jukumu ya enzyme, receptor, msafirishaji vitu ndani ya seli au nje ya, imunoglobulini, miundo sehemu ya utando wa seli au organelles, misuli protini.

Protini hutokana amino asidi, ni msingi tu wa maisha. Na leo ni kuamini kwamba uhai ulijitokeza tu baada ya kuonekana ya asidi amino, na kutokana na upolimishaji wake. Baada ya yote, mwingiliano intermolecular ya protini ni mwanzo wa maisha, ikiwa ni pamoja na akili. All michakato mingine biochemical, ikiwa ni pamoja nishati, ni muhimu kwa utekelezaji wa protini mmeng'enyo wa vyakula, na matokeo yake, muendelezo zaidi ya maisha.