Muffins na raspberries: maelekezo bora

Na ingawa raspberry msimu si kama mkusanyiko mrefu, kama mashabiki wengi wa berry hii ladha anaweza kujiingiza katika pastries manukato, ambayo ni pamoja raspberries inaweza kuwa wakati wowote wa mwaka. Ni kutosha kununua mfuko wa berries waliohifadhiwa , au kujiandaa kuganda zao katika majira ya joto.

Kujaribu kuandaa kifungua kinywa, chakula cha mchana, kukutana na marafiki, chakula cha jioni familia au sherehe nyeti, yenye harufu nzuri, laini muffins na raspberries, furaha tele kutokana na Kito upishi itakuwa wote. Kuoka homemade na berry ladha ina ladha mkali na ladha bora. Muffins na raspberries - kutibu ambayo huleta maelezo nyumba ya siku ya jua. Na kama unga kuongeza chocolate laini kung'olewa, pastries kupata ladha mpya ya rangi ya kwamba si kuondoka mtu yeyote tofauti.

Muffins na raspberries - kichocheo kwanza

viungo:

• 0.5 vikombe sifted unga wa ngano katika / s.
• Kikombe chembechembe sukari.
• Viwili vidogo miiko hamira.
• Chumvi na soda - Bana.
• Zest ya machungwa moja.
• Moja kuku mayai.
• glasi ya maziwa.
• kikombe nusu ya mafuta ya mboga.
• vikombe viwili vya raspberries safi au waliohifadhiwa.
• Kijiko vanilla.

utaratibu wa maandalizi

1. Kwa kuanza, joto maziwa kwa joto la kawaida, kuongeza mayai, mafuta na vanilla vizuri whisk viungo wote kwa mixer au whisk.
2. Katika chombo tofauti, kabla ya mchanganyiko sifted unga, chumvi, kuoka soda, hamira na sukari.
3. Orange peel wavu juu ya grater faini na kuongeza mchanganyiko unga.
4. Sasa, wakati kuchochea daima, pour potihonechku mchanganyiko kavu wingi maziwa. Bila kuacha kuingilia, kufikia usawa, unapaswa kuwa na kugonga laini bila uvimbe.
5. Weka raspberries katika kugonga, kuingilia katika uzito wake hatua kwa hatua.
6. moulds maalum kwa ajili ya keki grisi na siagi na kujaza yao na kugonga na 2/3.
7. Oka katika tanuri kwa dakika 25 kwa nyuzi 180.

Muffins na raspberries na chocolate - kichocheo cha pili

viungo:

• 0.5 vikombe ya cream sour.
• 0.5 Packs ya siagi.
• Moja kuku mayai.
• Tile yoyote chocolate (nyeupe, nyeusi, maziwa).
• Cup safi au waliohifadhiwa raspberries.
• vikombe viwili vya unga.
• Kikombe chembechembe sukari.
• Mbili vijiko ya unga wa kuoka na mdalasini.
• chumvi kidogo.
• kikombe nusu ya maziwa.

maandalizi

Ni idadi ya viungo iliyoundwa kwa ajili ya kumi na sita uvunaji maalum kwa ajili ya kufanya muffins. Wanahitaji kuwa na mafuta mengi.

1. Changanya katika bakuli kila kavu viungo - sukari, chumvi, sifted unga, hamira na mdalasini. Unga kabla ya kupika dhahiri haja ya kuchuja. Hivyo itakuwa kujazwa na oksijeni, na pastries itakuwa zaidi nyeti na airy.
2. Katika mchanganyiko mwingine tank iliyeyuka katika microwave au maji kuoga siagi, maziwa ya joto, cream na mayai.
3. Weka kuchochea, mchanganyiko kavu kwa maziwa.
4. Chocolate wavu au Night kwa kisu katika vipande vidogo - kama wewe kama.
5. Tayari chocolate na raspberry kuingia katika unga mchanganyiko.
6. Jaza moulds tayari 2/3, bake nyuzi 200 kwa nusu saa.

Kwa ujumla, ni nini muffins ajabu, ni ukweli kwamba muundo wake ni kama karibu kingo yoyote. Wao ni sawa nzuri:

• Na yeyote berries - blueberries, cherries, currants na wengine.
• Pamoja na vipande vya matunda.
• Pamoja na nazi, sukari sprinkles.
• Kukausha matunda na matunda candied.
• Na aina ya karanga.
• Cocoa (kwa muffins chocolate).

Muhimu katika maandalizi ya hii ya ajabu kuoka - mawazo na ubunifu. Ni pamoja na katika mchakato wa kuunda muffin mawazo yote ya kuvutia na kustaajabisha na kujenga mapishi yako mwenyewe.

Kufurahia mlo wako, hebu mkali siku jua katika jikoni yako daima kuwa!