Nguruwe katika mablanketi - mapishi kwa mama wa nyumbani wavivu

Pamoja na aina zote za tata na ya muda mrefu katika kupika, mara nyingi sana wanataka kula kitu rahisi. misaada atakuja sausage katika unga, mapishi ambayo kwa upande mmoja rahisi na kwa upande mwingine - ina mengi ya tofauti. Aidha, kuandaa yao tu na si kazi - nguvu na wavivu landlady

Kwanza kabisa, bila shaka, ni makini na chakula kikuu - sausages. Kuandaa chakula inaweza kuchukua bidhaa yoyote - mbichi (kama ni si zamani kununuliwa), au grilled sausages. Na kaanga yao yenye thamani ya kidogo kabisa - tu kuwapa rangi ya dhahabu.

Sasa uwanja mwingine kwa majaribio - sausage unga. Zinaweza amefungwa kukaanga, Motoni au Puff keki. Katika hali hii, ladha itakuwa tofauti sana, hivyo ni yenye thamani ya kuacha wenyewe.

Na, kwa hakika, nyongeza mbalimbali sahani hii rahisi. Frankfurters katika jaribio mapishi ambayo itawasilishwa chini, inaweza kutumika kwa kuongeza ketchup, mayonnaise, cheese (grated au vipande), kijani.

Kwa hiyo, sisi kuendelea na mtihani. Ili kuanza, kuchukua sausage mapishi kwa keki Puff. Hebu kusema kwa wakati mmoja - inaweza kuwa kama kununua katika kuhifadhi na kupika mwenyewe. Kwa bei ya keki Puff ghali kabisa, na mavuno kulipa kwa ajili ya gharama yako. Kama kuna haja ya Tinker katika jikoni na kujisikia kama mpishi halisi - mbele kwa meza! Kuchukua gramu 400 ya unga, robo tatu kikombe cha maji, gramu 350 za siagi na chumvi kidogo. Kabla ya laini siagi na kuunganisha na sehemu ya unga (tano kasoro vijiko) kutekeleza katika nusu ya sentimita mbili nene na kuweka chini ya friza kwa nusu saa. Sisi panda unga iliyobaki kwenye bodi, kufanya shimo katikati, kujaza kwa maji na Bana ya asidi citric. Naam kanda na roll nje unga, na kisha kuunda ndani ya mpira na mahali katika friji kwa nusu saa. Baada ilipita wakati gat unga na kufanya sura ya safu moja kama mafuta na unga. Kuweka juu ya siagi na unga na roll nje na mpini. Mtihani Unene - takriban sentimita moja. Elastic limekwisha unga kuongeza hadi mara nne na kuvaa nusu saa katika baridi. utaratibu huo alikuwa rolling na baridi inahitaji kufanyika mara nne. Kisha, unga imezinduliwa thinly, na kuna kuweka sausages ni amefungwa. Beauty inaweza milia na kufunikwa katika ond, lakini unaweza tu zaschepit makali. tanuri ni unga na sausage kuokwa kwenye joto la nyuzi 180-200 kuzunguka dakika 15, katika hali yoyote, unga lazima mara kwa mara kuchunguzwa. Kabla ya kutuma katika tanuri, unaweza sisima juu ya mayai pingu wa kuangaza.

Sausage katika unga, mapishi ambayo ni mapendekezo ya hapo juu, ni mara ya kuteketeza, hivyo kuchukua muda mwingi kwa sababu ya kufanya kazi na mtihani yenyewe.

Lakini sausages kukaanga unga - sasa ulevi - na wakati kupikia na ladha. unga katika kesi hii ni tayari kwa haraka, tu kwa haraka. kikombe nusu ya maziwa na kidogo ya moto kama joto maji kuchochea katika kijiko moja ya sukari kuweka ndani yake kama chachu kavu na chumvi katika ncha ya kisu. mchanganyiko kusababisha kuanzisha unga, ili kupata habari unaofanana unga juu ya pancakes. Katika dakika ishirini kuondoka katika joto - ni wakati huu itakuwa kazi vizuri. Wakati huo huo, safi mbwa - 15 vipande vipande, kama vitu vidogo au vipande vya saba au nane kubwa.

mafuta ya mboga hufanywa kwa kiasi kikubwa hali ya joto kuenea unga elongated sura (urefu wa sausages) na sausage mara moja kuweka ndani yake. Top kujaza unga mwingine kwa kijiko. Wao ni tayari kwa haraka sana, muhimu zaidi wa kufuatilia moto na wakati wa kurejea kwa si kuteketezwa.

Kama unataka mbwa moto katika keki unga, basi mapishi hii si ngumu. Moja glasi ya maziwa kuongeza yai kupigwa, chumvi (Bana), sukari (vijiko mbili), mafuta (vijiko sita) kupikia na kuchanganya kila kitu vizuri. Kuongeza mchanganyiko unga na kupata sare uthabiti. habari hii ni kuweka katika friji kwa muda wa saa moja. Wakati huo, unaweza wavu jibini, changanya pamoja na bizari na kuiweka katika sausage kata. Sasa kuvuta nje unga na roll nje ya vipande vya utepe kwamba ni jeraha na sausages. Top smear pingu na kuweka kwenye karatasi kuoka nyuzi 180 - tanuri dakika 20.

Sausage katika unga, mapishi ambayo wewe kuchagua - chakula kubwa. Her upendo watu wazima na watoto. Nao kusaidia bibi sana, kuwa bado mlo mwingine wa ajabu nyumbani cookbook.