Nini kuzaliana ya mbwa kula Korea

Nini kuzaliana ya mbwa kula katika Korea? Suala lililotolewa na wananchi wengi wa Ulaya. Kimsingi, mtazamo hasi dhidi ya matumizi ya nyama ya mbwa ni kueleweka. Hakika, kwa mbwa Urusi Zaidi ya rafiki. Tuna wanyama hawa ni herufi kuu ya filamu unaowapenda, na kutumika kama mwongozo waokoaji, kulinda nyumba kutoka intruders. Kwa njia, watetezi wa haki za wanyama duniani kote pia kuamini vitendo haramu wa Korea.

Hata hivyo, kama kuangalia, kila mtu (isipokuwa walaji mboga) kula sahani ya nyama. Nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, sungura, kuku - hii yote na mara moja kufurahia maisha, basking katika jua, kutunza watoto wao. Hivyo kwa nini tu kubwa swali kuhusu nini aina ya mbwa kula, na si kama vile baadhi ya kuku au bukini? Kwa hali hiyo, uamuzi kuwa inalaani vitendo vya Korea unaweza walaji mboga tu ambao hawakuwa hutumia nyama. wengine ni kuelewa vizuri kile utamaduni na mila za mataifa mengine na ni lazima kuheshimiwa, bila kujali ni kiasi gani inakubalika kwetu.

Nini kuzaliana ya mbwa kula Korea

Tunapaswa kufikiria kwamba katika Korea kula mbwa wote ovyoovyo, na kila pooch inaweza kuwa chakula cha mchana au cha jioni njaa Homo sapiens. Hata kidogo, wao kipenzi Korea ni uzoefu wa na bila kuanza kula. Kwa hili kuna maalum mbwa chakula. Aidha, unapaswa kujua kwamba kuuza rasmi ya mbwa katika Korea marufuku. nyama hii ni kama chakula na dawa, kwa sababu hivyo tu haina kuuza, na hasa si kwa kuwa alikuwa katika mgahawa badala ya kuku au kalvar. Waasia wenyewe na hawawezi kumudu matumizi yake ya kila siku, ingawa ni kuchukuliwa kitamu sana.

Wao vyenye mbwa chakula

Katika suala la nini mifugo ya mbwa ni kuliwa katika Korea, wengi husema: Chow. Hii si kweli kabisa, ingawa aina hii pia hutumika kwa ajili ya chakula, lakini kiasi kidogo mara kwa mara. Hata katika nyakati za zamani zilikuwa maarufu sana mbwa bila manyoya - sholoittskuintli. Sasa mbwa kwa ajili ya chakula kupandwa kwenye mashamba, pamoja na nguruwe au ng'ombe. Kuwapiga, kwa kawaida kati ya umri wa miezi 6 kwa mwaka. Inaaminika kuwa mnyama nyama katika kipindi hiki ina thamani ya juu.

Ni aina gani ya mbwa huliwa nchini China? Kimsingi, sawa kama katika Korea. Wengi nyama breeds ni nureongi. Wao ni kidogo sawa na Chow. Ikumbukwe kwamba Korea wala kupendekeza matumizi ya nyama ya mbwa wala kula kupikwa au la na teknolojia. Walidai kuwa kama bidhaa si tu ina thamani ya lishe, lakini pia inaweza kuwa na madhara kwa afya. Kwa hiyo ni muhimu sana kuelewa nini hasa mbwa kula. Ghafla katika Urusi milele kubadilisha mapendekezo ya chakula.

Muhimu mali ya nyama mbwa

Baada kuelewa nini kuzaliana ya mbwa kula, unahitaji kuelewa nini ni maalum kuhusu sobachatiny kwamba alikuwa hivyo kumjali sana Waasia. Bidhaa hii nyama ni kuchukuliwa kuwa na uwezo wa kusawazisha nishati ya ndani, kuanzisha digestion, kueneza mwili na vitamini A na B. Food kuitwa mbwa nyama chakula longevity. Canine mafuta kutumika kutibu homa, magonjwa ya mapafu, magonjwa ya ngozi, na maumivu katika misuli.

Harusi ya mlo wa nyama mbwa

Kwa maandalizi ya awali kwa ajili ya Urusi delicacy haja:

• nyama mbwa chakula - 3 kg;
• Siki - 300 ml;
• Garlic - 0.5 kg,
• vitunguu - 3 lengo;.
• Nyanya mchuzi - 500 ml;
• kijani pilipili - 300 g,
• ini Pate - 500 g,
• mananasi - 1 pc,.
• Maji - 1.5 l;
• nyeusi pilipili,
• moto pilipili kitoweo;
• bay majani, chumvi.

Kuziba kati mbwa, unguza nywele na kuondoa ngozi wakati bado ni moto. Nyama kukatwa kutoka mzoga na ardhi vipande yake kuhusu cm 2. Next kufanya marinade. Kwa siki hii mchanganyiko, vitunguu aliwaangamiza, pilipili, na papo hapo peremende harufu. Tayari kumwaga kaanga nyama na kuruhusiwa kusimama kwa masaa 2-3. Baada ya muda nyama ni kuchukuliwa kutoka marinade, kirahisi itapunguza na kaanga katika kiasi kikubwa cha mafuta katika kubwa wazi moto. Wakati nyama huanza kahawia, kuongeza kung'olewa vitunguu pete kubwa na mananasi. Kuendelea kaanga kwa dakika chache mpaka za laini. Kisha ongeza mchuzi wa nyanya, maji ya moto, pilipili ya kijani na bay jani. Funika kwa kifuniko. Kumzika boiler katika makaa ya moto na kuondoka kwa muda mrefu vile nyama ni zabuni. Mwisho kuongeza kuweka na kitoweo kwa dakika 5-7. Mbwa nyama katika bakuli hii ni mara nyingine kubadilishwa kwa kondoo, lakini kwa kiasi kikubwa mabadiliko ya ladha ya sahani, na si mazuri.