Pies ya haraka juu ya kefir na kabichi kujaza

pies Quick kefir tayari katika muda wa dakika 80 tu. Kujaza kwa sahani hii inaweza kutumika kama kabichi kukaanga, na viazi makunyanzi, na uyoga, na viungo vingine. Leo tunaangalia chaguo la kwanza, ambayo ni pamoja kabichi na mayai ya kuchemsha.

Quick kukaanga patties juu kefir: mapishi ya kina

Sehemu kwa ajili ya kujaza na taasisi:

• iliyosafishwa mafuta ya alizeti - kwa ajili ya kukaranga na keki fillings,
• mayai kuku kati - 3 majukumu;.
• kefir nene 3.2% - 200 ml;
• unga nyeupe, ngano - 400-500 g,
• jibini - 250 g,
• dining soda - ½ dessert kijiko,
• safi kabichi - ½ kuziba kati;
• nyeupe vitunguu - 3 majukumu;.
• ndogo karoti - 2 majukumu kwa wote;.
• mchanga sukari - 1.5 ndogo kijiko,
• chumvi - matumizi ya busara.

mambo ya msingi kupika

Quick pies kefir kufanywa kutoka rahisi Puff unga. Kukandia mfumo kama inahitajika kwa joto juu kidogo nene mtindi, na kisha kurejesha kijiko kuoka soda, kuongeza meza chumvi na sukari. Baada vipengele vyote hapo juu ya suluhisho, ni muhimu ili kuongeza kukunwa jibini na unga wa ngano. Kwa sababu hiyo, unapaswa kuwa na unga haki ngumu inaundwa, kupanua kutoka mikono.

kupika stuffing

Kama ilivyoelezwa hapo juu, keki haraka ya mgando inaweza kuwa tayari kabisa kwa kiungo tofauti. Tuliamua kutumia kukaanga kabichi. Kwa ajili ya maandalizi ya fillings vile ni muhimu safi na kupasua mboga zifuatazo: kabichi, vitunguu nyeupe vitunguu na karoti. viungo zaidi inahitajika kuweka kwenye sufuria, kuongeza dharura ya mafuta na maji safi, kuongeza chumvi na kupika kwa bidhaa ya softness (ndani saa). Mara baada ya mboga zote kupoteza unyevu, wanapaswa kuwa kaanga kidogo. Pia kuna haja ya kuongeza stuffing kuchemsha mayai, ambayo ni ilipendekeza kwa kusugua juu ya grater kubwa.

kuwapa mfano nusu fainali

Quick pies kefir hutengenezwa kwa haraka sana na kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, kuchukua kipande cha unga, roll nje ya mduara, na kisha kuweka katikati ya 1 au 2 miiko kubwa ya stuffing. Zaidi ya hayo, kwa kuzingatia yafuatayo kwa nguvu bana kingo. Vile vile tayari na wengine bidhaa zote nusu ya kumaliza.

Mchakato kukaranga za farinaceous

Keki Fast chakula kefir zinahitaji matumizi ya lazima ya kina Pika sufuria (pan). sahani haja ya kutia mafuta (kwamba inashughulikia uso wa cm 2) na kisha mfululizo kuweka 5-6 intermediates. Baada patties kaanga katika sufuria pande zote mbili, wanapaswa ndoano njia panda na mahali kwenye sahani kina.

Jinsi ya kuwatumikia pies kwa meza

Unga bidhaa kwa misingi ya kefir stuffed na kabichi na mayai, lazima aliwahi kwa chakula cha jioni katika hali ya joto. Pia kwa vile hearty ilipendekeza kuwasilisha moto mchuzi wa nyanya na moto tamu chai.

Ikumbukwe kwamba keki angalau ladha kupatikana kwa viazi crumpled na fungi (inapatikana kutoka nyama), yai na kijani vitunguu, mchele, pumpkin, na viungo vingine.