Kuku minofu katika kugonga na jibini: maelekezo

Kuku minofu katika kugonga na jibini - chaguo kubwa kwa ajili ya chakula cha mchana au cha jioni. Ni kitamu na sahani zabuni kumvutia familia yako. Je, unataka kujifunza jinsi ya kupika ni? Taarifa zote muhimu ni katika makala. Bahati nzuri katika biashara ya upishi!

Kuku minofu katika kugonga na jibini: mapishi katika tanuri

Orodha ya bidhaa:

• 4-5 Art. l. mayonnaise (mafuta yoyote);
• 0.4 kg ya kuku,
• favorite viungo,
• 150 g jibini kuu;
• kidogo iliyosafishwa mafuta.

maandalizi

1. Wapi sisi kuanza? Kuku lazima kukatwa katika sehemu mbili au tatu. Kila kipande ambatisha sura ya mviringo. Kuchukua katika mikono nyundo jikoni. Kuzuia vipande vya kuku.
2. Sasa, katika kozi ni favorite manukato. Nyunyiza chops yao. Msimu na chumvi. Kila kipande coated na mayonnaise. Basi kuondoa kwa upande wa nusu saa. Wakati huo kuku marinate.
3. Tulichukua nje sahani kuoka. chini yake lazima lubricated na mafuta au grisi. Weka vipande kuvunjwa-off kwa nyundo. Ziko karibu na kila mmoja. Hakika, katika mchakato wa kuchoma nyama akirudi kidogo.
4. Cheese kupasua kwa kutumia grater. Nyunyiza yao ya kila kipande cha kuku.
5. Preheat tanuri. joto ilipendekeza ni 180 ° C. Fomu pamoja na maudhui ni alimtuma tanuri. Baada ya dakika 30, kuku minofu katika kugonga jibini iko tayari. Inawezekana kula kwa namna yoyote - hata katika baridi, ingawa moto. Tunataka wewe wote Bon Appetit!

Kuku minofu katika kugonga (na jibini) katika sufuria kukaranga: mapishi na picha

Necessary viungo:

• 3 tbsp. l. cream (unaweza mbadala mayonnaise);
• moja yai;
• favorite viungo,
• jibini - 80-100 g,
• 2 tbsp. l. unga wa ngano,
• 20-30 ml ya mafuta iliyosafishwa.

maelekezo ya kina

Hatua ya 1. Tuna kushughulikiwa na kwamba, jinsi ya kupika kuku katika kugonga na jibini katika tanuri. Kama huna sana bure wakati, basi sisi kutoa nyingine fursa ya matumizi ya sufuria. Hivyo, kuenea juu ya meza za lazima. Kuku minofu osha maji kutoka kwenye bomba. Kata katika nafaka ya sehemu 4-5. Kila moja ya vipande muhimu kuongeza chumvi na kuinyunyiza na manukato. Ilipendekeza kukata nyama thinly, kwa sababu sisi si kumpiga, kama katika mapishi ya awali.

Hatua ya 2 Hebu kuandaa kugonga. Katika bakuli kuvunja mayai. Kuongeza mayonnaise na unga. Salt inaweza kuwa, lakini kidogo.

Hatua ya 3. kupasua jibini juu ya grater. Sisi kutuma kwa mchanganyiko yai unga. Kuchanganya viungo. Nyunyiza pilipili.

Hatua ya 4. Kila kipande cha kuku limelowekwa katika kugonga na kusababisha. Sisi kuhakikisha kwamba yai jibini wingi kabisa inashughulikia minofu.

Hatua ya 5. Sisi kupata vipande ya kugonga wakayatandaza moto kikaango. Fry kutumia siagi. Kuweka moto kwa kiwango cha chini. Kila upande wa nyama lazima Fried dakika 1.5-2. Sisi kuhakikisha kwamba kugonga ni si kuteketezwa. Vinginevyo, unga wetu, si kuangalia hivyo appetizing.

Mara baada ya kuku katika kugonga na jibini katika sufuria itakuwa dhahabu kahawia, inawezekana kuhama kwa sahani. Chakula hiki juu ya meza. Kama sahani upande ili kukidhi yake: viazi mashed, mchele kuchemshwa na mboga kupikwa kwenye Grill. Katika hali hii, unga itakuwa kuridhisha.

Chaguo kwa Multivarki

Chakula kuweka:

• Vijiko 2. l. makombo kwa breading, na unga,
• moja yai;
• kuku matiti - michache ya vipande;
• viungo,
• jibini (ya aina yoyote) - 100 g,
• 3 tbsp. l. iliyosafishwa mafuta.

sehemu ya vitendo

Hatua ya 1. Hebu usindikaji matiti kuku. Lazima isiwe na ngozi na mifupa. Weka minofu kwenye bodi. Kufuatilia ili kuhakikisha kuwa upande laini inakabiliwa up. Funika kwa vipande kushikamana filamu. Kuchukua katika mikono nyundo jikoni. Sisi kuanza kurudisha kila kipande cha kuku. Hatimaye, unene wao zisizidi 2 cm.

Hatua ya 2 chops na kuinyunyiza na manukato. Msimu na chumvi. Jambo kuu - si overdo yake.

Hatua ya 3. sahani kuchanganya jibini iliyokunwa na breadcrumbs kwa breading. Ni mchanganyiko huu nitakupa sahani crisp.

Hatua ya 4. Katika bakuli tofauti kumwaga unga. Mpaka kuondoa hiyo kwa upande mmoja.

Hatua ya 5. Katika bakuli ya tatu kuvunja mayai. White na pingu mchanganyiko kwa uma.

Hatua №6. Katika Multivarki menu, kupata na papo hapo kuzindua mpango "Kutiwa" ( "kuoka"). Pour katika kiasi required ya mafuta. Rangi bakuli ya joto kwa muda wa dakika 5-6.

Hatua ya 7. Kuku chops zitakunjwa katika sahani na unga. Kisha kuweka katika bakuli na mayai kupigwa. Upole kuinua vipande vipande, kufanya juu ya nchi yao. Sisi kusubiri hadi ziada itakuwa kukimbia mayai katika bakuli. ni hatua ya nini? Collapses chops katika mchanganyiko wa jibini iliyokunwa na wavunjaji.

Hatua ya 8. Rejea kwa multivarka. Kuku minofu katika kugonga na jibini kuweka katika bakuli na mafuta ya moto. Kaanga pande zote mbili (dakika 4-5). huo unaendelea kwa kipande cha pili. Kuku cutlets aliwahi meza na saladi au pamba. Wao kuangalia appetizing sana. Sasa ni wakati wa kujaribu yao juu ya ladha.

Recipe kuku katika kugonga na jibini na nyanya

viungo:

• 60-70 g ya unga wa ngano,
• nyanya mbili;
• 250-300 g ya kuku,
• moja yai;
• 2 tbsp. l. mayonnaise (si greasy sana);
• 80-100 g cheese (inahitajika imara);
• viungo (pilipili, chumvi);
• mafuta kidogo kwa ajili ya kukaranga.

maandalizi:

1. Osha nyama. Sisi kutoa maji kwa kukimbia. Vipande pamoja nafaka. Tunahitaji vipande vya unene usiozidi 2 cm. Kila mmoja wao Jihadi, kwa kutumia jikoni nyundo. Kwa kazi zaidi wavu inashauriwa kufunika vipande vya kushikamana filamu. chops wote lazima tuache na viungo na chumvi. Mpaka inaweza kuondolewa kwa upande.
2. Kuandaa kugonga. Kwa ajili hiyo, sahani, changanya mayonnaise na yai na unga. Pia kuongeza Bana ya ardhi pilipili. Haya viungo whisk whisk au njia panda ya kawaida.
3. Joto sufuria, na kumwaga mafuta kidogo katika hilo. Kila steak limelowekwa katika kugonga (pande zote mbili). Kisha, sisi kutuma katika sufuria kukaranga. Fry, kuweka joto kati. kwa muda gani itachukua? Kila upande ni kukaanga min 1-1.5. Kuku nyama ni laini na laini. Kwa hiyo haina haja ya kukaa muda mrefu katika moto. Vinginevyo, sahani kupoteza succulence.
4. nyanya yangu na duru kupasua. jibini unaweza wavu kutumia pua vizuri.
5. Fried chops sisi kuhama kutoka kikaango katika bakuli ovenproof. Juu ya kila kipande kuweka kipande cha nyanya. Nyunyiza jibini iliyokunwa. Nini hapo? Tunatuma mlo wetu katika microwave. Kwa dakika 2-3 mpaka inafikia hali ya taka. Kama huna microwave, unaweza kutumia tanuri. Sisi joto hilo hadi 180 ° C. Kisha kutuma chops. Muda umekwisha dakika 5. Tayari kutumikiwa kuku katika kugonga na jibini. Recipe na picha itawawezesha kupika vyakula flavorful kwa furaha ya familia nzima.

mapishi mwingine (kwa steamers)

Orodha ya bidhaa:

• 100-150 g cheese (imara);
• kidogo mayonnaise,
• viungo kwa kuku,
• siagi - jozi ya vipande (si zaidi ya 80 g);
• kuku - 2 majukumu kwa wote.

mchakato wa maandalizi

Cheese kusugua juu ya grater. Kuchanganya na viungo, zinazopelekwa sahani kuku. Pia kuongeza pats wachache siagi. Koroga. minofu kufanya mkato mdogo. Kuna kuweka mchanganyiko kusababisha. Top lubricates mayonnaise (itakuwa kutoa kuku Juicy). Wote vipande kuweka stima. Upishi wakati - dakika 40.

Kama sahani upande unaweza kuwasilisha:

• mbichi au pickled mboga,
• kuchemshwa mchele,
• pasta alifanya ya durumvete,
• mashed viazi,
• saladi yoyote;
• kuchemshwa lentils,
• Buckwheat,
• grilled mboga.

kwa kumalizia

Sasa unajua kwamba kuku katika kugonga na jibini inaweza kupikwa katika njia tofauti - katika tanuri, katika sufuria kukaranga na multivarka. Katika hali yoyote, flavorful, hearty na incredibly kitamu sahani.