Pombe Puer chai sawa?

Kichina kushikilia takatifu mila zao za kitaifa, kuchunguza vitendo sherehe wakati wa chai ya chai, na kufanya hii ya ibada moja ya kukumbukwa kweli. Huwezi kusema kuhusu wenyeji Kirusi - warithi wa Tula samovars, chai seti saucers, lakini wamesahau kabisa, kwa sehemu kubwa, jinsi ya pombe chai katika buli na karibu ulimwenguni switched kwa starehe, lakini mbali si kitamu na afya "chai vumbi" katika mifuko. Ili kupata maelezo ya jinsi ya kufanya chai Pu-erh na itajadiliwa katika makala, na madhumuni ya kuleta angalau faida ndogo kwa watu ambao kukataa ubiquitous "mifuko" na alitoa upendeleo wao wa chai hii.

Puer chai inazidi maarufu amepata palatability yake ya juu na mali muhimu. Nyumbani, katika jimbo Yunnan (katika nchi nzima bila isipokuwa) Kichina pu-erh chai ni kuchukuliwa karibu tiba ya matatizo yote, ili hadithi ni folded juu ya uponyaji athari zake.

Madaktari wanasema kuwa pamoja na thamani ya lishe Puer chai sana inaboresha afya kwa ujumla, madhara yake na faida kupanua kwa njia ya utumbo, moyo na mishipa na mifumo mingine ya mwili. Zaidi ya hayo, pu-erh chai - bora (mpole na mazuri sana) ina maana kwa ajili ya kutakasika damu na ini (matokeo ya vitu hatari na sumu), mfumo mkojo na sehemu nyeti. Zaidi ya hayo, hii ina maana ya kuzuia kwa ajili ya kuzuia atherosclerosis, ulinzi dhidi ya mionzi hatari, kuchochea kupunguza uzito, kuacha pombe syndrome, uboreshaji wa hali ya ngozi na zaidi. Tu unahitaji kujua jinsi ya kufanya chai Puer kwamba hajapoteza yake mali kweli uponyaji.

Kichina chai sherehe wakati wa kuzingatia kanuni za msingi kuhusiana na suala la jinsi ya kufanya chai Pu-erh. Hatuwezi kichina, lakini kwa kuwa tunataka uzoefu ladha halisi ya kunywa ladha, lazima kufanya kile kinachohitajika, angalau kwa kiasi fulani.

1. Sheria ya kwanza ni kinamna anakataa matumizi ya aina yoyote na utamu kwamba kuwanyima Puer chai ladha yake ya kipekee, na kuifanya tu tamu. Kama chai ni kweli ubora, sukari husababisha madhara makubwa, na huna kujisikia charm yote ya kinywaji hii ya kipekee. Na utakaso wa mwili unafanyika kwa ukamilifu bila matumizi ya utamu, kama ni maalumu kwa watu - wafuasi wa maisha ya afya.
2. Kufuatia kanuni ya pili, kupata kioo au china kwa pombe. Kama unataka kisha kujaribu chai nyingine yoyote, buli kutoka udongo huwezi kuruhusu, kwa sababu itakuwa kikamilifu ulijaa na harufu ya pu-erh. Jinsi ya pombe chai Puer chai ya kiasi inafaa bora? Hapa kuna tofauti - kama kampuni ni ndogo - chagua buli ndogo ambayo waliokimbia haraka na inaweza ikiwa imejaa kwa sehemu safi ya maji kwa ajili ya baadaye wakati mzuri wa kikombe kingine cha kunywa unrivalled. Na, kwa hakika, katika kesi hakuna hawawezi kutumia sabuni yoyote kwa kusafisha aaaa, tu suuza kwa maji na kuruhusu kavu. Jinsi ya pombe chai Puer kufurahia kikamilifu uchache wake? Pombe ni kwa ajili ya matumizi binafsi katika uwazi vikombe kwamba kuruhusu kuona ajabu maji kueneza, mchezo wa rangi yake, kujifungua kwa kamba ya majani chai - mbele nzuri.
3. Sawa, hata muhimu kwa aina ya maji matumizi. Bora - matumizi ya spring maji, kuchujwa au ulijaa shungitnymi mawe (wao ni kuwekwa katika maji mara moja) maji, ambayo ni kubadilishwa kwa kile kinachoitwa "muhimu nyeupe" wakati kuchemsha ni mwanzo tu - ni "vijana" maji ya moto, kama ni kuitwa wenyeji wa ulimwengu wa roho. Brewing Puer chai, maji, nini joto kutumia? Itakuwa kutosha kwa ajili ya maandalizi sahihi - kutoka 80º 90 ° C.
4. matumizi ya kulehemu inatofautiana kulingana na idadi ya watu ambao watashiriki katika Tea Party, na ni, takriban, kutoka moja hadi vijiko moja na nusu kwa kila mtu. Kabla ya kutumia, majani chai iliyosafishwa kwa maji inapita, na hivyo kumkomboa kutoka vumbi iwezekanavyo.
5. Kabla pombe aaaa joto na kumwaga maji ya moto ndani yake baridi. Kisha kuweka majani chai ndani ya sufuria, kujaza kwa maji ya tatu, kusubiri kwa sekunde chache, maji ni mchanga. Hivyo aaaa kulazimishwa "kupumua" na tu baada ya shughuli hizi kutangulia, nusu yake kujazwa na maji na, kulingana na daraja ya chai, iliyotengenezwa kiasi kinachohitajika cha muda (wastani wa dakika kutoka 3 hadi 5).
6. Idadi ya pombe pia hutegemea aina ya chai, lakini kwa wastani mara 4-7.
7. Utunzaji wa wakati uliopangwa kwa kulehemu kwanza na baadae huathiri ubora wa vinywaji. Ni lazima ifuatwe ili kuepuka nyara ladha kama unaweza kuwa tart. brewed chai baada ya kusimama kwa zaidi ya saa moja, kutumia si lazima, tannins kuunda uchungu, na inakuwa madhara. Ni sheria hii mara nyingi sana usahau na wenyeji wa nchi yetu, ambayo kwa mafanikio kutumia majani ya chai, alisimama, si saa, na usiku.

Ukiamua kujaribu Pu-erh chai, na hata zaidi ya kuboresha afya yako kwa msaada wa - kujikwamua kulevya hii mara moja na kwa wote. Kunywa tu safi na ladha ya chai ambayo kujaza kikombe yako harufu na kutoa nguvu zaidi kuliko kahawa. Kufurahia chai yako katika familia yako na marafiki!