Restaurant "Yar". Moscow mikahawa. Restaurant "Yar" - maoni

Katika karne ya kumi na tisa barani Ulaya ilikuwa ni mtindo sana kwenda likizo katika Urusi. Katika migahawa katika London na Paris zabibu orodha walikuwa sahani ya vyakula Slavic. Hatua kwa hatua, wenyeji wa Dunia Old alianza kufungua katika Urusi na nyumba ya wageni wake. Watu kuhudhuria taasisi kama si tu kwa furaha mwili wako na vyakula na vinywaji, ambapo inatoa mengi ya, lakini pia kujiingiza katika aina mbalimbali ya burudani. Pamoja na aina kuu ya sahani ya taifa katika migahawa kwa kibambo Urusi walikuwa wachezaji cabaret, kufurahia kusikia wanamuziki wa wageni, waimbaji na reciters.

karne mbili za historia

mfano wakijipiga ya mafanikio ya biashara katika wakati huo, na kwa sasa pia ni mgahawa "Yar" (Moscow). Picha za taasisi hii mara nyingi graced kurasa za guidebooks ya mitaji. Mahali hapa inajulikana si tu kwa wakazi wa asili ya mji, lakini pia watalii. kuwepo kwake, taasisi hii ilianza mwaka 1826. mwanzilishi wa hii imekuwa mahali maarufu badala ya haraka mara Tranquille Yar. Ilikuwa jina lake na kuwa jina la taasisi hiyo. nzima ya wasomi wa Ulaya na zawadi ya heshima na sifa, mahali hapa ni mfano mkubwa wa utamaduni wa kipekee wa watu wa kale. Famous Kislavoni ukarimu, mengi ya sahani kwa ladha yote, mpango kubwa - yote yaliyotolewa mgahawa "Yar" taasisi maarufu katika mji mkuu.

mahali maarufu kwa wasomi

Awali, hii "peponi kwa gourmet" imekuwa favorite mkutano mahali kwa tabaka la wasomi wa Moscow. Hapa watoto alitumia jioni wafanyabiashara, wazalishaji, wenye maduka makubwa. Karibu kila jioni katika ukumbi inaweza kukutana na wawakilishi wa utamaduni. Anton Pavlovich chehov, Aleksandr Ivanovich Kuprin, Konstantin Dmitrievich Balmont, Fedor Ivanovich Shalyapin, Vladimir Alekseevich Gilyarovsky na hata Aleksandr Sergeevich Pushkin mara kwa mara alitembelea mgahawa "Yar" kwa kuchagua kutoka aina mbalimbali ya taasisi hiyo ya jiji. Wateja wa mahali hapa na uwepo wake kuheshimiwa Savva Timofeevich Morozov.

Katika mwanzo wa karne ya ishirini katika Urusi akaanguka nyakati ngumu. Mapinduzi, migomo, maandamano, vita - watu na nguvu ya kujenga Ujamaa. Katika mfululizo wa matukio ya kisiasa, wengi migahawa katika Moscow, pamoja na maeneo mengine ambayo mmiliki ni mtu wa nje wamekuwa kutaifishwa. Karibu kila taasisi na mitaji ya kigeni na kufungwa. Si kuepushwa hali ya kusikitisha na mgahawa "Yar". Mkutano mahali kwa maafisa wa cheo na wafanya biashara tajiri ya kusimamisha shughuli zake. Hivi karibuni nyumba ambapo matao ni decorated na mpako na frescoes na madirisha kubadilika kioo - madirisha, hoteli "Urusi" limechapishwa.

hali kwa high

Baada ya muda iliamuliwa kurejesha utukufu wa zamani wa maeneo maarufu. Kipekee na inimitable anga ilifufuliwa. Usanifu na kubuni upya kujazwa na maisha mapya. Restaurant "Yar" ilikuwa mawaidha wazi na "kutembea" katika Moscow karne kumi na tisa. Kuanzishwa Hii ni kuendelea na kazi yake ina moja kwa moja chini ya mrengo wa hoteli "Urusi". Kwamba, kwa upande wake, ni moja ya hoteli mafanikio zaidi na starehe ya mji mkuu. Kuna mara nyingi kukodisha vyumba wageni. Sifa ya wageni wa nje kutembelea mgahawa, kudumisha hali ya juu cha taasisi, si tu katika Moscow lakini pia mbali zaidi ya mipaka yake.

Kwenda nyuma ya msingi

Kwa mujibu wa wageni wengi, "Yar" inatoa "zaidi Russian vyakula." Aidha, nyumba ni karibu mji tu ambapo kuokolewa mambo ya ndani wenye umri na wakati huo huo grandiose mbepari mji mkuu karne kumi na tisa. wafanyakazi wa kirafiki, orodha kubwa, mpango kubwa ni fursa nzuri ya kutembelea "gourmet peponi". Kama ilivyokuwa katika siku za zamani, mgahawa ni kabisa watazamaji tofauti. Mara nyingi ukaangaza wawakilishi wa utamaduni na biashara show, wafanyabiashara na utambulisho kidunia. Na katika meza jirani kufurahia chakula ladha familia ya kawaida na wanandoa katika upendo.

mapambo ya mambo ya ndani na mahali

Katika Moscow, kuna idadi kubwa ya migahawa, lakini vigumu yeyote kati yao inaweza kuwa ikilinganishwa na taasisi somo. Baada kufungua upya ukawa hapa sio tu kwa jadi wakati jikoni, lakini kabisa mambo ya ndani nzima, chini ya maelezo madogo. kikomo ya juu ni decorated na frescoes ornate. mapambo sawa na huo wa kuonekana kwenye kuta. Katikati ya ukumbi kuu iko juu ya chandelier kubwa na pendants mbalimbali. nguzo Malachite, vioo urefu na gilt kubwa - wabunifu kisasa wamefanya kila liwezekanalo ili kurudisha mahali mara moja maarufu si tu kwa sifa yake ya zamani, lakini pia usanifu wa mtindo Dola. Kutoka chumba kuu unaweza kwenda katika ua wa ndani, ambapo macho inatoa mtazamo wa ajabu, ambayo ni taji ya chemchemi, aliyeumbwa kwa sura ya Bolshoi Theatre Fountain. vyumba kadhaa, ambayo kila mmoja ni artifact kihistoria - yote haya ni mgahawa "Yar".

Anuani ya taasisi ni haki maalumu: ni iko juu ya Leningradsky Prospekt katikati ya makutano ya vituo viwili metro Belorusskaya na Dinamo. Kutoka treni ya chini ya ardhi kwa taasisi inaweza kuwa kupatikana kwa njia zote za usafiri wa umma. Kama mgeni anafika ya gari yako mwenyewe, yeye ni huru kuacha wake "chuma farasi" kwa ajili ya maegesho ya bure.

chumba kuu

Kama ilivyoelezwa hapo juu, "Yar" mgahawa imegawanywa katika vyumba vitatu. Kwanza, kubwa zilizopo, jina moja ni jina la taasisi hiyo. usanifu wa jengo hii inaruhusu kwa urahisi kujua nini pompous na flamboyant himaya. ukumbi inaweza kubeba watu 150. Kwa hiyo, eneo hili ni mzuri kwa ajili kubwa tamasha kubwa. Ni vyema kutambua kwamba katika ukumbi wa "Yar" inapatikana, pia kuna eneo ambapo kuweka aina mbalimbali za vifaa. Kama kanuni, kutakuwa na zaidi ya watazamaji. burudani mpango kila siku ni zaidi kama utendaji maonyesho - ni pia mgahawa "Yar". maoni wageni zinaonyesha kwamba suala la burudani wateja si katika nafasi ya mwisho katika utawala wa taasisi hiyo. Hovering karibu msichana dari, ubunifu na rangi show, maonyesho na makundi ya muziki na wachezaji Cabaret, Gypsy na waganga - mpango ni tofauti kabisa na pana.

vyumba vingine

chumba cha pili, ambayo pia inapatikana ndani ya mgahawa, VIP chumba inayoitwa "Hall ya vioo". Jina lake inataja mgeni kama kuwepo kwa kuonyesha vipengele. Hata hivyo, watu wachache sana kwa kweli kutarajia kwamba kutakuwa na vioo vingi. Shukrani kwa uwekaji zao sahihi ya chumba inaonekana kubwa kabisa. Kwa kweli, "Hall ya vioo" inaweza kubeba watu hamsini. Kama kipengele ziada ya mambo ya ndani kuna fireplace, kutoa chumba kugusa ya homeliness. Kwa mikusanyiko zaidi huru mgahawa inatoa kushawishi bar, ambayo ni rahisi kwa watu arobaini liko.

Mbali na mambo ya ndani, "chini ya mrengo" Maeneo raha makazi, na mtaro majira ya joto, ambayo huzaa jina "Yara". Ni kazi tu katika miezi ya joto. Terrace iko katika ukumbi wa mgahawa. Ya kuonyesha yake ni chemchemi mkubwa. Hapa, kila kipande evokes kumbukumbu za Umoja wa Kisovyeti: magazeti "Vijana", wamesahau juu ya meza, Vertinsky romances, kuja kutoka gramafoni zamani, utulivu anga ...

Wa kisasa na wa kihistoria kuwakumbusha

taasisi Kitchen maarufu kwa umaridadi wake na jadi. Hata hivyo, mpishi mara nyingi indulges watazamaji na masterpieces yao mapya. orodha inaweza kupatikana kama pies, moshi carp na dumplings katika Siberia, na kamba na shrimp. Nyama Stroganoff, kalvar zabuni, mawindo na nyama ya nguruwe, foie Gras, viazi wedges na uyoga katika sufuria - kila mtu anaweza kuchagua sahani kwa ladha. Mbali na kawaida na orodha ya kudumu, pia kuna msimu upya. Katika siku ya moto, utakuwa inayotolewa kuzamisha kuburudisha kutumia maji ya cranberry, na jioni baridi - joto kwa glasi ya mvinyo sparkling au majira kikombe cha mvinyo mulled. bei ya wastani wa mtu mmoja ni katika aina mbalimbali ya rubles 3000.

milinganisho

Ikumbukwe kwamba si tu katika Moscow kuna mgahawa "Yar". Kolomna pia ina mbele ya maeneo na jina moja. historia ya eneo hili si kwenda mbali katika karne iliyopita. jikoni ni pretty standard na inajumuisha Urusi na Ulaya sahani. Wageni alibainisha kiwango cha chini cha huduma, ambayo kukubaliana, kuweza kukubalika kabisa, angalau nje ya heshima kwa jina tukufu ya Moscow kuanzishwa.

mji mwingine, ambayo nyumba mgahawa "Yar", - Krasnodar. Hapa, wateja furaha si tu huduma, lakini pia ladha. mambo ya ndani na hali ni pia ziko katika ngazi ya juu.