Vegetable Saladi na kabichi Kichina: maelekezo

Beijing (Kichina) kabichi katika Urusi alionekana hivi karibuni. Mapema mboga hili kuletwa kutoka mbali na thamani ya fedha nyingi. Sasa kupika mboga ya saladi na kabichi Kichina Unaweza kila familia, kwa sababu alianza kukua katika nchi yetu. Faida pekinki kubwa sana. kichwa kidogo cha kabichi ni tajiri katika madini, vitamini ya kundi B, PP, A, C, K. Katika kesi hii maudhui caloric ya mboga ni kcal 12 tu, ambayo inaruhusu matumizi yake katika mlo. maelekezo mengi kutoka kabichi Kichina walichukuliwa kutoka vyakula mashariki. Baadhi centenarians ndani kudai kwamba kujisikia vizuri kwa sababu tu ya mboga ajabu wanazotumia katika maisha yao. Hivyo, jinsi ya kujiandaa saladi ya kabichi Kichina.

Saladi pekinki na sosi ya soya

sosi ya soya hutumiwa vyakula vingi mashariki. Yeye mbinu na salads mboga. Kati ya ukubwa Kichina kabichi uma nikanawa na kukatwa laini. Weka katika bakuli na kuruhusu kusimama kwa dakika 40. Wakati huo huo, kujiandaa kujaza. Ili kufanya hivyo, robo kikombe cha mafuta iliyosafishwa mboga inachanganywa na kiasi hicho cha sosi ya soya, chumvi pilipili nyeupe na sukari, kuongeza haradali kidogo. Wakati sukari ina kufutwa - kujaza iko tayari. Kabichi majira kabla ya kula.

Saladi na kabichi Kichina na kengele pilipili

Mboga ya saladi na kabichi Kichina na pilipili hoho bora kwa chakula wafuasi. Ili kufanya hivyo, kuchukua majani machache ya kabichi, akanawa, pweza na kukatwa katika vipande nyembamba. Bulgarian pilipili kijani kukatwa katika pete nusu. Unaweza pia kuongeza iliyokatwa vipande mizaituni. Tuck salad na kabichi mchuzi maalum kwenye mafuta ya mboga. Ni bora kuchukua katani au haradali hii ya mafuta. bakuli alimwagwa 50 ml ya mafuta iliongezwa kwenye ladha ya maji ya limao na droplet balsamic siki (apple inaweza kubadilishwa). Viungo vyote ni mchanganyiko na yatamiminwa juu ya mboga. Kuongeza chumvi, nyeupe na nyeusi pilipili. Changanya kila kitu katika bakuli salad na kumtumikia ladha na afya mboga ya saladi na kabichi Kichina hadi meza.

Saladi na kabichi ya kichina, nyanya na matango

Vegetable Saladi na Kichina kabichi maandalizi rahisi ili mchakato huu unaweza kuchukua hata mtoto. Ya kuandaa hii sahani, chukua uma ndogo, kukatwa katika vipande vidogo au lenye kwa mkono. Vitunguu kutakasika maganda, nikanawa na kung'olewa kama laini kama iwezekanavyo. Fresh vijana tango kukatwa katika cubes, kama tayari komaa mboga, kata peel na mbegu ni kuondolewa kutoka humo. Nyanya kuchukuliwa bichi kidogo (brown), nikanawa na kukatwa katika cubes takriban sawa na matango. Mizaituni kata kwa vipande au nusu. Saladi wiki nikanawa vizuri na laini kung'olewa. Katika bakuli kubwa kuchanganya viungo vyote, dawa na maji ya limao au siki, chumvi tuache, na yatamiminwa juu ya baridi taabu mafuta ya mboga na changanya. Vegetable Saladi na kabichi Kichina ni tayari, na sasa bado tu kuiweka katika nzuri kuwahudumia sahani, kupamba na sprigs ya parsley au bizari - na unaweza kufurahia ladha.

Summer saladi na kabichi Kichina

Mwanga vitamini saladi kupamba meza yoyote. Ili kufanya hivyo, unahitaji kujiandaa vipengele yafuatayo:

• pekinka - 150 g,
• nyekundu kabichi - 130 g,
• figili - 100 g,
• Bulgarian pilipili - 1 pc,.
• kijani apple - 1 pc,.
• Karoti - 1 pc,.
• haradali mafuta - 1/4 st;.
• Vitunguu - 1 karafuu;
• maji ya limau - Makala 0.5. l.,
• tango - 1 pc,.
• kioevu asali - 0.5 v. l.,
• bizari,
• chumvi, pilipili.

Mbili aina ya kabichi kung'olewa vipande nyembamba. Pepper huru na mbegu na kukatwa katika pete nusu. Apple, tango, radishes na karoti laini kung'olewa au rubbed juu ya grater coarse. Unganisha viungo vyote tayari katika kina bakuli saladi, kuongeza bizari laini kung'olewa na majira ya mchuzi. mchuzi ni tayari kwa misingi ya mafuta ya haradali. Ni hutiwa katika bakuli, kuongeza asali, maji ya limao, vitunguu, pilipili na chumvi. Zote ni mchanganyiko na yatamiminwa juu ya mboga kabla kuwahudumia. Mapishi ya kabichi Kichina inaweza kidogo iliyopita. Hivyo, kwa mfano, haradali mafuta badala ya mizeituni, asali - sukari na bizari - mimea yoyote kulingana na mapendekezo ladha.

"Kigiriki" saladi na kabichi Kichina

Kwa aina ya sherehe orodha ya kutoa wageni "Kigiriki" saladi kwa njia mpya - kwa kabichi Kichina.

viungo:

• kabichi - 200 g,
• Nyanya - 150 g,
• pilipili - 100 g,
• mizaituni - 1/2 makopo,
• feta - 150 g,
• apple cider siki,
• mafuta;
• wiki;
• chumvi.

Kichina kabichi kukatwa katika vipande nyembamba. Ondoa mbegu kutoka pilipili na kukatwa katika vipande. Nyanya - cubes kubwa. Mizaituni kukata nusu. Cheese - uma kwa kuponda vipande kati. Dalili zote, isipokuwa jibini, kuweka katika bakuli salad, nyunyiza na viungo yako favorite na mimea, tuache na siki na mafuta. Kushtushwa, kuongeza jibini, kwa mara nyingine tena kwa makini na kuzuia na kuruhusiwa kusimama kwa muda wa dakika 10. Baada ya hapo, kujaribu na, ikiwa ni lazima, kuongeza chumvi, pamoja na kwamba katika kesi nyingi hii ni lazima, kwa sababu feta jibini kabisa chumvi. awali "Kigiriki" kwa njia mpya saladi ni tayari, unaweza kuleta kwa meza.

Kichina kabichi saladi na uyoga

Vegetable Saladi na kabichi Kichina inaweza kupikwa na kuongeza uyoga. Hii kutoa sahani mpya, kugusa ya awali.

viungo:

• Peking (Kichina) kabichi - 400 g,
• uyoga - 300 g,
• nyanya - 2 majukumu kwa wote;.
• Onion - 1 pc,.
• mafuta ya mboga,
• siki;
• chumvi, sukari.

Kwanza lazima kujiandaa uyoga. Katika mapishi haya, hutumika kwa namna ghafi, lakini ambao hawakubali nguvu hiyo inaweza kabla ya kuchemsha. Hivyo, safi uyoga na kata katika vipande kubwa. Pour mchanganyiko wa siki, chumvi, sukari na mafuta ya mboga. Kushtushwa na kuruhusiwa pomarinovatsya saa moja. Pekinku kata katika nusu na kupasua katika vipande nyembamba au vipande vidogo, nyanya - slices katikati ya ukubwa, vitunguu - nusu pete. On kuwahudumia sahani saladi kuenea katika tabaka. Kwanza huja kabichi, kisha nyanya, vitunguu na kumaliza safu - uyoga. Maji saladi kutoka marinade iliyobaki juu ya uyoga.

Saladi pekinki kwa siku

Nyepesi, vitamini saladi lazima kuwa na ladha homemade wote. kwa ajili yake za zinachukuliwa kwa kiasi kiholela. Pekinku laini kung'olewa. Tango peeled na mbegu na kukatwa katika cubes kama ni lazima. vitunguu manyoya laini kukata. Kuchemsha mayai kwa uma au kushinikiza yaytserezke ardhi. All koroga na mimina sour cream, mayonnaise au mafuta ya mboga, kulingana na mapendekezo ladha.

Saladi na kabichi, mahindi na machungwa

Hii salad rahisi ni kuhakikisha kufurahia watu wazima na watoto.

viungo:

• Beijing (Kichina) kabichi - 1/4 uma;
• Makopo nafaka - 2/3 benki;
• mchuzi Sriracha;
• chives,
• mafuta ya mboga,
• machungwa kubwa.

Kichina kabichi kiholela kukata au lenye kwa mkono. Orange peeled na plenochek, kata ndani ya chunks kubwa. Green vitunguu ni ardhi. All mchanganyiko katika bakuli salad na tuache na mchuzi Sriracha au soya, haradali mafuta ni aliongeza. Salt haipaswi kuwekwa, kwa sababu ina mchuzi wa kutosha.

Saladi na kabichi na shamari pekinkoy

saladi huu kukata rufaa kwa wale ambao kama kwa kuchanganya ladha. robo ya uma kabichi Kichina kukatwa katika vipande nyembamba. rundo ndogo ya shamari ardhi. Bow-turnip semicircles ni kukatwa na kukaangwa kwa mafuta ya mboga. Dalili zote ni mchanganyiko, kuongeza baadhi ya chumvi na upole pour mafuta ya mboga.