Ambayo ina wanga: kutafuta haki chanzo cha nishati

Wakati wa kuchagua mlo wako na afya, mtu anaweza kushangaa jinsi gani, ambayo ina wanga, jinsi ya kuchagua wale muhimu. Swali ni si kejeli, kwa sababu wanga unaweza wote kuleta muhimu faida na madhara.

Msingi elimu juu wanga

Ili kuelewa, ambayo ina wanga, ni muhimu kuelewa nini kuwakilisha.

Hii ni mfumo wa tata wa chakula, kutoa mwili na nishati. Akizungumzia suala kemikali, hii kiwanja cha kaboni, hidrojeni na oksijeni - mambo ya msingi ya maisha. Na kulingana na jinsi mchakato wa matumizi yao katika mwili, wanasayansi kutambuliwa idadi ya aina ya wanga: monosaccharides, oligosaccharides na polysaccharides.

faida na madhara

Bila kujali aina ya wanga wako katika matokeo ya mwisho ya usindikaji katika malezi ya monosaccharides, ambayo kwa njia ya mzunguko wa damu hutolewa katika mwili. Hata hivyo, ni vizuri kukumbuka kwamba wakati wa hidrolisisi (splitting ya kaboni) ni kupita nishati, na kwa hiyo kalori, ambayo kwa kiasi kikubwa huathiri hasara, utulivu au uzito.

Monosaccharides, na kwao jadi ni pamoja na galactose, fructose na sucrose, ndani ya mwili bila kupoteza thamani yao ya nishati. Wakati mwingine ni hata inajulikana kama "kalori tupu" kwa kuwa haraka kueneza mwili na nishati, na kama haraka kwenda mbali kutoka humo.

Kwa hiyo, wanga rahisi kupatikana katika vyakula na maudhui ya juu ya sukari, kwa mfano, katika keki. jamii ya monosaccharides hatari ni pamoja na mboga, joto dawa, nafaka, pasta, shaky ngano na mkate mweupe. Lakini matajiri katika monosaccharides na asali ya asili, matunda, na matunda na mboga, ambayo bila shaka muhimu kwa ajili ya viumbe.

Polysaccharides kutambuliwa na nutritionists muhimu katika mambo yote. Kama kauli categorical ni kuzingatia ukweli kwamba mchakato wa digestion katika monosaccharides inachukua masaa 4 hadi 6, kutokana na ambayo mwili ni zenye uwezo wa kujazwa na vitu kama ni lazima. Aidha, tusisahau kwamba wao vyenye muhimu kama hizo nyuzi, wanga na pectin. Hivyo ili kupoteza uzito au utulivu uzito, lazima iwekwe katika mlo wa polysaccharides.

Ambayo ina wanga wa kikundi hiki? Kwanza kabisa, wote nafaka mkate na pasta kutoka durumvete. Zaidi ya hayo, orodha inaendelea nafaka, nafaka, mboga (katika fomu ghafi na kusindika, ila kutiwa).

Wakati unataka, kisha unaweza

All aina ya wanga ni sawa zinahitajika kwa mwili, na aesthetic Nasli azhdenie wakati mwingi mwisho wao lakini si jukumu. Na hivyo lazima kuanzisha utawala maalum ya matumizi yao.

Hivyo, nini ina wanga, inaruhusiwa hutumia hadi saa 12? Bila shaka, bidhaa zote sukari zenye. Hii na pipi, ikiwa ni pamoja chocolate, fructose vyakula tajiri, kama vile zabibu, na pia bidhaa Motoni kufanywa na unga mweupe.

wanga mgumu ni kuruhusiwa kuwa na masaa 16. Kwa hiyo, kula sahani ya viazi, nafaka, matunda na tambi inawezekana, lakini tu mradi kabla ya kwenda kulala ni si chini ya 6 masaa. Baada ya muda huu wa chakula, ambayo ina wanga, lazima kuwa peke na mboga mbichi.

Kwa kufuata sheria iliyotolewa, unaweza kwa urahisi kujenga mlo na kutumia wanga kurekebisha uzito wako.