Apple sifongo keki: Mapishi

Nina uhakika wengi wenu kujua jinsi kitamu na harufu nzuri keki Homemade. Lakini zaidi ya pies kupika inachukua muda sana na juhudi. Kwa hiyo, ajira ya wanawake, kulazimishwa kuchanganya kazi na kazi za nyumbani si mara nyingi kujiingiza kiburi yao ya asili kama. Baada ya kusoma makala ya leo, itabidi kujifunza jinsi ya kuandaa haraka na rahisi tofaa sifongo keki.

kanuni za jumla

Kuandaa ladha na flavorful keki, unahitaji kukumbuka siri chache za msingi. Sahani, ambayo itakuwa kuwapiga mayai, lazima si safi tu lakini pia kavu kabisa. Vinginevyo, huwezi kuwa na uwezo wa kupata lather lush.

Kufanya laini na airy keki, ambayo itatumika kwa ajili ya mtihani, ni kuhitajika kwa joto na joto la kawaida. Ili kufanya hivyo, wanahitaji kuondolewa kutoka jokofu mapema.

Wale ambao ni kwenda kwa mara ya kwanza ya kupika apple sifongo keki, wakumbuke kuwa unga duka kuoka soda unaweza kuchukua nafasi kawaida, siki kuzimwa.

Ni muhimu kupika unga na uthabiti watery. Kwa hiyo hatuwezi kiholela kuongeza kiwango cha unga. Vinginevyo, badala ya biskuti mpole na lush kupata keki imara ambayo imepoteza ladha yake.

Chaguo na sour cream

Keki, tayari kulingana na mapishi, ni zamu nje ladha kwamba zinazotumiwa kasi zaidi kuliko Motoni. Hiyo familia yako alikuwa na uwezo wa kufurahia dessert hii ni wanaombwa kuchunguza maudhui ya makabati yao wenyewe jikoni na kununua yote ya vipengele kukosa kama ni lazima. Orodha yako ni pamoja na bidhaa zifuatazo:

• Tatu safi kuku mayai.
• Moja glasi ya sour cream na sukari.
• jozi ya apples kubwa tayari.
• Moja na nusu vikombe vya unga.

Ili wamegeuka lush tofaa sifongo keki (mapishi na picha hatua kwa hatua katika tanuri, unaweza kuona tu chini), orodha ya bidhaa, ni kuhitajika ili kuongeza chumvi kidogo na kijiko ya kuoka soda, siki kuzimwa.

Maelezo ya mchakato

Kwanza, haja ya kufanya mayai. Walikuwa mara moja kutengwa katika wazungu na viini. kwanza kuwekwa katika jokofu, Mwisho - ni pamoja na sukari na kuchapwa kabisa kutumia mixer. kuweka kusababisha ni aliongeza cream ya maudhui yoyote mafuta, na kushtushwa mpaka kufariki kamili ya nafaka vizuri. Baada ya hapo, hatua kwa hatua pour katika bakuli kabla sifted unga na kuwapiga na mixer mpaka laini.

chombo kwa kidogo watery unga kupatikana imetumwa soda, kuzimwa na siki, na kwa mara nyingine tena mchanganyiko. Sasa ni wakati wa kupata protini chilled. Wao kabisa kuchapwa na mixer na kuongeza baadhi ya chumvi kidogo. kusababisha zenye imara povu imeunganishwa na biskuti unga na upole kuchafuka Silicone spatula, kujaribu hoja zaidi kama kugeuka ya molekuli.

Apples ni kuoshwa katika maji baridi, kuondoa msingi na kukatwa katika vipande karibu sawa. unga hutiwa katika mold Silicone, greased na floured semolina. mzunguko uzuri kuwekwa vipande matunda, kama kusukuma yao. Future tofaa sifongo keki na cream sour ni alimtuma katika tanuri ya joto hadi nyuzi mia moja na themanini. Kupikia wakati inategemea sura na ukubwa wa jinsi gani tanuri yako.

Chaguo kwa jibini

Kutokana na mchanganyiko wa kawaida wa bidhaa kuokwa katika hii mapishi ya pai ina mazuri sana tamu-sour ladha. Hivyo ni bora kwa mikutano kirafiki dhidi ya kikombe cha chai. Na familia yako na uwezo wa kujaribu tofaa sifongo keki mapishi na picha ambayo itawasilishwa katika uchapishaji wa sasa, unahitaji hisa juu mapema na vipengele vyote muhimu. Kwa wakati huu unahitaji:

• gramu 300 za jibini safi.
• Tano kati apples.
• gramu 50 za siagi.
• glasi ya unga wa ngano.
• Tano kuku mayai.
• gramu 250 ya sukari.

teknolojia ya maandalizi

Ili kuwa aligeuka ladha hewa tofaa sifongo keki, unahitaji madhubuti kudumisha ilipendekeza uwiano wa viungo. Katika bakuli moja kuchanganya mbichi kuku mayai, na gramu 150 ya sukari. All whisk vizuri na mixer mpaka povu fluffy. Baada ya hapo, molekuli kusababisha ni hatua kwa hatua pour mapema sifted unga, upole kuchochea paddle.

Katika bakuli tofauti agizo la awali strained kupitia jibini, iliyobaki sukari na siagi melted. All koroga vizuri na kuweka kando kwa upande.

Katika bakuli kuoka greased na mafuta, hutiwa mtihani kidogo. Ni muhimu kuhakikisha kwamba ni sawasawa kusambazwa pamoja chini. Kuenea nusu juu na peeled apples iliyokatwa na safu nyingine ya unga. Haya yote ni kufunikwa Cottage cheese molekuli na leveled yake. Basi, juu ya hali ya baadaye ya tofaa sifongo keki mabaki ya unga hutiwa na kuenea nusu ya pili ya vipande matunda. Bake nyuzi mia moja na themanini kwa dakika arobaini na tano.

Chaguo na mtindi

Kama katika kesi zote za awali, kabla ya mwanzo wa mchakato ni muhimu kuangalia jikoni yako kwa ajili ya kuwepo kwa vipengele vyote muhimu. Kuandaa apple sifongo keki, rahisi mapishi ambayo unaweza kuona chini, unahitaji:

• Couple glasi ya unga wa ngano.
• Nne safi mayai.
• Kidogo zaidi ya kikombe cha sukari.
• Kijiko ya wanga.
• Tatu kubwa muafaka apples.
• kikombe ya mtindi.
• Kijiko ya soda kuoka.

algorithm

Lazima kwanza kufanya apples. Wao ni kuoshwa, huru na ya msingi, kukatwa katika cubes ndogo na kupelekwa katika bakuli safi. Matunda tayari kwa njia hii ni tuache na mchanganyiko wa wanga na vijiko viwili vya sukari. Hii ni kuhakikisha kwamba kuchaguliwa apple juice kununuliwa jelly-kama msimamo.

Sasa ni wakati wa unga. Katika chombo moja kuchanganya mayai na glasi ya sukari. Yote kwa makini triturated kupata jinsi moja nyeupe molekuli. Kisha, katika uwezo huo hatua kwa hatua pour unga kabla ya sifted na kwa makini kneaded mpaka kupotea kamili ya uvimbe mdogo. Katika hatua ya mwisho, kuongeza soda na mtindi.

sura PREFORMED ya theluthi mbili ya unga kusababisha kuoka alimwagwa, ambapo matunda kuenea. Yote kwa makini leveled juu ya uso wote. mtihani kisha coated mabaki na kupelekwa tanuri. Motoni apple sifongo keki, mapishi ambayo ilijadiliwa kwa kina hapo juu, kwa muda wa dakika arobaini nyuzi mia moja na tisini. Baada ya hapo, ni kuondolewa kutoka tanuri, poda sukari au kupamba chocolate melted na kulishwa kwa chai.