Recipe kwa donuts

Donuts - sahani kwamba ni Fried katika dunia. Wao ni variously kuitwa, tayari, lakini asili yao inabakia sawa. Hii lush na ladha keki, ambayo ni Fried katika mengi ya deep-kukaranga.

Hebu fikiri zaidi rahisi mapishi kwa ajili ya kufanya donuts na maziwa. Ili kufanya hivyo, kuchukua gramu 150 ya unga, sukari huo, lita 1 ya maziwa, 8 mayai, 1 lemon, breadcrumbs na mafuta ya mboga kidogo kwa ajili ya kukaranga katika kiasi cha kutosha.

Tunaanza na ukweli kwamba kuenea katika bakuli ya sukari, na kuongeza mayai 4 nzima na viini 4 yai kutoka kushoto, grated lemon zest na kwa haya yote, kuchanganya vizuri whisk whisk. Katika bakuli nyingine, changanya unga na maziwa, ili uvimbe hakuna. Sasa kuchanganya mchanganyiko mbili na kuchanganya tena. Overflow kusababisha umati ndani ya sufuria, kuweka juu ya moto polepole na chemsha, bado kuchochea spatula mbao mpaka nene. Basi sisi haja sahani wengi kupitia pembezoni chini ili kuruhusu kuwa na baridi choux unga, hapo awali baada ya leveled ya ardhi. Si kuchukua sahani, kata unga ndani almasi, kubomoka yao katika iliyokunwa makombo ya chakula na saza yao katika protini iliyobaki, ambayo pia ni zetu kabla ya kuchapwa. Donuts tayari kwa ajili ya kukaranga katika kiwango kikubwa cha mafuta hadi rangi ya hudhurungi. Kabla ya kuwahudumia wao lazima tuache na sukari ya poda.

Hufikirii kwamba hii ni donuts unga na sukari. Hata kidogo. Kwa habari juu ya jinsi ya kufanya aina hii ya donuts - mazungumzo tofauti. Recipe kwa donuts na sukari ya unga kidogo tofauti na hapo juu. Miongoni mwa viungo inachukua zaidi ya Cottage cheese. Tunahitaji kuchukua gramu angalau 600 ya jibini Cottage ni taka. Lakini mayai unahitaji wachache - 3 tu nyingine kuchukua glasi ya unga na sukari, kura ya sukari ya unga na chumvi katika ncha ya kisu. Haja chakula na hamira au soda, slaked na siki.

Jinsi ya kufanya donuts na sukari ya unga? viungo vyote isipokuwa icing sukari mchanganyiko, rubbed mpaka laini, kuongeza hamira na unga vilivyojaa makini kuingilia. unga lazima kuwa na uwezo wa kioevu kwa sababu ya hiyo itakuwa na kuunda mipira. Fry donuts, kuweka katika Colander au ungo ili mchanga mafuta ya ziada na sasa, roll yao katika sukari ya unga mara mbili, na kupata donuts moto unga na sukari.

Original mapishi donut-whorls. Kwa ajili yao, unahitaji kuchukua gramu 350 za unga, kioo nusu ya mvinyo kavu nyeupe, mayai 2, gramu 50 za siagi na sukari. Naam, donuts vipengele lazima: chumvi, sukari ya unga na mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga.

Maandalizi unga rahisi. Vipengele vyote ni vizuri mchanganyiko na kusafishwa juu ya proofer, ambayo inachukua 30 dakika. Baada ya muda huu, unga imezinduliwa katika kuachwa kwa muda mrefu pyatnadtsatisantimetrovye ambayo jozi ni inaendelea na kila mmoja, na kisha alijiunga katika duru. pete kupatikana Fried katika kiasi kikubwa cha kukaranga kuchemsha na kisha tuache na sukari ya poda. Kula donuts ni moto.

Recipe kwa donuts itakuwa incomplete kama sisi hakutoa maelezo ya sahani na kujaza. Kupika na karanga na limau, lakini unaweza kubadilisha na toppings nyingine yoyote. Kwa donuts wale unahitaji: 6 vikombe ya unga, gramu 10 za chachu, nusu kikombe sukari, 2 vikombe ya maziwa mayai 8, 6 Vijiko laini siagi, gramu 100 ya siagi melted, maji ya limao 1, 2 tablespoons brandy. Kwa ajili ya kujaza: gramu 400 ya karanga, ndimu 2-3 na vikombe nusu ya sukari.

unga mara kneaded, kuruhusiwa mbinu, roll 2 safu ya kila unene ikikatwa miduara. Moja kuweka stuffing, bima na mwingine na kingo ni taabu. Baada ya kukaranga kuinyunyiza na sukari ya poda.

Bon appetit!