Bakuli na nyama ya kusaga na pasta katika tanuri: maelekezo bora

Pasta kupamba - katika echo hii ni habari canteen chakula. Sauti boring, na ladha ni primitive sana. Kutokana na kukosekana kwa njia mbadala, na hivyo, bila shaka, unaweza kula, si kwenda njaa. Lakini mbona ukajitesa, kama wa bidhaa hiyo inaweza kuwa tayari bakuli na nyama ya kusaga na pasta katika tanuri, ambayo inaweza pia kuwa sikukuu kwa tumbo. Na hii sahani si uchovu au familia yako bajeti au mpishi shujaa!

Haraka, kitamu na appetizing

Fikiria kwa ajili ya kuanza, jinsi ya kuandaa bakuli rahisi zaidi na nyama ya kusaga na pasta katika tanuri. Sasa, sisi kutambua kwamba uwiano halisi ya viungo haipo, kwa vile familia mbalimbali mapendekezo yao. mapendekezo tu kwamba lazima kufuatwa: on kikombe nusu ya maziwa ya kuchukua mayai tatu. wengine - kama upendo na kuzingatia idadi ya wanachama wa "timu", ambayo itakuwa kushiriki katika kula.

Kwanza kabisa ni kukaanga kitunguu, wakati inakuwa dhahabu kahawia, aliandika nyama ya ardhi na pia browns. Commensurate idadi ya aina yoyote ya pasta huchemshwa na kuchanganywa na sehemu ya nyama. Weight huwekwa katika bakuli kuoka na kujazwa maziwa na mayai whisked. Juu ya sahani ni tuache na jibini iliyokunwa ngumu na kuondolewa katika sehemu ya tatu ya saa tanuri srednenagretuyu - hasa kwa ajili ya elimu ya jibini ukoko. Kwa wale ambao kufahamu chakula chakula ni tayari bakuli na nyama ya kusaga na pasta katika tanuri ya nyama kusindika na kuchemshwa. Katika bakuli tanuri lazima kusimama kama ilivyo katika yaliyotangulia mapishi.

spicy bakuli

Mara nyingi, kila aina ya sahani inaandaliwa katika tanuri, nyunyiza jibini inapendekezwa. Hata hivyo, kuna watu ambao si kama yeye, au sifa za miili yao haina kumruhusu kula. Wao walionao flavorful bakuli na nyama ya kusaga na pasta, kupikwa katika tanuri na hakuna jibini. mapishi unaonyesha kutumia kwa nyama ya ardhi (ya tatu ya kilo), lakini unaweza kuchukua kuku au nyama ya nguruwe kwamba unapendelea. Kusaga priperchivaetsya na kuongeza baadhi ya chumvi inachanganywa na tatu vitunguu karafuu kung'olewa na Fried katika mafuta ya mboga karibu hadi utayari. Katika kumaliza nyama sehemu hutiwa kung'olewa vitunguu kalamu, na bizari, Unaweza "kuondokana" parsley yao na cilantro, hata hivyo, mimea yoyote safi. Pasta (robo kilo) kwa kawaida moto kwa maelekezo na kuchanganywa na nyama ya kusaga. mayai mawili kuchapwa; waliomba nusu kikombe cha maziwa nzima, na mchanganyiko hutiwa katika bakuli ya baadaye. Kwa kuwa ukoko si lazima kusubiri, fomu kuondolewa katika tanuri dakika tano tu.

Bakuli na nyanya na mchuzi cream

Kuanza kiwango: jozi ya kung'olewa vitunguu (muda huu kwa uwazi), aliongeza pauni ya nyama yoyote, dakika kumi - cubes ndogo (gramu 200), scalded na peeled nyanya. Fried chumvi, pilipili na kupika kwa dakika saba hadi kumi. Wakati huo, unaweza kupika tambi (gramu 200 ya kutosha) na kufanya mchuzi: Katika tolstodonnuyu sufuria pour Vijiko viwili vya unga na Bana ya kungumanga, pour lita nusu ya maziwa baridi - na burner. Koroga mpaka majipu na kisha - dakika nyingine. Podsolit, pilipili, kuongeza Knob ya siagi kwa kufuta na kuondoa kwenye moto. kipande kidogo cha jibini rubbed. Bakuli na pasta na nyama katika tanuri ni tayari, kama ifuatavyo: laini kuweka safu - nusu mchuzi - safu ya nyama ya kusaga - Sehemu ya pili ya kumtia - jibini. tanuru ni joto kwa nyuzi 150, na aina kuondolewa katika saa yake ya tatu.

Macaroni bakuli na uyoga

Ukiamua kupika sahani kama bakuli na nyama ya kusaga na pasta katika tanuri (mapishi na picha), lazima kuwa mdogo ndogo: unaweza kuanza kwa majaribio na kuongeza vipengele mpya. Kabisa awali kufuatia kichocheo: gramu mia mbili za uyoga safi (ikiwezekana mbao, kwa mfano, asali) ni chini na kupola katikati mbili, lakini si kwa fujo. Nelenivyh unaweza tu Night. Mchanganyiko huu kuchoma, ni hutiwa tatu ya kilo ya nyama. Kwa mwisho, unaweza kutumia yoyote. Lakini hasa nyeti bakuli huu kwa nyama ya kusaga na pasta katika tanuri kwa kuku zamu nje - ni laini msimamo. Quenching iliendelea hadi uvukizi wa mwisho wa maji na juisi. Kuweka katika sura - safu: nusu kilo theluthi kupikwa pasta juu yao - kima na uyoga, bima na pasta iliyobaki. Bakuli kujazwa na mayai, kuchapwa na maziwa (vipande tatu kwa kila nusu kikombe), ni kujazwa na jibini iliyokunwa - na kwa nusu saa katika tanuri.

Recipe "bakuli na nyama ya kusaga na pasta katika tanuri" (na picha)

Bila jibini sahani hii zinageuka si chini kitamu. Na sasa sisi kujadili jinsi kazi ya kuandaa bakuli kukabiliana mjini Paris. Kifaransa, kwa njia, hata kama sahani rahisi imeweza kupika katika njia yake mwenyewe. chaguzi na machache: nyanya na vitunguu na sausage na nyama nyingine bidhaa, na kila aina ya viungo na mboga ... Na wale ambao wanataka ladha maalum, zinaweza kuchanganywa na kusaga ham katika uwiano wa 1: 1. Kwa Paris alifanya delicacy ya Fried vitunguu (! Inahitajika kwenye mafuta, hakuna siagi, na mafuta ya mboga), basi ni aliongeza kwa saga nyama (na ham, ikiwa ni mipango, jumla uzito - robo ya kilo); kusimamiwa na kijiko haradali na nyanya puree kwa uvukizi kioevu (diluted kwa maji ya kiasi). Mchanganyiko huu kuondolewa joto, pour katika maziwa (vijiko mbili), yai kupigwa, kuongeza chumvi na pilipili na kuongeza tatu ya kilo ya kuweka iliyomalizika. Baada ya kuchochea preform ni kuweka katika mold na ni Motoni; kama bakuli kulishwa na nyama na pasta kupikwa katika tanuri, kukata sehemu.

Lapshevnik nyama

Kama taka, bakuli kawaida inaweza kubadilishwa katika Kito kweli upishi. Kwa ni lazima kuwa mdogo tu kwa nyama Kuchukua robo kilo ya nyama massa, mapafu, moyo na ini. Wanapaswa kupika tofauti na kisha kung'olewa katika cubes ndogo na Fried pamoja, kisha kumwaga mchuzi kutoka varivshihsya pasta (gramu 350) na masaa robo ya kuzima. Kwa uthabiti laini vipengele vyote unaweza saga katika grinder nyama, na kisha kuungana na kusautéed kupola mbili. Kinakuwa "keki" (pasta - bidhaa za nyama, na hivyo mara kadhaa), whisk mayai mawili (wanahitaji kunyunyizia kila safu), na upande wa juu ni kujazwa na cream na kufunikwa na breadcrumbs. Dakika 20 kuandaa bakuli na nyama ya kusaga na pasta katika tanuri. Na sahani hii yai itakuwa ladha maalum. Hata kama huamini kwa offal, jaribu sahani hii, utakuwa kuanguka katika upendo pamoja nao.