Nyumbani kupika Shawarma

Si kila mara inawezekana kutembelea mgahawa heshima na kula shawarma. Ingawa mashabiki wa sahani hii kabisa mengi. Lakini inaweza kupikwa nyumbani. Ngumu kuhusu hilo hakuna kitu, wewe tu haja ya hisa juu ya bidhaa baadhi muhimu. Nyumbani kupika Shawarma? Unahitaji maalum nyembamba pita mkate au pita, kulingana na utaratibu wa maandalizi.

ukweli chache

Shawarma - keki, ambayo ni stuffed na nyama ya kusaga, mboga na michuzi. Nyumba inaweza kuwa tayari kwa kutumia tu safi na ubora wa bidhaa, ambayo ni muhimu. keki stuffing inaweza kuwa tofauti sana: nyama, samaki, au mboga tu. Kwa hiyo, kuna chaguzi kwa kila ladha.

Shawarma kwa nyama ya nguruwe

Hii ni ya kawaida na maarufu mapishi. Unahitaji kilo ya nyama ya nguruwe, tango moja, moja ya nyanya, moja vitunguu, gramu 200 ya karoti katika Kikorea, gramu 200 ya chumvi kabichi, yoyote mchuzi, moja pita mkate, mayonnaise na wiki. Kabla ya jinsi ya kufanya shawarma nyumbani, ni muhimu kuandaa nyama. Nikanawa na kukatwa katika vipande vidogo. Kuenea juu ya sufuria na kaanga mpaka kupikwa, kisha nyunyiza na chumvi na pilipili. Sasa kuandaa viungo vingine. Kata mimea laini sana na vitunguu na nyanya - nusu pete. Tango kukatwa katika pete nyembamba. Theluthi moja ya lavash grisi na mayonnaise, lakini si nene sana. Kisha, kuweka viungo vyote. safu ya kwanza ni nyama. Top kuweka karoti Korea na kisha vitunguu kung'olewa. Hii ni kufuatiwa na tango, kabichi na nyanya. Pour mchuzi juu. mchuzi inaweza kuchukua mtu yeyote kwa hiari yao. Kufungia pita, tucking edges. Sasa ni wazi, nyumbani kupika shawarma. Mlo huu unaweza kaanga katika sufuria au joto kwa kutumia microwave. Inaweza kuchukua na asili, hivyo jinsi ya kufanya shawarma nyumbani ni rahisi sana, na haina kuchukua muda kiasi.

Shawarma kwa kuku

Kama tayari alibainisha, kujaza katika bakuli hii inaweza kuwa tofauti. Sisi kuelezea njia nyingine, nyumbani kupika shawarma kuku. Kuchukua mbili Armenian lavash, gramu 300 za kuku, gramu 80 Korean karoti na kabichi, moja nyanya na tango, baadhi vitunguu (kwa ladha), mafuta ya mboga, mayonnaise, ketchup na chumvi. Kabla nyumba ya kupika Shawarma, ni muhimu kufanya baadhi ya kazi ya awali. Shinkuem kabichi kama laini kama inawezekana, kunyunyizia chumvi na upole frays mikono. Nyanya na tango kukatwa katika vipande nyembamba. Vitunguu saga. Kuku minofu kukatwa katika vipande vidogo au cubes. Sisi kuenea kwenye sufuria na mafuta ya mboga na kaanga mpaka kupikwa. Sasa tuna kuendelea na malezi ya sahani. Pita mkate kuenea na kuweka juu yake kabichi. Kama unataka kufanya safu nyembamba ya mayonnaise. Baada ya hapo kuku, ambayo kunyunyizia vitunguu na kumwaga ketchup. Kisha kuweka nyanya na matango. Kulikuwa na moja unclaimed ingredient - karoti, ambayo kuweka safu ya mwisho. All pour mayonnaise (wingi lazima). Kufungia shaurmu pita mkate na kukaangwa kwa kikaango (au joto katika microwave). Unaweza kupamba sahani ya mboga wakati wa kutumia. Lakini ni bora kula mara moja, hata bila ya kuzingatia taratibu. Ni itakuwa kukubaliwa na watu wazima na watoto. shawarma, kupikwa nyumbani, haitasababisha shaka kuhusu ubora.