Nini ya kupika kutoka karoti? Jinsi ya kupika karoti kwa majira ya baridi? Jinsi ya kupika chops karoti?

Karoti - muhimu katika mambo yote, mboga, lishe na ina athari ya uponyaji kwa mwili wa binadamu, kuongeza mfumo wa kinga na detoxifying na tu juu ya maudhui ya carotene si sawa na yeye. Hii ni godsend kwa wapenzi wa lishe na afya na malazi. Pamoja na nafuu hizi zote, kuna watu ambao hawapendi ladha fulani ya zao hili mzizi, wao tu hawajui jinsi ya kupika ni. Naam kupikwa karoti ni kitamu sana.

Nini ya kupika karoti, mashabiki si tu ya mzizi huu, lakini wapinzani wake walifurahia huduma? Kuna vyakula vingi ni rahisi sana mapishi, lakini matokeo yake ni stunning. Unaweza bother sana na kuandaa saladi, inapatikana mwanzo wapishi na hata vijana.

Karoti salad - rahisi na ladha

Jinsi ya kuandaa saladi ya karoti haraka, lakini pia kwamba ladha na ya kawaida? Vegetable saladi ni pamoja viungo mbalimbali na kuwa na tamu, tangy, spicy au tindikali ladha. Mhudumu mara nyingi kuacha juu ya mchanganyiko ya kawaida: karoti na beets, kabichi, celery, au embodiments tamu matunda kwa kuongeza apples, pears, plommon au matunda. Hata hivyo, kama unataka kitu kisicho cha kawaida, unaweza kutumia mapishi hapa chini. Nini ya kupika karoti, kama kuna bidhaa kigeni?

Karoti salad na parachichi na samaki

Kuandaa milo kuchukua si zaidi ya dakika ishirini, lakini hata novice kupika uhakika wa kupata katika juu ya bora, na marafiki wote watakuwa kuuliza jinsi ya kupika karoti ladha.

Viungo: makopo lax, karoti, parachichi, lettuce, juisi ya limao moja, pilipili na chumvi.

Maandalizi: kusugua karoti, ikiwezekana kubwa, unaweza tu kukatwa katika vipande nyembamba, basi takaswa na kukata parachichi, kuoshwa na obsushivayut saladi. mboga zote sisi kuungana na samaki, kata kwa vipande vidogo, na nguo.

Maandalizi ya kujaza: kuchanganya mafuta, maji ya limao, chumvi na pilipili. Kwa ajili ya maandalizi ya mchanganyiko huu hazikutumiwa, mafuta ya alizeti kuwa ladha maalum na harufu.

ladha saladi mapishi karoti kwa ajili ya watoto

Jinsi ya kuandaa saladi ya karoti kidogo hazibadiliki, ili waweze kuomba virutubisho? Watoto upendo pipi, lakini si mara zote, ni mzuri, lakini saladi kwa asali ni muhimu na kitamu sana.

Karoti saladi kwa gourmets mdogo

Viungo: kavu cranberries, karoti, machungwa, ndimu, asali.

Maandalizi. Kwa sahani hii inachukua Juicy karoti tamu, hasa vijana. Peeled na grated juu coarse grater mboga mchanganyiko na cranberries.

Tofauti, kuandaa dressing: safi mamacita juisi ya machungwa na limao makini kanda kwa asali kioevu na kuongeza saladi.

Guaranteed - watoto atatakiwa kuongeza.

watu wazima wengi wanaweza kuishi bila ya papo hapo, na kisha swali linalopaswa, nini cha kupika spicy hii. jibu inaonekana mara moja: karoti katika Kikorea. Jinsi ya kuandaa salad "Kikorea karoti", si mbaya zaidi kuliko katika mgahawa yako favorite? milo tayari katika Korea kwa kuongeza masikio kuchemshwa nguruwe '.

Karoti katika Kikorea na masikio nguruwe

Viungo: kilo ya karoti, mafuta ya moto, karafuu mbili vitunguu, vijiko tatu ya siki, chumvi na pilipili nyeusi, nyekundu tamu pilipili - kijiko moja, kijiko cha sukari, bay majani, karafuu, masikio nguruwe.

Maandalizi. Kusafisha, launder na kuchemsha masikio nguruwe, kukatwa katika vipande. Wakati wao ni tayari, kusugua karoti juu ya grater maalum vipande muda mrefu mwembamba, kuchanganya saga iliyokunwa vitunguu, kuongeza karafuu moja na bay jani frayed. Mwisho pour saladi na moto mafuta. Kuboresha palatability kuondoa kumaliza sahani katika friji na kusahau kuhusu hilo kwa saa kumi na mbili. Kufurahia Kito yako ya upishi.

vidokezo vichache mashabiki wa karoti katika Kikorea

Mlo huu kila familia zamu nje kwa njia tofauti, na nini aibu, si mara zote nzuri kama tungependa. Jinsi ya kupika karoti nyumbani Kikorea kupata katika mgahawa yako favorite? wapishi wenye uzoefu kutumika kupata bora ladha maalum mboga mafuta kueneza mbinu manukato.

Kikorea karoti. siri ya upishi

• mafuta moto na kuongeza vitunguu na pilipili, vitunguu na kisha kuchukua moto na manukato pour salad dressing. Vitunguu hawezi kaanga katika mafuta, itakuwa ladha mbaya na harufu.
• Kaanga katika mafuta vitunguu, kisha kutupa na kuanguka viungo amelala: ufuta, pilipili nyekundu, mbegu ya haradali, coriander. Manukato mchanganyiko warms na karoti kujaza si kwa wingi vikiandika.
• On karoti kung'olewa kuweka: safu ya pete vitunguu, kunyunyizia nyeusi pilipili, kisha nyekundu, basi - safu ya vitunguu, ambayo sisi kunyunyizia coriander. Bila kuchochea, pour mafuta yote ya moto. Changanya tu kabla ya kutumia.
• siri muhimu ya molekuli karoti kupika katika Kikorea - kuongeza sodium glutamate mengi. Kuongeza hii ni hatari, ni haifai kutumia ladha enhancer nyumbani. Jinsi ya kupika karoti nyumbani Kikorea bila glutamat, lakini manukato? Wataalam kupendekeza kujaza kumaliza saladi na mafuta ya ufuta na mbegu kuchoma ufuta.
• Kama huna kama ladha ya mafuta ya alizeti, inawezekana kuchukua nafasi ya mahindi au siagi melted.
• Habari za ubani karoti katika mimea Kikorea safi, kama vile cilantro.
• Kuendeleza infused na viungo, mafuta ya kupikia - bora kunukia livsmedelstillsats kwa saladi. Kufanya mafuta yenye harufu nzuri, unahitaji kujaza viungo moto katika chupa pamoja na karoti katika Kikorea. Baada ya siku chache inaweza kuongezwa kwa salad.

Small karoti: jinsi ya kutumia

Una katika bustani bado karoti ndogo? Nini ya kupika kutoka humo? mengi ya maelekezo kwa mboga mapema inaweza kupatikana katika vitabu vya zamani, hasa kwa Kiingereza. English karne iliyopita Serve kitoweo katika kiasi kidogo cha maji, karoti, iliongeza mafuta na manukato. Hapa kila kitu ni rahisi sana, unaweza kupata bila dawa, ikiwa ni pamoja na mawazo ya ubunifu na ubunifu katika uteuzi wa manukato.

Lakini si tu kwa ajili ya chakula kwa kila siku ya kufaa karoti ndogo. Nini ya kupika, kwa mshangao wageni wako? Ya faini mboga mapema anapata mchuzi bora viungo kwa nyama.

mchuzi karoti kwa ajili ya nyama

Viungo: karoti mtoto, vitunguu, coriander, kungumanga, manjano, siagi.

Maandalizi. Katika siagi kaanga viungo, basi kuongeza vitunguu frayed. karoti Prepurified kupika mpaka ardhi laini na kuchanganywa na viungo kuchoma, mwishoni - michache matone ya maji ya limao. Mchuzi zinazotumiwa baridi.

multivarka karoti

Jinsi ya kupika karoti multivarka? Kwa mashabiki kuna mapishi kuoka bora karoti keki.

karoti keki

Viungo: ghafi iliyokunwa karoti - gramu 200, sukari - gramu 200, mayai mawili, unga - gramu 200, soda, siki au unga wa vyake, vanillin, chumvi na siagi melted.

Maandalizi. Kufanya unga kutoka karoti, unga, chumvi, vanilla na hamira, kuongeza mayai kupigwa na sukari. Kisha kanda wingi na kusababisha siagi melted. Kupikia katika "Baking" saa moja greased chini ya mafuta kikombe kuoka.

karoti canning

Nini ya kupika karoti kwa majira ya baridi kuhifadhi vitamini muundo na ladha ya kipekee?

Karoti - mboga ghali katika msimu wowote, na ni kuhitajika kwa matumizi yake safi. Hata hivyo, kwa kuongezeka mizizi katika nchi kwa kiasi cha kutosha, itakuwa bora pia unaendelea juu ya benki sahani maalum iliyoundwa kwa ajili ya meza ya baridi likizo.

Jinsi ya kupika karoti kwa majira ya baridi ya kufurahia chama? Perfect spicy vitafunio ya karoti, apples na horseradish.

Spicy appetizer ya karoti

Viungo iliyoundwa kwa ajili ya nusu lita jar: karoti - gramu 120, horseradish - gramu 10, apples - gramu 200, siki. Brine kuchukua: lita moja ya maji, 80 gramu ya chumvi na kiasi hicho cha sukari, siki - gramu 10.

Karoti na horseradish kusugua juu ya grater coarse, Night apples. Saladi kuweka katika benki na kujaza kuchemshwa brine. Sterilize vitafunio haja ya dakika 10 juu ya joto chini.

Kwa ajili ya baadaye unaweza kuandaa na Korea toleo la sahani. Jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya karoti baridi katika Kikorea? Chini ni kichocheo kwa ajili ya vitafunio ladha ya karoti kwa majira ya baridi.

Vitafunio ajili ya baridi katika Korea

Viungo: nusu kilo ya karoti, wakuu hao wa vitunguu, viungo lengo kwa karoti katika Kikorea (kuweka tayari) na vikombe 4 vya maji, sukari - 9 Vijiko chumvi - kijiko nusu, mafuta ya alizeti - 300 ml, 5 Vijiko siki.

Maandalizi. Takaswa karoti kusugua juu ya grater maalum, kisha laini kukata vitunguu, ni vizuri kusimamia na ladha. Karoti kuchanganywa na vitunguu na viungo na kuacha dakika ishirini, basi iliyokunwa mboga juisi. vyombo kuoshwa na sterilized kuoza kumaliza vitafunio, lakini si ya juu, na hivyo kuwa na uwezo wa pour brine. Kupikia brine: maji ya kuongeza siki, chumvi, sukari na mafuta ya mboga, kuchemsha. Vitafunio si sterilized.

Karoti - chaguo kubwa kwa walaji mboga

Nini ya kupika karoti kwa wale ambao hufuata wazo la mashirika yasiyo ya vurugu na kuacha kula nyama? Chaguzi kuna watu wengi mboga sahani, lakini bado ni nafasi ya kwanza kati yao, kuweka salads, burgers, casseroles, supu, karoti, wakati mwingine pamoja na nyongeza ya mboga nyingine, wakati mwingine - bila wao. Katika hali yoyote, itakuwa kurejea nje kitamu na afya. Kwa mfano, jinsi ya kupika burgers alifanya kutoka karoti?

Cutlets ya karoti

Viungo: grated karoti - gramu 500, au 600 unga - gramu 10 mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga, mayai mawili, chumvi, na sukari.

Maandalizi. karoti iliyokunwa kuongeza mayai, unga, sukari, chumvi, vizuri mchanganyiko. Kaanga katika mafuta ya moto.

Jinsi ya kupika karoti chops kigeni? Sana tu - kwa kuongeza vipengele hivi na ladha ya kuvutia.

Cutlets karoti na lozi

Viungo: kilo nusu ya karoti, buns mbili, lozi grated, moja vitunguu, mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga, mkate makombo, mayai manne, siagi, rundo la vitunguu, Cottage cheese - gramu mia tatu, curry, chumvi na pilipili.

Maandalizi. Safi na kusugua juu karoti faini grater, buns kulowekwa katika maji. Wakati tanuri ni inapokanzwa, kaanga laini kung'olewa vitunguu, ambayo ni kisha kuchanganywa na karoti iliyokunwa na mayai. habari kupikwa huongezwa biskuti, chumvi, pilipili, pour crackers na lozi. Umbo patties kuandaa kwenye karatasi kuoka kufunikwa na karatasi maalum. Upishi wakati - dakika 20. Kumaliza bidhaa kutumikia pamoja na mchuzi.

Mchuzi Matayarisho: Changanya Cottage cheese na siagi melted, kuongeza vitunguu milled, curry na chumvi.

Kuna mwingine sahani ladha kwa wapenzi mboga. Jinsi ya kupika kitoweo cha karoti na apples? Hii sahani - kubwa vitamini kifungua kinywa kwa ajili ya watoto.

Karoti, stewed na apples

Viungo: karoti - 3 vipande vipande, apples mbili, sukari, siagi, siki cream, maziwa.

Maandalizi. Diced karoti nikanawa na kusafishwa, pour katika sufuria na maziwa, anaumwa mpaka kupikwa, basi kuongeza kung'olewa apple slices na sukari, kupika mpaka apples laini. sahani kumaliza ni wamevaa na siagi na cream sour.

Jinsi ya kupika kitoweo cha karoti wapenzi wa majaribio na chakula, ladha mpya na sensations mpya?

Young karoti katika mvinyo mwekundu

Viungo: kilo ya karoti, vitunguu kichwa, glasi ya mvinyo mwekundu, mafuta, Rosemary, pilipili nyeusi na chumvi.

Maandalizi. Ya kuandaa hii sahani, karoti kukatwa katika vipande muda mrefu mwembamba, ambavyo kukaangwa kwa mafuta ya moto mizeituni. karoti Fried kuongeza vitunguu, kata ndani ya chunks kubwa, sprigs wachache Rosemary, mvinyo, pilipili nyeusi na chumvi. Kupikia kwa dakika tano. Motoni karoti kulishwa na mboga mbichi.

Karoti kama appetizer na nyama

Kutoka mizizi hii inaweza kuwa tayari katika appetizer bora kwa sahani ya nyama. Jinsi ya kupika karoti kwenye tanuri, kusisitiza ladha na harufu ya nyama juu ya meza likizo?

Karoti kuokwa kwa asali

Kuoka machungwa mizizi ya mazao yenyewe inaongeza utamu wake, lakini kwa wale ambao wana jino tamu, kuongeza aliongeza kwa asali.

Viungo: karoti, vipande pamoja vipande kwa muda mrefu, mafuta, chumvi, pilipili nyeusi, asali.

Maandalizi. Kung'olewa karoti lazima zilizowekwa kwenye karatasi kwa kuoka, mimina mafuta, chumvi, kuongeza viungo na asali. Aliwahi kuwa vitafunio moto au kama pamba kwa sahani ya nyama.

Mufti appetizer na sahani ya nyama na samaki paa ni kuchukuliwa. Jinsi ya kupika mayai na karoti ili wageni licked vidole na kuomba mapishi?

Caviar kutoka karoti, kitunguu na nyanya

Viungo: karoti - 1 kg, vitunguu - 300 g ya nyanya (200 g) au nyanya zaidi safi skinless, kikombe nusu ya mafuta ya mboga, sukari, chumvi na siki kwa ladha, bay jani.

Maandalizi. Iliyokunwa karoti kukaanga katika mafuta ya mboga, kuongeza nyanya au nyanya skinless, siki, manukato. Kupika juu ya joto kati. Mwisho wa msimu na vitafunio kabla ya vitunguu. Kama mafuta ya mboga nyingi, sana inaweza mchanga.

sahani kumaliza ni kamilifu kama "koti" samaki Fried au tu kama vitafunio baridi juu ya kila siku na sherehe meza. Kama taka, leka kusababisha inaweza akavingirisha juu kwa majira ya baridi.

appetizer hii inaweza kuwa tayari si tu kwa mboga. Jinsi ya kupika mayai ya karoti na cream cheese? Hakuna ngumu, hata kwa ajili ya kijana, mastering hekima ya upishi.

Karoti paa na curd aliongeza

Viungo: karoti, Cottage cheese, mboga mbichi, vitunguu, chumvi.

Maandalizi. Karoti kukatwa katika cubes au vipande na kupika katika kiasi kidogo cha maji mpaka laini. Reserve mpaka baridi, na kisha triturated na curd katika ungo au kwa kutumia blender. uzito kumaliza ya chumvi, kuongeza mimea na vitunguu. zaidi vitunguu, mayai zaidi.

Jinsi ya kupika karoti juisi nyumbani

Fresh mboga fresh - kubwa vitamini nyongeza ya posho ya kila siku ya familia, hasa kama ni afya na kitamu karoti juisi, ambayo ni kupendwa na watu wazima na watoto. Jinsi ya kupika juisi ya karoti nyumbani?

maji ya karoti

juisi ya karoti inaweza kuwa tayari kwa njia tatu tofauti: kwa kutumia juicer kufinya mboga grated kupitia cheesecloth au kutumia jiko la shinikizo. Kisasa busy mhudumu, badala, ni bora kutumia juicer, kuokoa muda.

Kwa kuwa juisi iliyochapishwa haipatikani matibabu ya joto, karoti lazima zimeoshwa kabisa, kisha kusafishwa. Kunywa kwao ni bora kunywa mara moja, kwa digestibility bora ya carotene, cream au kidogo mafuta ya mzeituni ni aliongeza kwa hilo. Kwa watoto, juisi inaweza kuwa tamu au kuchanganywa na juisi ya apple, kwa kuwa watoto si mara zote kama juisi katika fomu safi, hasa mboga.

Karoti kwa namna yoyote ni mboga yenye manufaa na ya kitamu. Kutumia maelekezo na vidokezo hapo juu, hata mpishi wa mchungaji ataandaa sahani mbalimbali za ladha kwa ajili ya familia na chakula cha jioni cha jioni, pamoja na vitafunio vya majira ya baridi, caviar, saladi, juisi na mengi zaidi, kuwa na uwezo wa kulisha hata vidogo vidogo na watu ambao hawapendi mboga hii. Niamini mimi, watafurahia, na kwa wale ambao hawawezi kuvumilia karoti, watapita kwenye jamii ya connoisseurs ya mizizi ya machungwa ya machungwa.