Caviar nyeusi halibut

Caviar, watu wengi kujiunga na delicacy, lakini leo ni tena uhaba wa kutosha na wengi wa wakazi wa bei. Hivi karibuni alionekana kwenye soko idadi kubwa ya spishi ya mayai ya samaki ambaye asili yake ni chini ya vyeo kuliko samaki au Sturgeon. Hii ni pamoja na mayai Greenland halibut, sangara, Capelin, carp na samaki wengine. gharama ya mayai kama hiyo ni ndogo sana, lakini ni katika hakuna njia duni kwa kiasi cha virutubisho na madini.

Hivyo, caviar ni mayai hasa kutibiwa kwa aina mbalimbali samaki. Moja ya aina ya bidhaa za chakula ni caviar Halibut, rangi ni nyepesi beige. Ina nafaka kubwa na mumuyika. muundo wa mayai na vitamini, protini, mafuta ya asidi, na pia mengine mengi vitu muhimu.

Halibut inahusu aina kulazimisha ya samaki hupatikana katika maji ya kina. Zabuni nyama na mayai ya mchezo samaki si lishe tu lakini pia ni rafiki wa mazingira bidhaa. Aidha, paa ni muhimu katika magonjwa mbalimbali kama matajiri katika asidi amino, lipids, kwa urahisi madini ya protini na vitu vingine, ambayo ni muhimu kwa ajili ya kazi ya kawaida ya viumbe wote. Hata hivyo, bidhaa hii si dawa, inashauriwa kutumia kama hatua ya kuzuia.

Caviar nyeusi halibut inaboresha utendaji kazi wa neva, kinga na moyo na mishipa mfumo, ubongo, na husaidia kuimarisha maono, inapingana kuzeeka mapema ya viumbe, normalizes mzunguko wa damu, hupunguza viwango vya cholesterol damu, inaboresha utendaji wa tezi. Nyingine ya makala yake ni kueneza ya ngozi na vitu muhimu. Lakini muhimu zaidi, utu wake - kuzuia kansa.

Hata hivyo, tahadhari zichukuliwe katika chakula chumvi caviar kwa watu ambao ni kukabiliwa na malezi ya uvimbe, na pia wale ambao wanakabiliwa na atherosclerosis, shinikizo la damu na upungufu wa damu, gastric ulcer au gastritis.

Hivyo, caviar Greenland halibut katika muundo wake ana:

1. Ni kwa urahisi mwilini protini (40%), ambalo lina mbili kubadilishana na upungufu wa amino asidi. Hii husababisha muonekano wa nguvu baada ya matumizi yake.

2. Vitamini E, D na A, zinazochangia kuondoa sumu, kuimarisha mishipa ya damu na mifupa, inaboresha maono, pamoja na kuhalalisha ya kimetaboliki katika gonads.

3. Madini (madini, shaba, zinki, na magnesium) ili kusaidia kuzuia maendeleo ya magonjwa mbalimbali ya mfumo wa endokrini, na kuchangia matibabu ya upungufu wa damu.

4. Mafuta asidi, ambayo itasaidia kuondoa mafuta na kupunguza cholesterol katika damu.

Ni lazima pia alibainisha kuwa mayai kwa ajili ya Greenland halibut ni aphrodisiac kwa sababu ilikuwa na vitamini kuchangia kuongezeka kwa kazi ya ngono.

Wengi wanaamini kwamba mayai, kuwa lishe bidhaa ina kiasi kikubwa cha kalori, lakini si kweli. idadi kubwa ya mlo zenye bidhaa kama matumizi yake ya mara kwa mara kwa kiasi cha wastani husaidia katika kudhibiti kimetaboliki mwili.

Katika kupikia halibut paa ni kutumika kama vitafunio au msingi wa sandwiches. Unaweza kuchagua kufanya mlo wa samaki paa safi. Kwa kufanya hivyo, mayai ya wazi ya deformed mayai, mafuta na filamu, kuondoa kwenye ungo na kuchanganya na vitunguu mpaka laini, usisahau kuongeza viungo muhimu. Basi haja ya upole pour cream, msimu na chumvi coarse chumvi na basi kusimama kwa saa moja.

Katika mjadala wetu wa nini rangi Caviar halibut na nini mali ni lazima alibainisha kuwa ni bidhaa malazi, kwa sababu ina mengi ya madini, vitamini, madini na mafuta ya asidi.