Upishi zucchini stewed

Mboga daima hujulikana kwa matumizi yake, mbichi au kupikwa wakati wa matibabu joto (kupika, kukaranga, kuoka, nk). Hakuna ubaguzi na zucchini steamed, ambayo ni pamoja na mchanganyiko wa viungo mbalimbali kuzaa mengi ya vitamini. Hasa sahani kitamu hupatikana katika majira ya joto, wakati bidhaa zote kupanda radhi na freshness yake. Na wakati huo huo mwanga na sahani afya utapata kutofautiana menu.

Hivyo, jinsi ya kuandaa zucchini stewed na mboga? Wakati sehemu 6 unahitaji: 1 kilo zucchini, karoti 300 g, 1 kichwa kitunguu, nyanya 1, 40 ml ya mafuta ya alizeti, pilipili ya ardhi na chumvi, mimea (parsley, bizari). kila kupika wakati ni nusu saa. Thamani ya lishe ya kila sehemu - kuhusu 89 kcal.

Kwanza, haja ya kuandaa viungo vyote. Vitunguu kusafishwa, kata kwa vipande vidogo na kaanga katika sufuria katika mafuta ya alizeti. Pia basi kuongeza nyanya, kung'olewa katika vipande vidogo.

Lazima pia kuandaa zucchini. Kama bado ni mdogo sana, hawawezi kuwa na kusafishwa, lakini kukata tu katika cubes. Kama komaa mboga - peel na kuondoa mbegu, Night katika vipande. Karoti haja ya wavu. Kuongeza mboga tayari katika kitunguu na nyanya. Chumvi na pilipili - kwa ladha. Hii yote ni basi kufunikwa na kifuniko na kuzimwa ndani ya dakika 20.

Mara baada ya mboga ni laini, wao kuongeza bizari na iliki, kisha zucchini naendelea juu ya joto chini kwa dakika tano. Tunaweza kudhani kwamba sahani tayari, na inaweza tu kutumika kwa meza.

Mafuta stewed mboga unaweza kulishwa kama sahani tofauti, na kama pamba. Kwa mfano, unaweza kuchemsha sausages kawaida na kutumika kwa sahani kupikwa mboga. Haraka na kwa urahisi, wakati lishe na pitelno.

Ni lazima pia alibainisha kuwa mapishi hii sio lazima iwe ikifuatiwa hasa: Ndoto ni kuwakaribisha katika kupikia. Ni utaratibu wa ubunifu, na kila familia na yeye mmoja mmoja. Kuongeza kutoka yenyewe au sehemu ambayo, ni hili inatoa ni ladha. Kwa mfano, katika zucchini viazi stewed unaweza kuongezwa, kusababisha zamu zaidi safi sahani na ulijaa.

Pamoja na muundo huo wa viungo wanaweza zucchini bake katika tanuri. Kuwapa maalum iliyosafishwa ladha inaweza kuweka juu ya juu ya jibini iliyokunwa, au changanya na sausages aforementioned. Matokeo yake ni kitamu sana na appetizing bakuli.

Unaweza kuandaa na stewed zucchini na nyama. Sehemu hizi kuchanganya vizuri na kila mmoja, kujenga kitamu na afya sahani. Chaguzi kwa ajili ya maandalizi vyakula kama ni wachache kabisa: unaweza, kwa mfano, zucchini kuokwa na nyama, kuweka nje, kupika burgers na zaidi. Kwa kuwa mboga ni haraka sana tayari, mara nyingi kuliko si nyama na nyama ya kusaga. Kama kila minofu hiyo ni kuchukuliwa, ni muhimu kuchagua nyama ya wanyama wadogo (kalvar, nguruwe, kondoo) au ndege. Nzuri kuwa pamoja na cheese hii sahani, na kutengeneza juu crisp ladha. Kama unavyoona, hakuna kitu chochote tata hapa, lakini kila kitu ni kitamu na awali.