"Bibi leso" - haraka na rahisi keki

"Bibi leso" - keki, kuachana ni vigumu tu. Alifanya dessert hii ni rahisi, na matokeo yake ni incredibly nzuri, ladha na lishe. Kupikia inaweza kuwa tofauti. Hata hivyo, njia ya kuunda bidhaa hiyo mara zote kuwa sawa.

Keki na mbegu poppy "Bibi leso": hatua kwa hatua mapishi

Mara nyingi, dessert hii ni kwa kutokana na unga wa chachu msingi. Ingawa katika baadhi ya kesi, wapishi kutumia na Puff keki. Tuliamua kuanzisha wewe wote ya chaguzi hizo. Katika mwanzo wa makala tunaona kwanza.

Kwa hiyo, ni nini viungo unahitaji kununua ya kufanya ladha na nzuri keki na mbegu poppy "Bibi leso?" Awamu kwa viwango hii mapishi dessert inahitaji vipengele yafuatayo:

• unga wa ngano - 500 g (hiari);
• safi kuku yai - 1 pc,.
• chachu CHEMBE - sehemu ndogo kijiko,
• nyeupe sukari - 3 dessert miiko ,
• Maziwa ya ng'ombe - 1 kikombe;
• maji moto - 1 kikombe;
• siagi - 130 g,
• mafuta ya mboga - 2 kubwa miiko,
• meza chumvi - Bana.

Kufanya chachu unga

"Bibi leso" - keki, kwa maandalizi ya chachu ambayo msingi tu itumike. Ili kufanya hivyo, maji moto kuchanganywa na maziwa ya ng'ombe, na kisha kufutwa ndani yake sukari nyeupe na chachu ni aliongeza. Baada chachu jazwa na povu, katika chombo hicho kuongeza yai kupigwa, mafuta laini kupika, chumvi na unga mweupe. Vipengele vyote ni mchanganyiko kabisa mikono mpaka unga jinsi moja, kufika mbali vizuri nje ya mkono. Kisha ni kufunikwa na mfuniko na kuondoka katika joto saa moja na nusu au mbili. Baada ya muda huu, msingi lazima vizuri up.

kwa kujaza bidhaa

"Bibi leso" - keki na mpopi kujaza. , Unahitaji kujiandaa kabla ya kufanya delicacy vile:

• kavu mpopi mbegu - full kioo;
• sukari - 80 g (inaweza kuwa kubwa kidogo);
• maziwa ya - 180 ml.

kupika stuffing

Stuffing kwa biskuti pai tayari pretty haraka. Poppy mbegu kuenea katika bakuli, kujaza na maji na kufunikwa na sukari. Kama vile, viungo ni kuweka kwenye moto kidogo, na kuchemsha. Baada ya dakika 5, bidhaa ni kuondolewa kutoka slabs, kufunikwa na kifuniko na upande wa kushoto nusu saa. Wakati huo, mbegu lazima kikamilifu kunyonya maji na kuvimba vizuri.

mchakato wa kutengeneza keki

"Bibi leso" - keki, kwa ajili ya malezi ya ambayo utakuwa na kujaribu vizuri sana. Kwa hili kuja juu keki ladha na mafuta ya mboga na akavingirisha katika nyembamba malezi mstatili. Ilikuwa kwa usawa coated mpopi kujaza na akavingirisha katika roll tight (pamoja upande kuu). Baada ya hapo, makali ya bidhaa usahihi kukata na Bonded na kila mmoja. pete kusababisha ni kuenea kwenye karatasi kuoka na kwa njia ya 1cm mikato alifanya (si kwa njia ya, mkasi jikoni). Circles kuenea kupatikana kwa mujibu wa mpango wa zifuatazo: 2 imeachwa, na la tatu juu wrap (yaani, kwa ndani ya pete).

Pia, kutokana na hapo awali trimmed pembe za roll kutengeneza roses na kuziweka katika kituo cha pie. Katika bidhaa hizo semifinished imeachwa kando kwa muda wa dakika 30-40. Kama taka, lubricates kupigwa mayai.

mchakato kuoka

Poppy mbegu keki, "Bibi leso" motoni katika tanuri badala ya haraka. Kwenye joto la nyuzi 200, yeye lazima kuwa tayari kwa muda wa dakika 45-50. Wakati huo sdobny dessert kabisa vypechetsya inakuwa lush, ladha na nzuri sana.

Jinsi ya kuleta kwa meza?

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kuandaa nyumbani alifanya keki, "Bibi leso." Hatua kwa hatua mapishi kwa delicacy hii imekuwa iliyotolewa hapo juu.

Mara baada ya keki ni kikamilifu tayari, ni kuondolewa kutoka tanuri na kugawanya katika sehemu. Serve keki kwa meza bado hali ya joto pamoja na chocolate moto, kahawa au nguvu nyeusi chai.

Quick pie "Bibi leso": hatua kwa hatua mapishi

Kama huna muda wa kanda keki na kisha kutarajia kuongezeka, inashauriwa kununua chachu layered msingi katika kuhifadhi. Kutoka humo utapata huo high-calorie na dessert ladha kwamba kupanda vizuri katika tanuri, itakuwa laini na lush.

Kwa hiyo, kwa maandalizi ya haraka homemade keki tunahitaji:

• unga ni hafifu chachu (kununuliwa kwa duka) - 1 pakiti,
• Poda mdalasini - 3 miiko kikubwa;
• kuchoma njugu - full kioo;
• sukari - kijiko kikubwa;
• candied asali - 2 kubwa miiko.

Tayarisha stuffing

"Bibi leso" - keki, ambayo inaweza kufanyika kama kwa mpopi kujaza, na mbegu za mafuta. chaguo la kwanza sisi inaonekana katika hapo juu. Sasa tumeamua kukuambia kuhusu jinsi ya kujiandaa Desserts homemade na karanga.

Ili kufanya hivyo, kuchukua njugu peeled, kusafisha vizuri na kaanga katika sufuria. bidhaa kisha ardhi katika chembe kubwa (kwa blender), kuchanganywa pamoja ladha na mdalasini na sukari na asali.

Malezi na mchakato wa kuoka pai

Kwa malezi ya nyumbani alifanya keki hafifu chachu unga kabla kuondolewa friza, na kisha akavingirisha katika malezi mstatili. Baada ya hapo, juu ya uso wake ni enhetligt kusambazwa nati kujaza na mdalasini na asali. bidhaa roll ni basi limekwisha na kukata kwa njia sawa na iliwasilishwa katika mapishi ya kwanza.

Kutengeneza "kitambaa bibi" moja kwa moja kutoka sufuria, keki masaa 1/4 agizo joto, na kisha kutuma katika tanuri. Wakati joto la ^° 200 ^C kuandaa dessert kwa dakika 40-50. Wakati huo, keki lazima kupanda kwa kuwa mkubwa na laini sana.

Serve

Sasa unajua jinsi ya kufanya pecan pai "Bibi leso." hatua kwa hatua utaratibu wa maandalizi ya kundi imekuwa iliyotolewa hapo juu. Baada dessert itakuwa kufanyiwa joto, ni kuondolewa na mara kuwasilishwa kwa wanafamilia, pamoja na kakao, kahawa au kikombe cha chai.