Dutch waffles: classic mapishi

waffles Uholanzi ni maarufu sana. delicacy hii inaweza kununuliwa kwa karibu yoyote ya kuhifadhi. Manukato kaki dhahabu mimba na iliyounganishwa tamu syrup, si kuondoka mtu yeyote tofauti. delicacy kama huo unaweza kupikwa nyumbani kama unataka.

Dutch waffles: classic mapishi

Kuandaa kutibu nyumbani, unahitaji mtihani:

1. gramu 500 ya unga wa ngano.
2. gramu 250 ya siagi.
3. gramu 150 ya kahawia sukari.
4. 0.5 kijiko chumvi.
5. 60 mililita ya maziwa.
6. 4 vijiko ya chachu kavu.

Kwa ajili ya kujaza:

1. gramu 250 ya molasses. Honey inaweza kubadilishwa kama taka.
2. gramu 200 ya kahawia sukari.
3. Kijiko ardhi mdalasini.
4. gramu 50 za siagi.

Jinsi ya kanda unga

waffles Uholanzi tayari sana tu. Kuanza kanda unga. Kwa kufanya hili, unahitaji chombo kina pour chachu kavu na kumwaga maziwa, preheated. utungaji kusababisha ni kuongeza kijiko ya miwa. Siagi ya upole kuyeyusha na kisha baridi kidogo.

uwezo wa chachu na maziwa na pour iliyobaki sukari, chumvi na kumwaga mafuta. Katika bidhaa na kusababisha lazima kwa makini kuanzisha unga wa ngano. gharama za bidhaa kabla ya kutumia sieved katika ungo. vipengele lazima mchanganyiko vizuri katika kugonga mafuta. uzito lazima kuwa pia mwinuko. kumaliza unga lazima kushoto na dakika 45. Wakati huo, ni sawa na kupata up. Kutoka mtihani pia ghafla huwezi kuwa na uwezo wa kupika waffles Kiholanzi.

Mchakato wa maandalizi ya kujaza

Dutch kaki zinahusiana caramel safu. Hii inaweza kufanyika hata unga kuongezeka. Katika ndogo vyombo vya moto ni muhimu kwa kuchanganya vipengele vyote zinahitajika kwa maandalizi ya uumbaji.

Pan kuwekwa kwenye moto mdogo na, kuchochea daima, kupika caramel mpaka wakati huo, mpaka sukari iyeyuke kabisa. Inachukua dakika 10. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata si nene sana, lakini kuunganisha caramel. Hata hivyo, baada huganda baridi, kama uumbaji. Kama ni muhimu, inaweza kuwa moto.

Jinsi ya kuoka

waffles Uholanzi lazima kuokwa kutumia maalum waffle chuma. Kwa fit hii si tu ya kisasa vifaa, lakini pia kifaa Urusi-style.

Imeongezeka unga lazima imegawanywa katika sehemu. Kila donge katika mduara lazima kati ya 3 na 5 sentimita. Ni bora kuwafanya ukubwa sawa. Bake waffles kuwa mpaka rangi ya dhahabu. Kama ni muhimu, waffles moto unaweza usahihi trim yao kuwa sura hiyo hiyo. Kama workpiece walikuwa nene sana, wanaweza kukatwa katika sehemu mbili.

Nusu ya kaki lazima makini fluff caramel na kuungana. Hayo ni yote. Hii ni hatua ya mwisho. waffles Uholanzi na caramel kawaida aliwahi na chocolate moto au ngumi. delicacy ni kawaida kuvaa kikombe na kunywa joto. Na kaki hii kuwa laini.

Je, mimi kununua katika duka

Kama kweli unataka pamper mwenyewe kutibu huu, unaweza kununua katika duka. maarufu sana Dutch waffles "Yashkino". Calorie bidhaa ni kalori 430 kwa kila gramu 100 kula kutibu kwa tahadhari. Baadhi ya vipengele kwamba kufanya juu waffles Uholanzi, unaweza kusababisha mizio.

Aidha, kama sehemu ya dessert hii ni jambo la kawaida kiganja mafuta. Bidhaa hii ni hatari kwa ajili ya watoto. Uchunguzi umeonyesha kwamba mawese impairs ngozi ya kalsiamu. Miili ya watoto ni si tu na uwezo wa haraka na kutumia tena sehemu bila matatizo yoyote.

Pia, usisahau kwamba katika bidhaa ya kumaliza mengi ya sukari. matumizi ya sehemu hii kwa wingi unaweza kusababisha kuongezeka kwa uzito.

Mwisho wa

Dutch waffles - kutibu ajabu ambayo rufaa si tu kwa watoto lakini pia watu wazima. Kupata maduka ya bidhaa ni vigumu sana bila ya ziada viungio madhara. Hata hivyo, waffles, caramel kulowekwa, inaweza kuwa rahisi kufanywa nyumbani. Aidha, inachukua muda kidogo. Jambo kuu - kwa kuzingatia uwiano wote.