Ili kulisha vizuri na afya, ni muhimu kujua uwiano wa virutubisho kwa chakula. Wale ambao wanataka kupoteza uzito, vyakula na maudhui ya juu ya protini zinahitajika kwa ajili ya chakula. hali ya misumari, nywele na ngozi pia hutegemea kupokea yake. Aidha, kwa sababu ya protini mwili huchota asidi nyingi amino zinahitajika kwa ajili ya afya. Ni dhahiri kuwa kupata kiasi muhimu cha protini kila siku ni muhimu kwa kila mtu. Kwa hivyo, ikiwa aliamua kujua nini ni maudhui ya protini, mafuta katika vyakula na kufanya chakula na afya, unahitaji kujua ambayo wao ni inaongozwa na virutubisho fulani.
protini ni nini?
Kuna aina kadhaa ya hiyo, wote ni muhimu kwa mwili. Protini hii, kasini, ni vizuri kufyonzwa kwa misuli, bali polepole mwilini. Pamoja na hupunguza maumivu ya misuli na viungo na kuongeza viwango vya damu ya lipoproteins. Whey protini kwa urahisi mwilini, idadi kubwa ya amino asidi ndani yake. Soy si maarufu, lakini kwa ajili ya walaji mboga ni nafasi protini za wanyama kwa sababu ina madini na nzuri kwa ajili ya mwili. protini ya wanyama kupatikana katika mayai na nyama.
Bidhaa kwa juu protini
Kwa hiyo, ili kuongeza kiwango cha protini katika mlo, haja ya kuwa na bidhaa zifuatazo. Kwanza kabisa, ni mayai, nafuu na lishe. Ili kuepuka ulaji wa matumizi ya mafuta, kula protini tu, kutenganisha viini. Kama kila siku kwa kula mayai chache kabisa, tunaweza kukabiliana na tatizo la cholesterol. Jaribu, kwa mfano, ili kufanya omelettes ya protini kadhaa na pingu moja. Itakuwa kamili protini sahani kwamba si kupoteza ladha, lakini hakuwa na kusababisha madhara kwa mwili. bidhaa bora na maudhui ya juu ya protini kwa ajili ya wale ambao si kushiriki katika michezo, na si kutumia Visa maalum - nyama au samaki sahani. Lean kuku, nyama ya ng'ombe na tuna usambazaji wa mwili na asidi amino na protini, inakuza ukuaji wa misuli. Matumizi ya kila mara nyama konda ni nzuri kwa afya na husaidia kujenga mwili nzuri wakati zoezi. Pia kuhakikisha afya ya kucha na nywele, ngozi nzuri hali hiyo.
chaguo bora ni protini bidhaa - kuku matiti. Wake rahisi ya kupika katika tanuri au steamed. Mwanga mboga upande sahani - na protini mlo iko tayari. Pia kuwa makini na bidhaa kama kwa juu protini, kama jibini na jibini Cottage. Matajiri katika protini na nyuzi nafaka, parachichi na karanga. Watu katika bidhaa za maziwa wazima, kamili ya protini, itasaidia kuimarisha mifupa, ambayo katika kipindi cha miaka kupoteza nguvu zao. Chini mafuta cheese haina kutishia takwimu, na ina protini ya kutosha. Vyakula na maudhui ya juu ya protini na inaweza kutumika kama pamba. Kwa mfano, protini Buckwheat. Legumes pia ni chanzo bora ya protini. Lentil supu au amefungua pudding angalau mara moja kwa wiki itaongeza kiwango cha matumizi ya protini muhimu. Avocado - lazima chanzo cha protini na mafuta ya afya. Hatimaye, karanga. Kuwa huwa protini, lakini pia mengi ya mafuta, hivyo kuumwa ni ikifuatiwa kwa wastani.