Buckwheat uji na nyama stewed: mapishi juu ya jiko na multivarka

Buckwheat uji na nyama stewed, mapishi ambayo zimetolewa chini ni tayari kwa urahisi na haraka. Mlo huu ni vizuri, na nyumbani, na katika hali ya shamba. Ni zinageuka kitamu sana, na muhimu zaidi - kuridhisha na zawadi.

Buckwheat uji na nyama stewed: mapishi kutekelezwa katika multivarka

Kufanya unga inaweza kuwa njia mbalimbali. Katika makala hii tutaangalia njia mbili: kwa multivarka na jiko.

Kwa hiyo, mapishi buckwheat uji na nyama stewed katika multivarka inahitaji:

• sodium chumvi - kwa hiari;
• Buckwheat - 2 vikombe;
• maji ya kunywa - vikombe 4;
• kitoweo nyama (ikiwezekana homemade) - 0.75 lita.

Maandalizi viungo

Kabla ya kuanza kupika, buckwheat wanapaswa kutibiwa vizuri. Kwa lengo hili ni namna, na kisha kuenea katika bakuli kirefu na kuoshwa katika maji ya moto. Baada Buckwheat ni safi, ni kuoshwa tena katika maji baridi na kutikiswa kwa nguvu kwa kutumia ungo (kuondoa unyevu ziada yoyote).

Maandalizi ya chakula lishe katika multivarka

Iliyotolewa mapishi askari buckwheat na tushenkoj unaweza kufikiwa tu kwa Multivarki au jiko, lakini pia kwa njia ya moto. moto wazi hii sahani hasa harufu nzuri na kitamu.

Hivyo, kwa maandalizi ya chakula cha jioni bakuli Multivarki kuenea kusindika buckwheat mapema zote, na kisha hutiwa maji na ladha na chumvi. Kama vile, nafaka ni tayari chini ya kifuniko imefungwa katika hali ya kupika au uji. Kwa njia ya masaa ¼ aliongeza kwa chombo nyama ya kitoweo na vizuri mchanganyiko. Katika sehemu hii ya sahani imefungwa tena na ni tayari katika mpango huo (au uji kupika) kwa kipindi kingine cha dakika 15.

Kufungua chakula cha jioni ladha kwenye meza ya familia

Baada buckwheat uji na nyama stewed (mapishi na picha sahani iliwasilishwa juu) ni kabisa kupikwa katika Multivarki, ni kuenea kwenye sahani na wanachama wa sasa wa kaya pamoja na kipande cha mkate kahawia na saladi ya wiki na mboga mboga.

Advanced mapishi buckwheat uji na nyama stewed

Kama ilivyoelezwa hapo juu, inachukuliwa sahani inaweza kufanyika kwa njia tofauti. Kama unataka zaidi matajiri na flavorful chakula, pamoja na nafaka na kitoweo, kutumia, na mboga kama vile karoti na vitunguu. Kabla ya kaanga yao katika mafuta, unaweza kupata sahani kitamu sana, ambayo haiwezi kukataa yoyote ya familia yako.

Nini viungo inapaswa kutumika ili kuhakikisha kupata zaidi ladha buckwheat uji na nyama stewed? Recipe askari sahani ilipendekeza kununua:

• meza chumvi - kwa hiari;
• Buckwheat - 2 vikombe;
• maji ya kunywa - glasi 4;
• kitoweo nyama (bora homemade) - 0.75L;
• safi karoti - 1 kubwa kipande;.
• kitunguu balbu - 2 sekondari kichwa;
• Iliyosafishwa alizeti mafuta - 50 ml.

mchakato viungo

Kama saa jiko kuandaa buckwheat uji na nyama stewed? Recipe afya sahani inahitaji matibabu ya bidhaa zote. Rump kupangwa, kuwekwa katika ungo na kuoshwa vizuri kwa maji ya joto. Kisha kuitikisa nguvu. Baada ya kuwa, kuendelea na usindikaji wa mboga. Wao ni kusafishwa na kuangamizwa. balbu ni kukatwa vipande vipande vidogo, na karoti rubbed juu ya grater coarse.

viungo Pika kwenye sahani

Kabla ya kupika buckwheat kwenye sahani ya viungo hapo awali Fried. Ili kufanya hivyo, kuweka sufuria kukaranga juu ya joto ya juu na pour katika mafuta ya alizeti. Baada mafuta moto juu, aliongeza kwa hiyo bulb vitunguu na karoti. kuchochea mara kwa mara, viungo ni kukaanga mpaka mpaka kuwa wazi. Mwisho wa pilipili na chumvi, kuondoa na joto na kilichopozwa.

Joto matibabu ya nafaka nzima

Mara baada ya mboga ni rangi yake hubadilika, kuanza na joto matibabu katika Specialties wote. Ili kufanya hivyo, kuchukua pan kina na kuenea yote nafaka awali kusindika. Kwa hili ni aliongeza maji ya kunywa na chumvi kidogo. Kisha kufunika bakuli kukazwa na kuleta yaliyomo ya jipu rolling. Kupunguza joto, buckwheat mpishi kwa dakika 20 hivi.

Baada ya muda huu, kuenea katika sufuria nyama ya kitoweo. Koroga viungo kwa kijiko, kufunika tena na kupika kwa dakika 7.

Baada buckwheat itakuwa laini na engorged nyama ladha, iliongezwa kwenye mboga awali rangi yake hubadilika, na tena vizuri mchanganyiko. Katika sehemu hii ya pan yamefungwa, kuondoa na joto na kufuta katika kitambaa nene. Baada ya kuvumilia uji dakika 20 katika joto, kwa ujasiri kuwasilishwa kwa meza.

Jinsi ya kuomba kwa chakula cha jioni familia?

Serve buckwheat uji na nyama kwa chakula cha jioni tu kuwa moto. Ni kuenea juu ya sahani na kuwasilishwa kwa meza pamoja na baadhi ya saladi na kipande cha mkate. Na kuongeza ya mboga rangi yake hubadilika, utapata si tu kitamu sana lakini pia flavorful na kutosheleza sahani.

mwanga msaada

Kuna wingi wa alisema mapishi ya kupikia chakula cha mchana. Kama unataka kupata nzuri na lishe sahani, vipengele hizi zinaweza zaidi aliongeza kwa hiyo, kama maharage ya kijani, mbaazi, nafaka, pilipili na kadhalika. Pia, kwa zaidi crumbly uji, kwa kiuno, kiasi kidogo cha maji ya kunywa. Kama unataka kufanya zaidi KINATACHO au hata maji sahani, kiasi cha maji kutumika inapaswa kuongezwa. Kwa njia, inaweza kubadilishwa na nyama supu.