Chai na Ginger

Fashion kwa ajili ya vyakula Japan kuletwa kwa maisha yetu kipimo cha viungo mpya moto, niche tofauti katika ambayo inachukuwa tangawizi. Ni tangawizi wanawake wengi walikuja kwa ladha. viungo hii ni aliongeza kwa vyakula vingi na hata kunywa. Moja ya maarufu - chai na tangawizi. On siri ya maandalizi yake, tutaweza majadiliano katika makala hii.

maneno "chai ya matibabu" ni kuhusishwa na wengi wetu kwa matunda na mboga kama vile raspberry, rosehip na chamomile. majina haya sisi ni ukoo na usio wa kawaida, lakini usisahau kuhusu kupanda zaidi ya kigeni iitwayo tangawizi. mmea huu sio tu kitamu sana katika muundo wa vinywaji, lakini pia ina idadi ya mali ya dawa. Ni kwa ajili ya hii sababu tangawizi chai imara unakamilika kikamilifu katika maisha yetu na alishinda huruma ya gourmets wengi.

Ginger - ni moto, spicy kitoweo, ambayo unaweza kuongezwa katika vyakula tofauti kabisa. Hasa katika mahitaji mzizi huu katika mashariki vyakula, ambayo hawezi kufanya karibu hakuna mtu mapishi bila yake.

Ginger ina umeangalia mambo mengi na athari ya manufaa katika mwili mzima wa binadamu kutokana na maudhui ya juu ya wingi wa mambo ya kufuatilia - kalsiamu, potasiamu, fosforasi, magnesiamu, zinki na chuma, vitamini - A, C, B1 na B2, pamoja na asidi amino.

Chai na tangawizi, limao na asali ni karibu muhimu katika kupinga dalili zote mbaya ya homa ya mafua. kunywa hii itakuwa si tu ladha ya kinywaji, lakini pia dawa bora. Na katika toleo baridi, ni muhimu sana kwa ajili ya mzunguko wa damu na digestion. Sasa, kwa kweli, hebu majadiliano juu ya jinsi ya kujiandaa chai na tangawizi.

Classic tangawizi chai na mdalasini

Mapishi Hii ni kinywaji kamili katika shukrani baridi msimu mbili-joto athari zake.

viungo:

• Maji - 2 lita;
• laini grated tangawizi - 3 Vijiko;
• sukari - 6 Vijiko;
• limau (rangi ya machungwa) juisi - 4 tablespoons;
• ardhi pilipili nyeusi.

Awali, unahitaji kuchemsha maji, kuongeza ni tangawizi, sukari na kufuta na kijiko. Tayari chai panguza, kuongeza ni maji ya limao na pilipili kidogo. Kumtumikia moto.

Katika maandalizi yake lazima kusahau baadhi ya masuala.

Kwanza, kama wewe ni kuandaa chai na tangawizi kama dawa kwa ajili ya kutibu baridi ya kawaida, maji lazima kuchemsha kwa mizizi na mfuniko wazi kwa ajili ya dakika 10.

Pili, kama uzalishaji Vinywaji hutumiwa si kavu ardhi tangawizi na safi, ni muhimu ili kuongeza idadi hasa mara mbili. Kuchemsha chai hii inahitaji dakika 20 juu ya joto chini.

Na tatu, ikiwa lengo kuu ya kupikia - soda, basi ni muhimu kuongeza sukari kidogo, cubes barafu, maji ya limao na majani ya mnanaa (laini kung'olewa).

Chai na tangawizi na asali

viungo:

• tangawizi - kuhusu 10 cm,
• maji - 400 ml;
• asali - 3 Vijiko.

Ginger lazima vizuri akanawa, kusafishwa na kukatwa katika vipande muda mrefu mwembamba. Lemon pia nikanawa na kukatwa crosswise katika sehemu mbili. Kutoka nusu moja haja ya itapunguza juisi na kata nyingine katika duru ndogo na nadhifu.

Tuma sahani ya tangawizi katika sufuria, mimina maji ya moto na changanya vizuri. Mchanganyiko basi kusimama dakika 20 (ikiwezekana tena), na kisha kuongeza kwa vipande limao na asali, koroga upole, na tayari kwa kunywa inaweza hutiwa katika vikombe.

Chai na tangawizi, mdalasini na limau

viungo:

• nyeusi au kijani chai,
• tangawizi (laini kung'olewa) - 2 vijiko,
• fimbo mdalasini;
• sukari (asali inaweza kuwa) na limau na ladha.

buli lazima kumwaga nyeusi (kijani) chai, mdalasini fimbo na vijiko 2 ya tangawizi. Mwaga maji moto na basi kusimama kwa dakika 10. Tayari kwa kunywa inaweza hutiwa katika vikombe, lemon na sukari (au asali) kuongeza ladha.

Kufurahia ladha ya ajabu!