Kuku chumvi na sahani nyingine kuku

Je, inawezekana kulisha familia nzima ladha, matumizi ya chini ya muda katika jiko? "Kwa kweli, ndiyo" - sisi kujibu. sahani kwamba ni kupikwa bila shida sana, na ni zinageuka kitamu sana, iitwayo kuku chumvi. kuku nyama na appetizing dhahabu kahawia, ni zamu nje Juicy sana na laini. Kwa maandalizi ya sahani, unahitaji tu mzoga kuku na chumvi. sahani kulisha kwa meza inaweza kuwa viazi, lakini pia pickled au mboga.

Kwa hiyo, sisi kuendelea na maandalizi ya sahani kuitwa kuku chumvi.

mzoga wa ndege ni bora kuchukua kati. Kwa sababu ya ukubwa wake itategemea moja kwa moja kwenye wakati kupikia. kuku lazima kabisa kusafishwa ndani na nje na wipes kavu. wapishi wenye uzoefu nyama aligeuka Juicy, ni kutoruhusu funga miguu ndege. Katika hali kavu kwa ajili ya kutiwa au kuoka kumwagwa sawasawa moja kilo ya chumvi. mzoga wa ndege, kama taka, unaweza kusugua vitunguu aliwaangamiza. Kuku chumvi lazima tayari bila kuongeza viungo yoyote ile. Sisi kuweka ndege juu ya chini backrest sufuria. Wakati wa kutiwa, mvuke chumvi permeate nyama, kutoa ni iliyosafishwa ladha nzuri.

Kuku chumvi huwekwa katika tanuri preheated nyuzi 200 kwa saa. Dakika arobaini baadaye, unaweza kupata mzoga na kutoboa katika maeneo mengi nyororo na mgawanyiko, na kisha kurejea ndani ya tanuri. Kama baada ya muda uliopangwa oozing juisi wazi kwa kuchomwa ya kuku, basi sahani ni tayari. Ziada mafuta yenyewe kufyonzwa chumvi.

Bon appetit!

Sahani kupikwa kuku labda, moja ya chakula afya, tofauti sana na muhimu sana. Kitamu sana zilizopatikana kutoka saladi kuku matiti, pea na feta jibini.

Ya kuandaa hii sahani ajabu, badala bidhaa za msingi unahitaji vijiko tatu ya sour cream na juisi nyingi ndimu, pilipili, 8 majani ya saladi, chumvi, moja ya tatu kikombe toasted na walnuts kung'olewa, chai. l. balsamic siki.

Kwanza unahitaji kuchanganya viungo kwa ajili ya kujaza. Siki, sour cream, chumvi, pilipili na sukari kidogo kabisa whisk. Nne ya haja ya kumwaga mchuzi katika bakuli tofauti, changanya sehemu iliyobaki na saladi. kuku lazima kukatwa vipande kupigwa nyembamba, pea (4 vipande) - cubes. On saladi majani lazima kuweka viungo katika utaratibu maalum. Kwanza, kuweka nyama, kisha pea, basi karanga, feta jibini na mchuzi. By - Hiari, unaweza kuongeza mayai ya kuchemsha. Juu ya sahani ni tuache na karanga.

Saladi iko tayari! Ni hasa uwezekano wa kukata rufaa kwa wanawake ambao ni kuangalia takwimu zao.

Pia inawezekana kuandaa kwanza na kuku sahani. Wao kupata utajiri sana na harufu nzuri.

Kupikia supu kuku.

Unahitaji viungo zifuatazo: 0.5 kg. viazi, bay jani, kuku mzoga, 2 karoti, kitunguu, peppercorns, vikombe 0.5 ya mchele na chumvi.

Kuku lazima kuwekwa katika sufuria deep kujazwa na maji, na moto kwa dakika 40 baada ya kuchemsha kwa kupika. Ni lazima daima risasi povu. Kwa dakika 10. kabla ya mwisho wa kupika, ni muhimu supu chumvi. hatua ya pili - kusafisha viazi na karoti. Tayari na kuoshwa mboga lazima kukatwa katika vipande vidogo (mistari na duru) na mahali kwa supu. Baada ya dakika 8, lazima kuongezwa mchele, vitunguu na bay jani. Baada ya kuchemsha supu lazima kupikwa kwa muda wa dakika 40. Serve inaweza tuache na mboga.