Cheese appetizer - kitamu na si ghali!

Jibini ni bidhaa mzuri wa zamani na taarifa kuhusu yule zuliwa yake, ni tofauti. Mtu anadhani kwamba cheese kuanza kuzalisha katika Afrika. Kulingana na hadithi, Bedouin, kuchukua maziwa, aliendelea safari ndefu. Baada ya safari ndefu, aliamua kunywa maziwa, lakini katika tumbo kondoo alipata tu tone. Ni nzuri na ladha, na wakati yeye alikuwa kuionja, kuhamahama aliiambia kuhusu ugunduzi wake wa majirani. Hivi karibuni kuhusu njia hii ya kufanya jibini alikuwa anajulikana kwa makabila mengi ya kuhamahama. Kwa mujibu wa toleo lingine, kuna taarifa kwamba cheese imekuwa inajulikana tangu siku wakati watu kujifunza tu kuhusu maziwa. Sasa jibini ni maarufu kabisa na inayojumuisha maziwa bidhaa. Pia tajiri utofauti wa aina na aina ya jibini: ni kupikwa, jibini, ngumu, laini, moldy, na wengine wengi. Wao si tu inaweza uzuri kukata kwenye sahani, lakini pia kuongeza maandalizi ya sahani, na kuifanya zaidi ladha na awali, pamoja na kuandaa cheese vitafunio, maelekezo ambazo sasa aina kubwa kwa kila ladha.

Cheese appetizer ni ya kawaida kabisa kwenye meza ya likizo. Maandalizi hayo bila wasiwasi zaidi, tafadhali wewe na mshangao wageni wako. Pia, jibini vitafunio mkali na ya awali ya kuangalia kwenye sahani tu kutosha kuonyesha mawazo. Cheese unaendelea vizuri na ladha ya bidhaa nyingi, na kwa hiyo jibini vitafunio ni multifunctional baridi sahani, kama wao uko chini ya aina ya ubunifu ya upishi. Kwa mfano, jibini vitafunio na vitunguu, ambayo ina harufu ya kupendeza na ukali. Lakini faida yake kuu ni kwamba ni kuandaa na bidhaa zinazopatikana inapatikana katika friji kila familia. Ya kuandaa hii sahani unahitaji:

gramu 400 ya jibini laini, ikiwezekana fused (daraja kuchagua ladha yako).

Mayai - vipande 2-3.

vitunguu karafuu - vipande 2-3,

rundo ya vitunguu, parsley, bizari.

mayonnaise (unaweza nyumbani) - 2-3 tbsp. kijiko.

chumvi, pilipili nyeusi.

Kwanza unahitaji kuchemsha ngumu kuchemsha mayai, baridi mbali na kusafishwa. On grater faini wavu mayai na jibini. Ongeza mamacita kwa kutumia vitunguu vyombo vya habari, kiasi ni kuamua mmoja mmoja kwa ladha yako. saladi kusababisha na mayonnaise au sour cream, pilipili, chumvi, laini kukata na kuongeza mboga mbichi, changanya vizuri. Cheese vitafunio zilizowekwa juu ya mkate mweusi, unaweza pia kujaza vikapu ya majaribio au unsweetened nyanya nusu, au kufanya mipira ndogo, wiki kupambwa yao, na kuweka kwenye sahani. Vitafunio iko tayari! Kupikia cheese appetizer na vitunguu inachukua chini ya dakika ishirini, na ni mahesabu kwa watu sita resheni.

Dish, mapishi ambayo ni rahisi sana kutayarisha, lakini ina ladha tofauti. Hii appetizer cheese "Raffaello". Kwa ajili ya maandalizi yake ni muhimu:

kusindika jibini - 2-3sht.

michache ya karafuu ya vitunguu.

Kufunga ya kaa vijiti.

kuchemsha mayai - 2 vipande.

shelled walnuts.

mayonnaise au sour cream - 3 tbsp.

chumvi, pilipili.

Unahitaji kusugua juu ya grater kati mayai na jibini, kwa kutumia vyombo vya habari itapunguza nje vitunguu karafuu, kuongeza chumvi, pilipili na mayonnaise. Kama kupika vitafunio kwa vyama ya watoto, badala ya mayonnaise inaweza kuwekwa sour cream. All vizuri mchanganyiko. Kando kando bakuli wavu kaa vijiti. Kutoka molekuli kupatikana ni muhimu unaendelea mipira ya ukubwa ndogo na katikati ya kila bead kuweka na punje ya jozi. shanga kusababisha lazima roll katika vijiti kaa, weka kwenye sahani, na kuweka muda wa saa mbili katika jokofu. Wakati sahani meza decorated na wiki na mboga.

jibini vitafunio "Raffaello" kwa kuongeza walnuts, unaweza kuweka lozi, mizaituni au mizaituni, kuongeza mboga kung'olewa, manukato.

Kufurahia mlo wako kwa kula vyakula vitamu hizi, kwa sababu jibini appetizer - delicacy kweli!