Kuku matiti katika mchuzi uyoga: hatua kwa hatua mapishi kwa photos. Jinsi ya kupika kuku katika mchuzi uyoga katika multivarka?

Kuku sahani mara kwa mara kuonekana kwenye chakula cha jioni meza watu wengi. Hii si ajabu. Baada ya yote, bidhaa ni ya chini, na kupika inaweza kuwa njia mbalimbali. Leo kupendekeza kufikiria kama sahani kama kuku katika mchuzi uyoga. Sisi kuchambua baadhi ya maelekezo yake.

Kuku minofu katika creamy mchuzi uyoga

Dish kupikwa katika mapishi haya, unaweza kupata zabuni sana, Juicy na, bila shaka, ladha. Jaribu kufanya hivyo mara moja, na familia yako itakuwa kuwauliza kujiingiza kuku tena na tena.

viungo

Recipe ya milo inahusisha matumizi ya bidhaa zifuatazo: kuku - 450 g, mafuta na sosi ya soya - 1 kijiko, uyoga - gramu 150, cream 35% - vijiko viwili, nusu kijiko cha unga, kuku supu - 150 ml nusu vitunguu, chumvi na pilipili.

mchakato wa maandalizi

Hivyo kuanza kufanya kuku na mchuzi uyoga. Kisasa katika mchakato huu ni kitu, ili iweze kukabiliana na hata wasio na uzoefu mhudumu. Ili kuanza unahitaji osha kuku, pat kavu na kukatwa katika vipande vidogo na mapigo kidogo mbali. Baada ya hapo, chumvi na pilipili nyama, kuweka katika bakuli na kujaza na mchanganyiko wa mafuta na soya mchuzi. Acha wakati wa kuku. Sasa kwa mchuzi. Onion laini kukata na uyoga kukatwa katika sahani nyembamba. Joto sufuria na kuenea juu yake vipande. Fry vipande pande zote mbili mpaka dhahabu kahawia. Kisha kuhama nyama katika vyakula vingine. Katika huo pan passiruem uta kwa dakika kadhaa. Kisha kuongeza uyoga na kaanga yao juu ya joto kali kwa muda wa robo saa. Kisha, kuongeza chumvi, pilipili na unga mchanganyiko. Jaza supu na cream. Kwa mara nyingine tena koroga, bima na kifuniko na kuleta kwa uzito jipu. Kisha kuenea minofu mchuzi na kupika kwa dakika 20 hivi. Hiyo ni! sahani ladha iko tayari! Serve kuku na mchuzi uyoga inaweza mashed, viazi Motoni au tambi. Bon appetit!

Kuku matiti katika mchuzi uyoga katika multivarka

Kama una hii ya ajabu mapishi ya msaidizi, basi hakika wewe tayari kujifunza jinsi ya kupika kwa msaada wa mengi ya sahani. Leo, sisi kujaza kitabu mapishi kwa Multivarki. Kwa mfano, kutoa kupika kutumia kitengo kuku minofu na mchuzi uyoga. sahani kitakuwa Juicy sana na literally kuyeyuka katika mdomo wako.

za

Kuandaa sahani hii, tunahitaji viungo kutoka orodha ifuatayo: kuku - gramu 350 za vitunguu - karafuu tatu, gramu 250 ya uyoga, gramu 250 ya cream sour asilimia 15 mafuta, haradali - michache ya vijiko mafuta - vijiko wawili, na pilipili na chumvi.

maelekezo

Kwa kuanzia minofu na uyoga ni muhimu kuosha na kavu na taulo ya karatasi. Vitunguu kusafisha na grind. Kuku minofu kata cubes ya ukubwa wa kati, na uyoga - katika sahani nyembamba. Kwa njia, mara nyingi kwa maandalizi ya sahani kwa kutumia uyoga. Lakini unaweza kuchukua na fungi nyingine kama vile chaza.

Chini ya bakuli Multivarki mafuta pour na vipande kuenea kwa kuku. Kama wewe kuangalia afya yako, ni bora kutumia mafuta. Lakini kwa ujumla, kwa maandalizi ya sahani hii inaambatana tena. Kwa hiyo, kisha kuchagua kazi ya "kukaranga" na ni pamoja na multivarku dakika 15. Fry minofu, usisahau koroga mara kwa mara. Baada ya dakika 7-8, kuongeza sufuria Multivarki vitunguu na uyoga. Chumvi na pilipili. Kuendelea koroga-kaanga vyakula. Baada ya hapo, kuenea sour cream na haradali. Kugeuka quenching mode na kuandaa chakula ndani ya dakika 10. Baada ya hapo, kuku katika mchuzi uyoga na cream sour kutumikiwa. Ni kwa amani kabisa na aina ya sahani upande. Na kama chaguo la kwanza sisi mapendekezo ya kuwasilisha kwa tambi au viazi, katika kesi hii, unaweza kupika Buckwheat au mchele.

Recipe kuku na uyoga katika creamy mchuzi jibini

Tunatoa wewe toleo mwingine wa sahani hii. Kama unataka kutibu yao kwa nyumba yake, kisha kutunza uwepo wa jikoni viungo zifuatazo: 600 gramu kuku, gramu 300 za uyoga safi, gramu 150 ya jibini (wanapaswa kuchagua bidhaa kwamba melts vizuri), 500 ml ya asilimia 20 cream, chumvi na pilipili na pia baadhi ya mafuta ya mboga. Ya kiasi hiki ya vipengele wanapaswa kuwa sahani, iliyoundwa kwa ajili ya 5-6 resheni.

Uyoga kabisa nikanawa na kukatwa katika vipande nyembamba. Sasa kwa ajili ya nyama. kuku wangu minofu na kukatwa katika vipande vidogo. Cheese kupasua kwa kutumia grater. Katika kina kikaango kutia mafuta kidogo na kumpa joto. Baada ya hapo, kaanga uyoga mpaka wao ni dhahabu ukoko fomu. Sisi kuhama yao katika bakuli. Katika sufuria huo kaanga vipande kuku mpaka dhahabu. Kisha kuweka uyoga nyama, chumvi, pour cream, changanya vizuri na kuendelea kupika juu ya joto kati. Wakati umati thickens kidogo, kuongeza zaidi chumvi, pilipili na viungo na ladha yako. Wakati mchuzi suala la jipu, kuweka katika sufuria, jibini iliyokunwa na changanya vizuri wote. Wakati jibini ni melted, moto yanaweza akageuka mbali. Kuku matiti katika mchuzi uyoga na jibini tayari! Unaweza kutumia juu ya meza.

Kuku minofu amefungwa katika Bacon na uyoga mchuzi

Tunakushauri kujaribu kupika sahani ladha kwa ajili ya mapishi hii. Hii itahitaji bidhaa kama kuku - vipande nne, 4 mistari ya Bacon, glasi ya cream siki, uyoga - gramu 100 na bouillon Cube.

mchakato wa kupikia ni rahisi sana. Kuanza minofu osha na wrap kila kipande katika ukanda wa Bacon. Kisha kaanga yao katika sufuria hadi rangi ya dhahabu. Uyoga nikanawa na kukatwa katika vipande vidogo vya sura kiholela. Sisi kuzituma kwa sufuria ya minofu. Fry kwa muda wa saba dakika. Jaza glasi ya maji na kuongeza bouillon Cube. Koroga, bima na kifuniko na anaumwa juu ya joto kati kwa dakika 10. Basi sisi kuongeza viungo sour cream, kuchemsha wingi wa sufuria na kuondoa kwenye moto. sahani yetu ni tayari kwa ajili ya kuwahudumia. unaweza kupamba kwa mimea laini kung'olewa, ukitaka.