Kama makrill kuokwa juu campfire katika Grill?

Makrill moto katika Grill zamu nje sana Juicy na kitamu. Baada ya yote, kwa mtu yeyote si siri kwamba samaki huyu ana high mafuta maudhui. Wakati wa matibabu joto ni kutenga mengi ya juisi, ambayo inafanya kuwa zaidi laini na flavorful.

Makrill moto juu ya wavu inaweza kuokwa kwa njia tofauti. Mtu fulani maandalizi hayo katika foil, na baadhi stuffed na mboga mbalimbali na fries juu ya makaa bila vifaa ziada.

Makrill moto juu ya gridi ya taifa: mapishi

Kwa sahani hearty na lishe samaki hizo lazima tayari na mboga. Kama wanaweza kutumia vitunguu, karoti na mboga mbichi. Lakini wacha kueleza utaratibu.

Basi nini sehemu unahitaji kupata makrill ladha juu campfire katika Grill? Ili kufanya hivyo ni lazima uwe na:

• Kubwa balbu - 2 majukumu kwa wote;.
• safi-waliohifadhiwa makrill - 2 kubwa majukumu;.
• nyanya safi ni ndogo - 2 majukumu kwa wote;.
• karoti ya kati kawaida - 1 pc.;
• safi lemon - 1 ukubwa wa kati ya matunda,
• chumvi, pilipili - kwa ladha,
• mafuta ya mboga - takriban 15 ml;
• parsley, bizari na safi - pamoja boriti.

Andaa samaki na mboga

Jinsi ya kuandaa makrill juu campfire katika Grill? Kuanza usindikaji samaki. Kabisa thawed, na kisha kuchukua sehemu ya ndani na upande mapezi ni kukatwa. Baada ya hapo samaki ladha na mchanganyiko wa chumvi na pilipili na kisha dawa na maji ya limao na mafuta ya mboga.

Vizuri rubbed viungo katika mzoga, ni kufunikwa na kifuniko na kwenye joto la kawaida kwa muda wa dakika 90. Wakati huo huo, kuendelea na maandalizi mboga.

Vitunguu, karoti na nyanya ndogo kabisa nikanawa na kusafishwa. Baada ya hapo, ni kata ndani ya pete nyembamba na duru kwa mtiririko huo.

Pia tofauti kuoshwa bizari na iliki, na kisha laini kuwakata kwa kisu.

mchakato wa kutengeneza

Kabla kuandaa samaki moto, lazima stuff mboga yake. Kwa tumbo marinated samaki huyu maximally wazi, na kisha lingine kuieneza miduara karoti, parsley, nyanya na pete vitunguu. Salted na majira stuffing kwa pilipili, mboga ni yamefungwa, kisha kuweka juu ya Grill na nguvu taabu.

matibabu joto

Makrill moto juu ya wavu, picha ni iliyotolewa katika jarida hili, kuwa tayari si mrefu sana. Zaidi ya makaa ya moto samaki gefilte kuhifadhiwa kwa nusu saa. Katika hali hii, ni muhimu mara kwa mara flip (na baa), hivyo kuwa ni rangi yake hubadilika pande zote na kuwa laini zaidi.

Jinsi ya kulisha samaki mezani?

Baada makrill, stuffed na mboga, hupata rangi ya dhahabu, itakuwa zabuni na Juicy, ni kuondolewa kutoka moto na kwa makini kuondolewa kutoka gridi ya taifa.

Kuweka samaki kwenye sahani kubwa, ilikuwa mara moja aliwahi meza na kipande cha mkate. Kama pamba kwa sahani hii, yatakuwa mboga iliyookwa ndani makrill. Inaweza kuwa kabla ya kuondoa na inaweza kushoto kama ni.

Kama makrill kuokwa juu campfire katika Grill katika foil?

Kwa njia hii ya kupikia samaki katika Grill ni maarufu zaidi. Kwa kutumia kupika foil, wewe ni uhakika wa kupata zaidi makalio na zabuni sahani.

Kwa hiyo, kwa kuandaa chakula hearty hatarini, tunahitaji:

• parsley, bizari na safi - pamoja boriti,
• kubwa vitunguu - 1 pc,.
• Frozen makrill - 2 kubwa majukumu;.
• safi lemon - 1 ukubwa wa kati ya matunda,
• chumvi, pilipili - kwa ladha,
• mafuta ya mboga - takriban 15 ml;
• Basil, thyme, kavu - 1/3 dessert kijiko.

Kutibu ingredient kuu

Makrill kuokwa juu ya moto kwenye gridi, hasa kitamu, kama tayari kutumia kupika foil. Hata hivyo, ni lazima kabla ya kutibiwa kabla ya kuendelea na usindikaji wa mafuta ya samaki.

Fresh makrill waliohifadhiwa ni thawed na kisha safisha na kuchukua insides. Baada ya hapo, samaki ni kukata mapezi (inaweza kuondolewa na kichwa). Kisha bidhaa hupakwa na chumvi na dawa na maji ya limao. Kwa makrill kufyonzwa ladha ya marinade, ilikuwa kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida kwa dakika 50-80.

Kama taka, samaki inaweza marinated usiku kucha. Lakini katika kesi hii ni vizuri safi jokofu.

Jinsi ya kuzalisha?

Kwa malezi ya sahani hayo lazima kutumia nene kupika foil. Ni kuwekwa juu ya uso gorofa, brashi na mafuta kidogo na kisha kuenea samaki. Nyunyiza vitunguu laini kung'olewa bidhaa na mboga mbichi, ladha yake na Basil kavu na thyme. Baada ya hapo, makrill kukazwa amefungwa kwa foil.

Oka samaki moto

Mara baada ya sahani ni sumu, basi kuenea juu ya Grill na kuweka juu ya Grill na mkaa. Samaki kupikwa katika foil kwa muda wa dakika 25. Katika hali hii, ni mara kwa mara akageuka juu. njia pekee utapata kupata zaidi Juicy na zabuni sahani.

Nini cha kuwasilisha kwa meza ya chakula cha jioni?

Baada ya samaki joto matibabu convolutions upole kuondolewa kimiani. kuenea kwake kwenye sahani, na kisha kufungua kanda na aliwahi meza, pamoja na kipande cha mkate. Ukiamua faili makrill na sahani upande, ni lazima kwanza kuondolewa kwenye foil. Hii samaki kikamilifu na viazi mpole na hewa mashed na mbaazi na buckwheat.

kwa kifupi

Kama unavyoona, kuokwa makrill juu campfire inaweza kuwa njia mbalimbali. Kwa kutumia maelekezo kuwasilishwa, utakuwa kurudi tena na tena. Hii ni kutokana na ukweli kwamba samaki kupikwa kwenye Grill, ni zamu incredibly Juicy, zabuni na ladha.