Corn - calorie chini, matumizi ya kubwa

Ni faida gani ya nafaka? Kwa nini ni katika mahitaji na kwa nini ni aliongeza kwa salads wengi maarufu? Jaribu kuelewa.

Mahindi iligunduliwa katika Mexico miaka 12 elfu iliyopita, wakati huo alikuwa mara 3 ndogo kuliko sasa. Nafaka ni daima katika mahitaji makubwa na kiongozi katika mauzo yake ni Marekani.

Shukrani kwa wake mali ya manufaa, mahindi kwa sasa ana nafasi ya pili kati ya mazao duniani, katika nafasi ya kwanza - ngano.

Mahindi, ambayo ni ya chini sana calorie, hata hivyo, ni matajiri katika protini na vitamini kipekee maudhui, ni katika mahitaji makubwa katika kupikia na dawa.

Mahindi hariri husaidia ini wetu, kusafisha mwili, huondoa maji kupita kiasi, na hata kusaidia kupoteza uzito. supu kutumika kwa ajili ya matibabu ya michakato ya uchochezi katika kibofu cha mkojo na nyongo, ina nguvu sana kupambana na uchochezi mali. mafuta guru husaidia ugonjwa wa kisukari, na normalizes damu sukari.

Mahindi ina kushangaza vitamini utungaji, ina chromium, alumini, acacia, manganese, chuma, nadra vitamini K, na vitamini C. vitu adimu yaliyomo humo na flavnoidy sitosterol. Kama sehemu ya mahindi mbele ya vitamini E - antioxidant kubwa kwamba inakuza miili yetu. Ina vitamini B, ambayo ni muhimu sana kwa ajili ya ngozi yetu na nywele, na kwamba kurejesha mfumo wa neva. Katika nafaka ina nadra sana vitamini D. Bila vitamini hii haiwezi ngozi ya kalsiamu, ni muhimu kwa afya ya meno yetu na mifupa. Malkia ya mashamba lina potassium na magnesiamu, ni madini muhimu zaidi kwa moyo wetu. gramu 100 19 gramu mboga wanga, na gramu 3 tu ya protini. Aidha, calorie kupikwa nafaka ni kalori 86 tu kwa kila gramu 100.

Mahindi ni maarufu katika kupika. Mahindi inaweza kupatikana katika aina mbalimbali ya sahani ya kigeni, kama vile nyama katika Mexico na burritos. Mahindi flakes ni maarufu sana katika dunia kutokana na ladha yake ya ajabu, maziwa ya unga skim - kifungua kinywa kamili asubuhi. Mahindi unga ni mara nyingi aliongeza kwa confectionery, inafanya biskuti zaidi crumbly, tamu na kidogo hatari kwa sababu nafaka ina chini calorie maudhui.

maarufu uji hominy - Moldova kitaifa sahani - kuandaliwa kwa unga wa mahindi. Katika Argentina, kutoka kwake kupika mengi ya sahani ya awali. Supu na nafaka na nyama Locri, kuchemsha nyama, amefungwa majani nafaka - tamales. Nchini Marekani, shukrani kwa wake umefunguliwa popcorn na mahindi mbwa, ambayo hutumika kama msingi wa ni malkia wa mashamba. Calorie zaidi mahindi ni ndogo, lakini si kufanya chakula muhimu zaidi.

Katika Amerika ya Kati, mahindi ni kitu sawa na mistari spring. pancakes amefungwa aina ya fillings, kutoka baharini na kumalizia na chokoleti.

Katika Chechnya na magharibi Georgia, pia ni maarufu sana, kwa sababu inafanya tortillas na bake bidhaa zaidi tofauti Motoni. pastries ladha zinauzwa katika Misri, ni kuandaa keki ya jadi ya mananasi na mahindi.

Katika kale nafaka Mexico zinazozalishwa hata bia, ilikuwa tayari kutoka nafaka germinated ni fermented. kunywa Hii inaitwa Chacha ipo katika wakati wetu. Bila kujali ni alifanya ya pombe: juu ya humle au kila kitu mahindi, calorie kunywa kutoka humo hayako. chanzo kikuu cha kalori na pombe bado.

Mahindi kukua vibaya sana, muhimu sana huduma nzuri ya yake na kuisaidia kukua. Land lazima kuwa huru na unyevu, lakini si sana. Vegetable anapenda jua, ni kukua tu kama ardhi ni ya joto ya kutosha. Malkia wa mashamba haja ya kupitisha madini kwa idadi kubwa, hasa potassium.

Kuchemshwa mahindi calorie maudhui ni ya chini, lakini bado ni chakula nzito. Nafaka ni muda mrefu sana kwa kufungua, hivyo kama una digestion dhaifu, jaribu kula katika sehemu ndogo ndogo.