Gyromitra kawaida: aina au la, maelezo. Orodha ya uyoga mchumaji

Spring - wakati ambapo uyoga kwanza kuonekana. Anakuja kutibu kweli kwa kila Beginner na kitaalamu na uzoefu wa uwindaji kimya. Gyromitra kawaida - hii ni moja ya fungi wale kwamba kuonekana kama siku spring. Ni pretty kuvutia, hali yake si tu, lakini pia katika jinsi ya kujiandaa. Lakini hatupaswi kuendelea mbele ya sisi wenyewe. Kila kitu katika utaratibu.

Mushroom gyromitra: maelezo

aina kichekesho iliyotolewa kuvu hii. Cap, kama mbaazi mbili katika ganda sawa na ubongo. Yeye mwenyewe ni kahawia, na mduara wa sentimita hadi kumi na tano. Yeye alionekana glued chini ya miguu. Mwisho kawaida fika sentimita tano kwa urefu. Rangi miguu kijivu. Kipengele kingine cha kuvu huu ni udhaifu wake. Kwa hiyo, ni muhimu kukusanya kwa makini sana. Vinginevyo, unaweza kuvunja Kuvu. harufu yake upande wowote. Hayo ni yote unaweza kutuambia jinsi kuvu inaonekana gyromitra. Next, utakuwa kujifunza wapi unapatikana delicacy.

Ambapo Kuvu kukua gyromitra?

Mushroomer Handbook unaonyesha kuwa kuvu hii hukua katika kutua coniferous au mbweha deciduous. Uozo kuni - mahali pengine bora bidhaa hizo za misitu. Lakini mara nyingi zaidi gyromitra esculenta mafichoni katika misitu ya pine. Wakati unahitaji kuanza kutafuta kuvu hii? Kama ilivyoelezwa hapo awali, gyromitra - delicacy hii, ambayo inaonekana katika Woods na rays kwanza ya joto. Siyo kwa sababu tu alipewa jina - gyromitra kawaida spring. kuvu hii inaweza kupatikana kwa urahisi mapema mwezi Machi. Mushroomer Handbook anasema kuwa mara nyingi hukua katika Aprili na Mei.

Sumu uyoga au la?

Gyromitra chakula au la? Haiwezekani kutoa jibu uhakika kwa swali hili. Na yote kwa sababu kwamba yenyewe ni sumu sana uyoga. Katika utungaji wake ina ni dutu kama giromitrin. Ni sumu kabisa. Wakati sindano ndani ya mwili wa binadamu ni uwezo wa kuharibu kabisa ini. Aidha, nchi za nje kabisa mengi ya mifano ya kifo kwa matumizi kutojali za kuvu hii.

Kwa bahati nzuri, mifano kama vile muda mrefu kama kuna nchini Urusi. Giromitrina kipengele pia katika ukweli kwamba hata wakati wa matibabu joto si kuharibiwa. Gyromitra kawaida - sumu uyoga, lakini kupika bila kuleta madhara kwa wewe mwenyewe, lakini unaweza. Na jinsi ya kufanya hivyo itakuwa imejadiliwa.

Dalili za sumu ya kawaida MOREL

Kama gyromitra kupika vizuri, kuna uwezekano kwamba mtu imekuwa sumu, ni kiasi kama 99%. Ni muhimu kujua nini dalili za ulevi unaweza kuonekana. Baada ya yote, kama ni wanaona katika muda, unaweza kuokoa maisha yake na wapendwa. Kwa hiyo, ni nini dalili za ulevi?

By dalili za sumu ni pamoja na kuhara, kutapika na upungufu wa kupumua au kulewa. Hii yote ni akiongozana na maumivu makali katika tumbo na ini. Mara nyingi kuna dalili za sumu kali baada ya saa tano au sita baada ya kuchukua uyoga wenyewe. Kimsingi sumu aliona kwa muda wa siku moja au mbili. Kama mtu ana matatizo ya mfumo wa mishipa ya moyo, inawezekana kabisa kifo.

Mushroom gyromitra: jinsi ya kupika?

Kama ilivyoelezwa hapo juu, gyromitra - sumu sana uyoga. Wakati kupikia vibaya, unaweza kufa. Kwa hiyo, sehemu ifuatayo ya makala majadiliano kuhusu jinsi ya kujiandaa gyromitra esculenta nyumbani, bila kuathiri afya zao. Kutakuwa kuonyeshwa maarufu na rahisi maelekezo kwa kuvu ajabu. Kwa hiyo, ni wakati wa kuanza.

mistari kuchoma

Huu ni mlo kamili. aromatr wake na ladha familia yako na wageni kufahamu. Nini ni kuchukua ya kupika hii sahani? Bila shaka, uyoga huu, na kitunguu moja, majani kadhaa ya saladi na kijiko mbili za mafuta ya mboga. Kabla ya kupika lazima kabisa suuza mistari. Baada ya hapo, waliomba maji, ambayo kijiko chumvi na siki imeongezwa. Katika mchanganyiko huu, uyoga lazima uongo dakika thelathini.

mistari zaidi ni kukatwa na kuwekwa kwenye pan kabla ya joto. Uyoga kukaanga katika mafuta ya mboga. Aidha, wakati wa maandalizi katika wingi manukato, unaweza kuongeza vitunguu laini kung'olewa. Baada ndogo kikaango mfuniko lazima kufungwa kwa kuweka moto kwa kiwango wastani. uyoga kitoweo na dakika kumi na tano. Kumaliza mistari inaweza kuliwa na majani ya saladi.

Lines katika sufuria

Mwingine mapishi - mistari katika sufuria. sahani hii ina viungo zaidi, na kuwa na kutumia muda zaidi. Lakini ni thamani yake. Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi lazima kuwa katika milki ya gramu 100 ya siagi na cream siki, gramu 200 ya jibini. Aidha, haja ya kununua vitunguu, bizari, vitunguu, chumvi, pilipili, na bila shaka uyoga wenyewe. Mwisho haja kuhusu mia tano gramu. Wakati viungo wote ni juu ya meza, unaweza kuanza kupika.

Kuanza, lazima safisha vizuri na zawadi ya misitu ya maji. Tusisahau ukweli kwamba kuvu gyromitra kabisa dhaifu. Kwa hiyo, utaratibu huu lazima kufanyika kwa makini na uangalifu. Next, unahitaji kuweka sufuria ya maji moto na kusubiri hadi kuanza kuchemsha pia. Na katika maji ya moto, chini uyoga kwa dakika tano. Kisha, kuvuta yao nje na mchanga. Kisha tena mimi kuoshwa na re-limelowekwa katika maji ya moto. Na kisha kurudia utaratibu kwa kuosha tena.

Zaidi ya hayo, bila shaka ni bulb. Inahitaji vizuri kukata, lakini si mdogo. Dill lazima pia Night. Tayari vitunguu haja ya kaanga katika mafuta ya mboga. Ikumbukwe kwamba ni lazima kuwa na kidogo ya dhahabu rangi ya. Sasa ni wakati wa kurudi nyuma na uyoga. Wanahitaji kuwa na kukatwa, pia, lakini si mdogo. Kisha, kuongeza line ya upinde. Fry uyoga lazima dakika tano, inaweza kuwa hata chini. mchakato huchukua kutegemea kasi huvukiza maji.

Wakati uyoga kukaanga na vitunguu, unaweza kufanya jibini. Yeye rubbed juu ya grater. Lakini unahitaji kuponda vitunguu kutumia kisu. Sasa, uyoga unaweza kuongezwa kwa sufuria. Kisha kuongeza sour cream na bizari. yaliyomo yote ni vizuri mchanganyiko. Na kisha juu haja ya kumwaga jibini. Sasa imefungwa sufuria huenda katika tanuri, ambapo sahani iliyookwa kwenye joto la nyuzi mia moja na themanini. Jibini ni lazima kuleta ili ukoko dhahabu. Na wote kwa sababu kuvu unaweza kupoteza ladha yao maalum. Kila kitu! sahani ni tayari! Ni kikamilifu relishes na mkate mweupe.

Stitches katika sour cream

Kwanza sisi haja ya kufua uyoga (500g) katika maji baridi. Kisha katika kuwaajiri maji safi kwa pan katikati ya ukubwa, na kuongeza kijiko ya chumvi na siki. Kisha, maji hii ni lazima kujazwa na uyoga kwa dakika thelathini. Baada ya nusu saa walikuwa muda wake, ni lazima kupika kwa dakika kumi katika maji chumvi. Baada ya kumaliza shughuli ya kuunganisha nje ya mstari maji: wanahitaji baridi chini. Kisha wanaweza kukata, lakini si mdogo.

Wakati uyoga itakuwa imekamilika, ni wakati wa kukata vitunguu moja na mizizi ya viazi tatu. Kuchanganya kung'olewa mboga na uyoga, kuweka habari katika bakuli moto. Sasa unaweza kuongeza chumvi na pilipili kabisa kwa liking yako. Hatua ya mwisho itakuwa maandalizi ya mchuzi. Ni alifanya hivyo rahisi.

Tatu Vijiko ya cream vikichanganywa na kiasi hicho cha maji. Wote unahitaji kuchanganya mpaka kuweka laini na kuchemsha. Wakati mchuzi ni tayari, ni muhimu kujaza uyoga. Sasa unaweza kuweka uyoga katika tanuri. Tayari sahani mfuniko kufungwa katika digrii mia moja sitini kwa dakika arobaini. Hiyo ni mapishi yote ya sahani hii ya ajabu na kitamu. uyoga hizi ni inayosaidia bora kwa hata meza ya sherehe.

kusautéed MOREL

Mwingine mapishi kwamba ni vizuri thamani ya mawazo yako - bakuli kitamu na morels. Kwa hiyo, wakati wa kuanza maandalizi ya sahani hii ya ajabu. Kwanza sisi haja ya loweka uyoga katika maji baridi kwa dakika kumi na tano au ishirini. Sasa lazima vizuri wazi ya uchafu wowote. Zaidi ya hayo kupika kwa wingi wa maji kwa muda wa dakika kumi na tano. uyoga tayari kutumwa katika Colander na panguza ndani yake. Next, unahitaji kisu kubwa sana ya kupunguza mistari katika sehemu kadhaa kwa ajili ya maandalizi mazuri. Na sasa unataka kutuma uyoga kupikwa katika maji mpya kwa dakika kumi na tano. Baada ya hapo, sisi kutuma tena katika Colander.

Si kuondoa kontena kutoka fungi, safisha yao vizuri chini ya maji baridi. Basi ni muhimu kupunguza Mirija na uyoga katika kukaranga mafuta. Kuongeza chumvi na pilipili kwa liking yako. Kisha kuendelea Pika uyoga mpaka nzuri ya dhahabu ukoko, kabla ya kunyunyizia yao na unga. Mwisho unahitaji kuongeza michache spoonfuls ya sour cream. Simmer muhimu mradi mafuta hayapotei kutoka sour cream. Uyoga ni zaidi kuondolewa katika joto na kuinyunyiza na jibini. Na sasa ni wakati wa kutuma pan katika tanuri preheated. Ilivyo hapo hadi mpaka jibini imekuwa rangi ya dhahabu. sahani zote ni tayari! I aliwahi kwa bizari. Bon appetit!

Dawa mali ya kawaida uyoga line

Mbali na gyromitra kutumika katika kupika, ni kutumika kikamilifu katika dawa. Katika kuvu zamani kutumika kama nguvu na ufanisi kutuliza maumivu. Toothache au maumivu kwenye misuli inaweza kwa urahisi kuondolewa kwa msaada wa kuvu hii ya ajabu. Siku hizi kutumika tincture ya uyoga. Kunywa husaidia na arthritis, rheumatism, radiculitis na magonjwa mengine kama hayo. Aidha, kutokana na kusugua tincture wanaweza kutibu homa ya mapafu na kikohozi muda mrefu. Jinsi ya kupika yake? Ni wakati wa kupata haki.

Maandalizi ya tinctures ya MOREL dawa

Kwanza sisi haja ya kusafisha uyoga vizuri sana kutoka lami na matope. Kofia vizuri kutengwa na miguu na pia kuangamizwa. Kisha ni kutumwa katika chombo kwa ajili ya uhifadhi. Ni vizuri kukumbuka kwamba kondoo dume au kutikisa jar na kofia vipande lazima. Next kuongeza vodka. Tunahitaji pour hivyo kiasi kwamba kufunikwa uyoga kidogo. Kupenyeza ina maana unahitaji hasa baada ya wiki mbili, kuweka katika friji. Kila kitu! Tincture iko tayari!

Ili kujikwamua homa na kuimarisha kinga ni lazima rubbed katika mwili wa binadamu. Baada ya kuwa unahitaji wrap mwenyewe katika blanketi joto kwa athari nguvu. Kama unavyoona, uyoga mistari ingawa sumu, lakini wao hawawezi tu ladha ya kupika, lakini pia kutumika kama dawa bora dhidi ya ugonjwa huo. Muhimu zaidi - kuwa makini na kufanya kila kitu kwa uwazi juu ya dawa. Mwingine ncha: kuwa na uhakika na kushauriana na daktari wako kuhusu maombi maalum ya tincture kwa matibabu.

matokeo yake

matokeo inaweza kufanyika ijayo. Uyoga na wakusanyaji uyoga - ni moja. Hazigawanyiki. wakusanyaji uyoga kujua kila kitu kabisa kuhusu zawadi ya misitu na fomu zao. Makala hii itakuwa na manufaa kwa wataalamu wengi, hata kwa Kompyuta na uzoefu. tumeona kwamba gyromitra esculenta - uyoga sumu na hatari sana kwa maisha ya binadamu. Yasiyofaa maandalizi ya fungi hizi inaweza kusababisha sumu kali. Zaidi ya hayo, kifo pia unafanyika. Lakini kupika bado unaweza. jambo muhimu sana kujua jinsi.

Mistari kweli kitamu. Wao kupendwa kwa ajili ya gourmets wengi na wapenzi wa sahani ya kawaida na uyoga. Kufanya kila kitu madhubuti na dawa, unaweza kuwa na uhakika kabisa kuwa sahani ni tayari kutoa tu hisia chanya. Hebu makala hii itaongoza na msaidizi kwa wakusanyaji wengi uyoga, hata wengi wenye uzoefu. Na sahani kwamba walikuwa iliyotolewa hapa itakuwa ya kuvutia mapambo kwa meza yoyote.