Honey dimorfantovy: maoni, bei

Honey - bidhaa ambayo inaonekana kutokana na ubaguzi usindikaji wa nectar nyuki. Katika maumbile, ni hawa wadudu kwa chakula - zilizokusanywa katika majira ya kulisha mzinga katika majira ya baridi.

Honeys tofauti katika rangi, harufu na mnato. Vile nyuki kukusanya nectar kutoka kwa mimea mbalimbali, kutokana na aina mbalimbali za bidhaa ni kupatikana. kuuza yanaweza kupatikana dimorfantovy asali, Buckwheat, acacia, dandelion, maple na wengine. Mara nyingi anapata darasa mchanganyiko, kama wadudu kukusanya nectar kutoka maua ya aina mbalimbali. jina aliyopewa na mimea, nectar ambayo zaidi.

Jinsi ya kufanya asali

Kabla ameanza urafiki na bidhaa zote, nectar au honeydew kupitia hatua kadhaa. Baada ya kukusanya wadudu nectar huwekwa katika kiini chake, hatua kwa hatua kuongeza zaidi na zaidi mpaka kiini si kujazwa kabisa. Mradi mchakato huu, wafanyakazi wa milia ni daima aliongeza kwa siri matibabu tezi zao.

Chini ya ushawishi wa Enzymes Nectar recycled, ziada huvukiza maji, hutengana sucrose katika fructose na glucose. Wakati huo, marafiki kurudia kuhamisha bidhaa kutoka kiini kiini. Wakati maji katika asali itakuwa chini ya 21%, wadudu nta muhuri mkononi Stopper. Ni - ni tayari tayari, tayari na bidhaa chakula.

Kwa kuwa nyuki asali kutoka nectar ya si tu, kuna aina mbili za bidhaa za asili: maua, ambayo hutokana na nectar na honeydew - kutoka majimaji matamu ya aphids au wadudu wengine na honeydew. Nzuri na muhimu, ingawa kwa honeydew wadudu si mzuri - ni sumu kwa wao.

Dawa mali ya asali

utungaji na mali ni tegemezi sana juu ya "asili" - ambayo kupanda wamekusanyika, kama vizuri kuvunwa na kuhifadhiwa. Nyuki aina nyingi ina antibacterial, kupambana na uchochezi, jeraha-uponyaji mali. Baadhi ya aina ni bora dhidi ya fungi, wakati wengine wana uwezo wa kurekebisha shinikizo na digestion.

Uzazi muhimu zaidi - chokaa, melissovy na maua pori. Nguvu bactericidal athari katika clover tamu, chokaa na asali chestnut.

Kutokana streptococci, staphylococci na mengine bakteria gram, kulingana na S. Mladenov na wengine, nzuri chokaa, Lopukhov, alfalfa, clover, na Acacia.

Lakini kati ya aina zote za anasimama dimorfantovy asali. Nyuki kutoka nectar ya maandalizi yake kalopanax semilopastnogo - nadra, relict mti, ambao hukua tu katika baadhi ya maeneo ya Japan, China, peninsula ya Korea, Sakhalin na Visiwa vya Kuril. Hii ni moja ya aina ya nadra na thamani, ina nguvu ya kupambana na Microbial, kupambana inflammatories, painkillers na mali nyingine.

Kalopanax semilopastny au dimorfant

Hii mti relict, ambayo pia inaitwa nyeupe jozi, au mwiba mti. Alikuwa na kubwa, pana, na tano majani semilopastnye, maganda ya kijivu mwanga na spiked (katika ujana wake) hatua kwa hatua anarudi katika giza na grooved (katika "mtu mzima" umri).

mti maisha hadi miaka 200, na ni kabisa finicky na wanadai - si mara zote kukubaliana na kukua hata katika maeneo ambayo mimea hiyo ni ya kawaida. Pamoja katika Red Kitabu cha Shirikisho la Urusi. Blooms mara moja tu kila baada ya miaka michache.

maduka ya dawa Wood

kalopanax mti yenyewe - dawa muhimu. Dawa za kiasili, ni yenye thamani ya bast, mizizi, matumba na majani. Action wigo ni kubwa sana - ni nzuri sana dhidi ya fungi, vita kansa, kisukari, kunapunguza, tani na kulinda ini.

Ina kupambana na mzio, kupambana na Microbial, kupambana na kioksidishaji, kupambana na uchochezi mali. Mbao "nyeupe jozi" alikuwa kutumika kama malighafi kwa ajili ya samani na mapambo ya ndani.

afya asali kupanda

kuweka kubwa ya mali ya dawa ina nyuki kutoka humo. Kila baada ya miaka minne, mti dissolves maua nyeupe-njano zinakusanywa katika florets kubwa. Nyuki furaha kukusanya nectar kutoka kwao - kuishia na dawa mbalimbali ya kazi, iliyoandaliwa na asili.

bidhaa kutoka nectar kalopanax - nguvu ya kupambana na allergy, tonic, stimulant. Kutokana na uwezo wake kupambana na uchochezi na antibacterial, unaweza kutumia asali kwa ajili ya mafua na vidonda kooni. Hufanya kazi katika njia nzima ya utumbo, homoni anaweza kuchochea mwili na kazi ya akili bila kuathiri shinikizo.

Ufanisi dhidi uvimbe na vilio katika tishu, inaboresha microcirculation na husaidia na magonjwa ya moyo.

Dimorfantovy asali - dawa bora katika matibabu ya hepatitis papo hapo na sugu, husaidia na sumu ya pombe, ina athari za sumu. Kutokana na kuweka tajiri ya vitu ur kazi katika muundo wake, bidhaa kazi kama bora ya kupambana na malaria, antifungal, soothing na wakala hepatoprotective.

bidhaa kutoka nectar ya "jozi nyeupe" ni nzuri kwa ajili ya matibabu ya upele, ringworm, vidonda, majipu, kwa uponyaji wa majeraha na vidonda. Wenye afya pia kujaribu asali - matumizi yake katika chakula kuongezeka upinzani dhidi ya ugonjwa huo, inaboresha afya kwa ujumla, kuongezeka kwa potency na utendaji.

Hii yote pamoja inafanya dawa kwa wote. madawa yatokanayo na nyuki ni yenye thamani, licha ya ukweli kwamba kila aina ya asali, kwa kweli, - dawa.

gharama uhaba

Maoni kutoka kwa wale ambao walijaribu, haiwezi kuwa kuchanganyikiwa na kitu kingine chochote - ina kipekee sana na ya awali ladha. Labda muda mrefu, miaka kadhaa, bado kioevu. Ni crystallizes polepole sana, na kugeuka katika wingi faini. Honey dimorfantovy wazi, nene, pamoja na ya kipekee ladha yake mwenyewe.

Maduka ya Urusi Internet kutoa mkusanyiko wa 2014 kwa bei ya rubles 550 kwa lita. Kwa kulinganisha, ua (kutoka aina mbalimbali ya mimea, uvunaji wa 2013, kutoka kwa muuzaji mmoja) - 275 rubles, taiga (2014) - 247 rubles, na kutoka Linden - 176 rubles.

Bei zinatofautiana kwa mara kadhaa - katika nyingine maduka mnyororo bei ya 1 kilo tayari zaidi ya 1000 rubles. Uzoefu wapenzi asali wanashauriwa kununua wakati unaweza, kwa sababu mti blooms mara moja tu kila baada ya miaka michache, na hisa mzima kutoka muuzaji anaweza mwisho kwa haraka.

Jinsi ya kutofautisha bidhaa halisi na yaliyo ya uongo

tu njia ya kuaminika kutofautisha kutoka kalopanax nyingine matibabu - Uliza mtaalam. bei haina maana yoyote - baadhi uhakika inaweza kutolewa tu sifa ya muuzaji, Maduka hawataki kubwa wateja wa hatari.

Hata hivyo, wafanyabiashara binafsi - ni suala jingine. Kuna njia nyingi ya bidhaa bandia - Mabadiliko ya rangi, unene, na texture, kuongeza ni ladha mpya au kuboresha iliyopo.

Kujua kama kuna uchafu, inawezekana, kwa kutumia vipimo vya kemikali rahisi, ingawa uhakika kabisa tu ya uchambuzi wa maabara mapenzi. Badged kalopanaksovogo pia kuuza bandia au nyingine, nafuu aina. Kudanganya katika njia hii inaweza tu kuwa binadamu, hakuwa na kujaribu asali kutoka dimorfanta kabla, lakini hitimisho kuu bado moja - imani yenye thamani tu kubwa, baada ya sifa ya ununuzi na wafugaji nyuki.