Isiyotarajiwa na haraka mapishi: gingerbread keki na cream sour

Wale ambao ghafla kuhusu kuwasili ya wageni, au mtu yeyote nameday mwana akaanguka katika siku ya kazi, itakuwa kupata mapishi yetu. Keki keki na cream haina zinahitaji muda mrefu amesimama jiko au viungo nyingi au tata wa ujuzi upishi. hata mwanafunzi mdogo kukabiliana nayo. Hivyo kama wewe ni mtu inatoa kuoka keki "Kipande cha keki" - wala kutoa katika kwa machukizo. keki hii si kuokwa - ni kwenda tu.

Keki bila kuoka

Kwanza kabisa kuzingatia, ili kuzungumza, mapishi ya msingi. Gingerbread keki na cream sour mara nyingi kompletteras ndizi. Hata hivyo, fikiria yao kiungo muhimu si thamani yake - kutibu unaweza kuweka aina yoyote ya matunda. hali tu - lazima Juicy. Sahihi mapenzi tangerines na machungwa, matunda kiwi, matunda yoyote, apricots na persikor. Apples na pears "sauti" utakuwa mbaya zaidi. Tu cream ya mahitaji ya kazi: kupika keki rahisi. Kwa hiyo haja nene cream. Katika kuhifadhi muhimu "msongamano" haiwezi kununua, ili uwe na kawaida 20%, na uzito: kujaza cheesecloth, folded katika tabaka kadhaa, na kuweka katika ungo. C inachukua 700 ml kioo serum. Cream bora kushikilia mara moja katika friji - itakuwa nene sana. Ni vizuri kuchapwa kwa glasi ya sukari. Kama kiasi cha cream ni ya kutosha kwa ajili kuoka pauni - angalau, kwa hivyo anasema mapishi. Gingerbread keki na cream sour ni kwenda rahisi kabisa: vidakuzi kata urefu katika vipande tatu na kuanguka katika cream. Katika sahani zao safu kupanua, zaidi - ndizi vipande kukata ... na hivyo kutenda mpaka hakuna preform, na kutengeneza kilima. Kutoka juu hutiwa au tuache na icing chocolate, nazi, nk Kwa usiku kulowekwa dessert - na unaweza kuwapongeza siku ya kuzaliwa.

Cream na maziwa kufupishwa

Kama tayari kutajwa, ya kwanza ilikuwa mapishi rahisi. Gingerbread keki na cream sour inaweza kuwa promazyvat na krimu zaidi nguvu kazi kubwa. Kwa mfano, mchanganyiko painti jar na chini mafuta sour cream kubanwa maziwa na miiko tatu jam bila karatasi. hila ya kiufundi: ni kufanyika tu kwa kijiko, katika hali mbaya zaidi - whisk. Mixer, bila shaka, kazi kwa haraka zaidi, lakini matokeo matumizi yake katika cream pia kioevu. mapishi hii inatumia njia tofauti kidogo ya kupika keki ya keki, ndio kata haki ndogo, lakini kwa kipande kimoja na si crumbling vipande. vipande haya ni kuzama katika cream na kushoto kwa dakika chache - kwa ajili ya uumbaji. usawa sana kwa kuwa keki itakuwa berries (ikiwezekana safi, lakini inawezekana na jam). Gingerbread safu kuweka mchanganyiko wa karanga kuchaguliwa aliwaangamiza na berries. Gorka saa kushoto juu ya meza, na kisha juu ya tatu ya siri katika baridi. Kutokana na ukweli kuwa karoti kata ndani ya ndogo, kulowekwa ni pretty haraka.

Chocolate siagi cream

Nzuri hasa pamoja naye keki ya keki chocolate. mfano halisi maalum ya vile zest kutoa muafaka Persimmon na karanga kutumika pamoja na ndizi. mkutano ni sawa na mapishi ya kwanza: gingerbread sahani kulowekwa katika cream na smeared yao juu ya iliyooza persimmon sahani juu yao - tena, gingerbread, na kisha ndizi vipande. Kila safu ya matunda ni tuache na karanga. Kwa cream kuchapwa kama incandescent mafuta laini (pakiti gramu 200) hutiwa polepole kikombe sukari (churning inaendelea). Wakati pellet iyeyuke kabisa, polepole kuongeza vikombe viwili vya mafuta sour cream. Unataka, na cream na chocolate - kuingia katika mwisho wa vijiko tatu ya unga wa kakao. Folded keki hutiwa na icing na kuruhusiwa kusimama mara moja katika jokofu.

Zephyr, gingerbread keki

Kama wewe kama furaha tamu sana, utakuwa mbinu mapishi: gingerbread keki na cream na marshmallows. Cream ni ya kawaida, msingi: lita nusu ya cream nene, kuchapwa na kioo sukari. Gingerbread ladha bora ya kuchukua asali, nusu - nyeupe na chocolate (hii ni kwa sababu ya uzuri). Marshmallow haja kiasi hicho, ni kiasi gani na kuoka. Bila shaka, tunahitaji ndizi. Kama una hofu kwamba itakuwa ni cloying, kuondokana na vipande ya kiwi. Ujenzi wa keki tayari madogo: gingerbread sahani mpopi katika cream, matunda kuweka nje kwa ajili yao, lakini basi kuna ni safu ya marshmallow. Juu yake - tena, matunda, gingerbread, pamoja ndizi tena na juu - ya marshmallow.

"Cherries katika Snow"

Kama huna kuokoa muda wako na upendo tu cookies, unaweza kufanya ladha, lakini kabisa wakati mwingi keki. Kwa hiyo 400 gramu cherry huchanganywa na vijiko viwili vya sukari; wakati kukimbia juisi ziada, berry kuchanganywa na wanga kijiko. kiasi sawa cha chocolate gingerbread grater rubs. Slice siagi (gramu 80) ni iliyeyuka, mchanganyiko na viini vya mayai tatu na hutiwa katika crumb gingerbread. Baking sahani lined na foil, kwa ajili yake hugawanyika zaidi ya "mtihani", leveled na kidogo kukanyagwa. Tatu protini na nusu kikombe sukari kumpiga mpaka laini, lakini peaks imara. Nusu meringue wamesambaa kwenye karoti. Top iko cherry ambapo iliyooza mabaki meringue. utaratibu wake wote makini imefungwa unga iliyobaki - na katika tanuri kwa nusu saa. Matatizo, lakini kitamu sana!