Braised kabichi na zucchini - rahisi wote mapishi

Kwa kawaida kabichi stewed na nyama / sausage au uyoga. Lakini tuna nini hata kujitoa katika dogma kukubaliwa kuandaa hii sahani na zucchini? Kufanya hivyo haraka na kwa urahisi - kwa nusu saa, hata novice mpishi kitakuwa kitamu mwanga mchuzi wa mboga. Braised kabichi na zucchini - sahani wote. Ni inaweza kuwa tayari kutoka kwa ujana kichwa kijani ya kabichi katika majira ya joto na baridi. Mazuri kama safi na sauerkraut. Na kitoweo kuliwa na usawa kitamu na moto na baridi. Na mbinu za maandalizi wala kuhesabu. Lengo tu juu ya baadhi.

Braised kabichi na zucchini na nyanya

Mkuu mmoja kati shinkuem, karoti mbili kupasua juu ya grater, vitunguu kukatwa katika pete nusu. zucchini One kubwa kuondoa mfupa kama ni ya zamani, safi ya ngozi mgumu. nyama ya mwili wake kukatwa katika cubes kubwa. nyanya watatu scalded, kuondoa peel. Kata vipande ya nyanya. kabichi, ambayo inapaswa kuwa mara tatu kubwa kuliko vitunguu, mimina maji kidogo na kuweka kwenye moto kidogo chini ya kofia kwa dakika kumi. Wakati huo huo, kaanga katika mafuta ya alizeti mpaka kahawia vitunguu dhahabu na karoti. Kuungana mboga rangi yake hubadilika na kabichi, uendelee kupika kwa dakika 10. Fall zucchini amelala. Waache juisi, ambayo ni nzuri - mapenzi ya sahani kitoweo. Kutoa pobulkat kitoweo kwa dakika kumi, kisha ongeza nyanya, jani Laurel, viungo na chumvi. Uandishi kupika kwa dakika nyingine kumi. Braised kabichi na zucchini kwa kutoa taarifa kamili lazima ladha pombe kidogo.

majira ya baridi mapishi

Ajili ya sahani hii unaweza kutumia sauerkraut. Tu kama yeye ni "hodari" anahitaji kidogo ili kuendeleza katika maji baridi. zucchini mbili au boga kukatwa katika vipande vidogo. Peel hawezi kuondolewa. Karafuu ya vitunguu ardhi katika chokaa au tuna vyombo vya habari chini ya shinikizo. Katika kina kikaango Kuweka zucchini, chumvi kidogo. Inaanza kwa joto ya juu. Kuambukizwa juisi inaturuhusu kuweka nje bila ya kuongezea mafuta, ili sahani atatoka lishe. Kuongeza vitunguu na kuendelea kupika, kufunikwa. Sisi kuweka sufuria kuoshwa kabichi. Kuwekwa chini ya cover hata robo ya saa. Hatuwezi kuruhusu mchemko haraka na kuungua. Braised kabichi na zucchini Ni kuchukuliwa tayari wakati mboga ni zabuni. Kama una hiyo nyumbani alifanya, kama nyanya katika juisi yao wenyewe, vizuri: unyevu vipande chache, Night, kuongeza sufuria. Kama siyo, unaweza kutumia ketchup au nyanya. Unaweza mwishoni kuongeza kijiko au mbili ya sour cream.

Braised kabichi na zucchini: mapishi "kwa haraka"

Passeruem vitunguu, kuongeza ni zucchini diced, chumvi, ladha. Kupika, kufunikwa kwa dakika tano. Tatu karoti, mkuu wa shinkuem na Nemoniki mikono. Hivyo kabichi kupikwa kwa haraka. Weka mboga kwa zucchini, kuendelea kupika, kufunikwa kwa dakika kumi na tano. Nyunyiza humle-suneli na kumwaga vijiko viwili ya mayonnaise. Hivyo kuwekwa chini ya bima kwa ajili ya mwingine dakika tano.

Motoni cauliflower na zucchini

Karoti kukatwa katika vipande, passeruem katika mafuta ya mboga katika sufuria kukaranga na chini nene na pande ya juu. kabichi yangu, kutenganisha inflorescence, kuongeza karoti, kaanga kwa dakika tano. Zucchini kukatwa katika cubes, kuenea kwenye sufuria, kunyunyizia na barberry, cumin, manjano, pilipili nyeusi. Koroga na kupika, na kuongeza maji kidogo, kwa muda wa dakika ishirini. Wakati kitoweo viungo ni laini, kunyunyizia sahani kwa mimea kung'olewa safi na kuendelea joto kwa dakika tano.