Je, unajua jinsi ya kupika mvinyo mulled nyumbani?

Katika Ulaya, mvinyo mulled kwa muda mrefu umechukuliwa kinywaji celebratory, mapambo ya Krismasi na meza ya Mwaka Mpya. Hivi karibuni katika nchi yetu, matumizi ya kinywaji moto mvinyo ni hasa maarufu kwa siku baridi baridi. Magical mali ya mvinyo mulled - joto hili, joto nafsi na mwili, haina kusababisha usumbufu kwa hali yetu ya kimwili, haina kuchoma mikono, midomo. Heady harufu mazingira yetu joto, faraja na uchawi ajabu. Just kwa sababu hizi kwamba watu duniani kote kufahamu nafasi ya Krismasi au Mwaka Mpya kutumia muda katika utulivu na utawa na melted, joto sisi na joto yao ya fireplace na glasi ya mvinyo mulled ladha mkononi.

Wengi wetu ni wategemezi wa kutengeneza homemade yake mvinyo na, kwa hakika, wengi tayari kujua jinsi ya kupika mvinyo mulled nyumbani. Hii si mchakato ngumu sana. Kwa wale ambao wamejaribu kufanya angalau baadhi mvinyo au kinywaji mvinyo, mvinyo mulled ya kupika hakuna matatizo.

Hebu kujifunza jinsi ya kupika mvinyo mulled! Ili kufanya hivyo tutahitaji nusu tamu mvinyo nyekundu. Unaweza kuchukua si ghali zaidi: do mulled mvinyo kulingana na aina ya gharama kubwa mvinyo, si katika utamaduni wa mvinyo wapenzi. ingredient inayofuata ni safi maji ya kunywa. Itakuwa haja kuhusu 150-200 mililita. Tunahitaji pia sukari na viungo mbalimbali - karafuu, iliki, mdalasini, kungumanga, bay jani, nyeusi pilipili. zaidi aina ya viungo kutumika, zaidi nafasi ya majaribio ya ladha. Na kama ladha ya ziada na viungio kunukia kawaida kwa kutumia karanga, laini kung'olewa vipande vya matunda na matunda: machungwa, malimau, apples na zaidi.

Mtu anaweza kusema kwamba hakuna kitu rahisi kuliko jinsi ya kupika mvinyo mulled nyumbani - kila kitu unahitaji kuchanganya na tayari kunywa. Ni kweli. Hata hivyo, kuna baadhi ya mambo ya siri ambayo kabisa lazima zichukuliwe katika akaunti. Wakati kijinga na mtazamo, labda kitu na kufanikiwa, lakini itakuwa vigumu kufikia ladha maalum au nyeti ladha. Uwezekano mkubwa, kunywa ni tayari ovyo na kwa haraka, itakuwa sawa na compote ya kawaida. Hivyo kile sisi wanashauriwa na wataalamu, jinsi ya kupika mvinyo mulled nyumbani kwa usahihi na kwa ufanisi?

utaratibu rahisi wa maandalizi ya mvinyo mulled ni madhubuti muhimu mlolongo wa vitendo na hakuna wakati improvisational si welcome.

Kuendelea. Kwanza, unahitaji joto maji na viungo katika chombo chochote kufaa. Huna haja ya muda mwingi, kutosha na moja tu - ya dakika mbili. Baada joto, kutoa msingi kusimama kwa muda wa dakika kumi ili viungo au mitishamba supu inaweza kuhamisha yote ya ladha yake na ladha. Hii ni utaratibu muhimu sana kwamba inahitaji uvumilivu na huduma.

Hadi viungo yenye harufu nzuri ya kufikia utayari wao, tayari kwa moto sugu kioo sahani pour chupa ya mvinyo mwekundu nusu tamu. Baada mvinyo ina moto hadi na kuwa na joto, pour ndani yake msingi - kutumiwa wa mimea na manukato. Kisha kuongeza sukari na ladha na changanya vizuri wote. Dakika za mwisho, kujiunga wengine wa viungo uliandaliwa. Next - jambo muhimu sana, jambo kuwajibika - kwa kuona kwamba mvinyo mulled hawakufikia kiwango mchemko. Kwamba katika kesi hakuna kuruhusiwa, na vinywaji itakuwa irrevocably kuharibiwa. nyuzi 70 Celsius - bora joto la kinywaji yetu. Baada ya joto na joto la taka, iondoe kwenye joto na kuchujwa kupitia cheesecloth au kichujio kwa mulled akageuka mkali, uwazi na bila precipitate.

Hapa sisi kushiriki na wewe siri ya jinsi ya kufanya mvinyo mulled nyumbani. Mafanikio katika winemaking ubunifu! Tunataka wewe joto na faraja katika nyumba yako.