Jibini keki

Karibu akina mama wa nyumbani wote upendo na kupika keki kwa sababu unaweza majaribio hivyo! hasa ladha homemade muffins. Moja maarufu zaidi na favorite chaguzi - keki jibini. Kuchagua mapishi yako favorite na kupika kwa furaha!

  Curd keki na zabibu

Viungo: jibini, unga na sukari - 200 gr;. Mayai - 3 majukumu kwa wote. kuoka soda au unga wa kuoka, siagi ff. - 150 c,. zabibu na vanilla.

Kwa hiyo, kwanza kuyeyuka siagi, kisha ndani yake, kujaribu kuendesha mayai na kuongeza Bana ya vanilla. Kuongeza sukari na changanya vizuri wote, mpaka sukari dissolves. Sasa kuongeza unga, kuongeza zabibu na haja ya kuwa na vizuri mchanganyiko tena.

unga ni tayari. Tunachukua mikebe na kujaza yao na kugonga (si zaidi ya theluthi mbili ya unga kupanda sana). muffins Bake haja ya dakika 25 katika tanuri preheated hadi 180 ° C.

Curd keki na lemon

Viungo: 2 tbsp. unga, cl. mafuta (1 tbsp. kijiko), 250g. jibini (ikiwezekana fatty); Art. sukari, kubwa limau, Mayai - 3 majukumu;. soda na chumvi - Bana.

Kwanza, kuweka mafuta rastaplivatsya. Kwa wakati huu, tofauti wazungu kutoka viini, ni kuweka kando. Mafuta aliongeza sukari na chumvi na kusugua (kutafuta kufuta sukari si lazima). Kisha kuongeza viini vya mayai moja kwa moja, kila wakati kuchanganya vizuri. Iliyosagwa katika blender na lemon peel, kuongeza wingi kupinduliwa. Koroga tena, kuongeza unga na kuoka soda na jibini. Protini whisk na upole hutiwa katika unga. Lazima iwe nene na KINATACHO.

Hoja unga katika bakuli kuoka. Kuwa makini! unga kwa ajili ya keki nzuri sana "kukua" wakati wa kuoka, hivyo itakuwa bora kama wewe kujaza fomu kwa kiwango cha juu cha ¾.

Bake keki huchukua dakika 60 katika tanuri, preheated hadi 180 ° C. utayari kuoka yoyote kwa urahisi kuangalia toothpick mbao, lakini si kufungua tanuri mapema sana, ili unga si makazi. Hata hivyo, tayari kuhisi kupendeza machungwa harufu, tabia ya hii keki!

Kuondoka na baridi aina ya keki, lakini si katika tanuri, na katika joto la kawaida. Tayari kupamba dessert bora pomegranate zernyshkami.Goryachy cupcake crumbly zaidi, na baridi inakuwa zaidi laini. Lakini, unisadiki, ni kitamu na hivyo, na matangazo!

Tri-rangi jibini keki

Viungo: Cottage cheese, sour cream, mbegu poppy - 100 gr;. kakao na sukari - 3st.l;. kikombe unga, wanga (hakuna tsp zaidi); wachache au mbili ya zabibu, Cognac - vijiko 2.

Kwanza kabisa, unahitaji kuzingatia pointi mbili muhimu: kwanza, kuoka keki hii ya ajabu, unahitaji mzunguko lossna aina (kwa sababu unga itakuwa kuenea tabaka), na pili - si kuongeza soda kwa unga, na sour cream!

Hebu kupata kuanza. Kuyeyuka siagi ya kwanza, na kuongeza Cottage cheese na vanilla na sukari. Changanya vizuri na kuendelea kuingilia kati, kuendesha gari mayai moja kwa wakati. Baada ya mayai ni aliongeza, chupa uzito na kuongeza sour cream na soda na brandy. Sasa kuongeza unga, na kisha wanga.

Kanda unga na kuigawanya katika sehemu tatu sawa. Moja Pour mpopi, pili kuongeza kakao, na zabibu katika go tatu. mengi ya rangi tofauti kwa upande kuenea kwa kuweka sahani ngozi iliyo kuoka.

Bake cupcake curd 50 dakika. Nia ya kuangalia na toothpick. Mara baada ya tanuri imezimwa, sisi kuondoka katika bakuli yetu kwa dakika kumi.

Hizi muffins mapishi jibini ni kuthibitika na kuwa na chuma upendo kubwa ya wale ambao walikuwa na milele kuonja. Kutokana na Cottage cheese, ambayo ni sehemu ya dessert hii, pia huja katika Handy, hasa kwa ajili ya watoto, ambao wanahitaji kalsiamu.

Hii kushangaza nyeti na airy dessert itakuwa na ladha ya kila mtu. Wageni kuwa na furaha tele na itakuwa nyumbani kuuliza kupika tena na tena. Mshangao wapendwa ladha na rahisi kutayarisha keki! Bon appetit!