Muhimu kwa ajili ya watoto mapishi: maziwa pudding. Tatu toleo tofauti za kupika dessert

Ni mlo maarufu ya vyakula Urusi inajulikana kwa muda mrefu. Hata katika hadithi Fairy zilizotajwa mito ya maziwa na maziwa na asali. Na, pengine, si bila sababu. Dish, kutokana na caloric ya chini, ni sana kutumika katika mlo mbalimbali. Pia maarufu sana kama dessert kwa watoto. Hasa muhimu na shayiri maziwa jelly. Recipe mwisho yanaelezwa katika makala hii kwa njia kadhaa. Chagua moja kama.

mapishi ya kwanza: Maziwa pudding na vanilla

viungo

- lita moja ya maziwa;

- mfuko wa vanilla,

- Four meza. miiko ya sukari,

- moja yai;

- mbili meza. wanga kijiko.

maandalizi

Whisk sukari kwa msaada wa corolla na mayai. Weka mchanganyiko nusu ya maziwa na kuchemsha. Katika sehemu nyingine kufuta wanga. maziwa ya moto hatua kwa hatua kumwaga mchanganyiko wa pili, kuchochea kuendelea. Baada ya kuonekana ya Bubbles kwanza zima joto. Koroga katika vanilla na kumwaga katika miwani. Kupozwa pudding kuinyunyiza na chocolate iliyokunwa au kakao.

pili mapishi: jelly maziwa nene jam

viungo:

- glasi tatu za maziwa;

- mbili meza. miiko ya sukari,

- Four meza. wanga kijiko.

maandalizi

dessert hii ni kutumikia kwa kushirikiana na jam yoyote tamu, hivyo kiwango cha sukari kidogo kupunguzwa. Andaa pudding kulingana na mapishi ilivyoelezwa vizuri katika umwagaji wa maji, kama kutokana na msongamano wa hatari "kick ni" hadi chini wakati wa kutumia aina yoyote ya sahani. baridi kuchemsha maziwa Kufuta mchanganyiko wa wanga na sukari. Kisha, kwa kuweka vyombo ya jelly kwenye maji moto, koroga daima. Hatua kwa hatua, uzito itaanza mzito. Kama ishara ya kuchemsha, kuondoa sahani na sahani kutoka kuoga maji. Ladle kulingana moulds jelly, mahali baada ya baridi katika jokofu. Wakati wa kuwasilisha flip dessert kwenye sahani na kumwaga jam. Unaweza kubadilisha maelekezo chache - maziwa jelly pia kupamba na matunda. Matumizi kremanki kwa mpangilio mzuri.

Tatu mapishi: maziwa pudding Puff

viungo:

- glasi mbili za maziwa;

- mbili meza. wanga vijiko,

- meza. kijiko wa semolina,

- mbili meza. miiko ya sukari,

- haujakamilika kioo kung'olewa matunda (pomegranate, ndizi, kiwi, strawberry, nk).

- kioo sehemu karanga (walnuts, pistachios, na njugu nk).

maandalizi

lahaja ya kuvutia ya chakula kupatikana kwa kupishana ya matunda kung'olewa, karanga na kupikwa uzito. Muhimu hasa kama maziwa pudding kwa watoto. Kufanya mchanganyiko kavu ya sukari, wanga na semolina. Pour nusu nyuma maziwa. Chemsha sehemu ya pili. Katika maziwa ya moto hatua kwa hatua kuingia kwanza wingi kumpiga. Mara kila kitu ina kuchemsha, jelly iko tayari. Baada ya baridi na joto la kawaida, unpack katika uvunaji, alternating na matunda na karanga. Hasa dessert ya kuvutia inaweza kupatikana kwa kuanzishwa kwa sahani tablespoons mbili au tatu wa kakao. sehemu ya ziada mchanganyiko katika maandalizi ya mchanganyiko punjepunje. toleo ngumu zaidi ya dessert kupatikana kwa kupikia mbili za maziwa kwa wingi - mwanga na giza. Tayari kutibu zinaweza kutolewa kwa namna ya joto na baridi. Lakini ni lazima kuzaliwa akilini kwamba wakati kumaliza jelly kwenye joto la kawaida zaidi ya saa mbili inaweza peel serum. Kwa hiyo, tunapendekeza dessert hii au kupika sehemu ndogo ndogo, au kuhifadhi katika friji kwa siku.