Jinsi ya kuandaa zucchini na nyama na mchele

Stuffed mboga - hii ni fursa nzuri si tu na vyanzo mbalimbali mlo wako wa kila siku, lakini pia kujaribu kufanya sahani favorite bora zaidi na lishe. mfano bora ya mchanganyiko kama hivi inaweza kuwa Marrows na nyama ya kusaga na mchele. Kuna njia nyingi za kupika hii sahani. tu baadhi yao inaweza kuchukuliwa kama mfano.

mbadala kubwa

akina mama wa nyumbani nyingi hutumika na ukweli kwamba mambo Unaweza tu kabichi majani. Hii si kweli kabisa. Heshima mbadala stuffed kabichi wanaweza kufanya zucchini na nyama ya kusaga na mchele. Zaidi ya hayo, wao ni alifanya kuwa rahisi zaidi.

Kuandaa hii sahani unahitaji:

2 vijana mboga fresh gramu 300 za nyama ya kusaga (nyama ya nguruwe au katika mchanganyiko na nyama), pilipili, vitunguu 1, gramu 100 za mchele, chumvi, wiki boriti (bizari, parsley).

Na kujaza haja ya:

1 karoti, 2 tablespoons ya cream, wanandoa karafuu ya vitunguu, vitunguu, kijiko nyanya na glasi ya maji (au supu).

Cook zucchini na nyama ya kusaga na mchele lazima kama ifuatavyo:

1. Hatua ya kwanza ni kuosha zucchini na kata yao vilele zote mbili.
2. Sehemu ya mwisho ya bidhaa kukata transversely katika vipande mbalimbali ya unene si zaidi ya sentimita 4.
3. Kila cored ili preform alifanana pete zucchini.
4. Kuandaa stuffing kwanza utahitaji takwimu jipu mpaka nusu hali kupikwa. Mince kijani vitunguu, na kisha mchanganyiko na bidhaa kima, chumvi na kuongeza pilipili kidogo.
5. hatua ya pili - maandalizi ya kujaza. Kwa hili, kwanza upinde lazima kata kwa cubes na lightly Pika katika mafuta kidogo.
6. Kisha ongeza karoti kung'olewa na kung'olewa courgette mwili.
7. Weka viungo iliyobaki na kitoweo yao kwa dakika 5.
8. Rings zucchini kujazwa na nyama kusaga na nafasi yao katika kina kikaango (unaweza kutumia aaaa).
9. Pour mchuzi kupika na kupika kwa dakika 40.

Mchakato niendelee chini ya kifuniko kwa nyama na mboga walikuwa tayari kwa wakati mmoja.

njia ya awali

Zucchini na nyama ya kusaga na mchele inaweza kupikwa kwa ujumla. Katika kesi hii ni vizuri kutumia mapishi ambayo unataka na:

1 zucchini, kikombe nusu ya mchele, na huo cream, mayai, gramu 300 za nyama ya kusaga, 1 karoti, chumvi, nyanya 2 kati (au nyanya juisi 1 kikombe) na boriti ya kijani.

mchakato wa kupikia kuangalia tofauti:

1. Zucchini lazima kuoshwa, kukatwa katika sehemu mbili pamoja na kutolewa kila mmoja wao kutoka mbegu.
2. Rice kuchemsha kwa dakika 5, kisha suuza, kutupa ndani ya Colander.
3. Pika vitunguu kidogo mpaka rangi ya dhahabu.
4. Kuandaa kujaza mchanganyiko kusaga, wiki kung'olewa, mchele, chumvi, vitunguu na mayai.
5. Jaza mchanganyiko na slaidi moja zucchini nusu, na kisha kufunika kwa sehemu ya pili.
6. Katika sufuria kukaranga kuweka nje karoti iliyokunwa na nyanya, na baada ya dakika 5 ya kuweka cream.
7. Zucchini kuweka utyatnitsu na kujaza kwa tayari mboga mchanganyiko.

Kuandaa required dakika 35-40. Kwa kuwasilisha kwa meza, stuffed mboga inaweza kukata crosswise katika vipande kadhaa na kumwaga mchanganyiko ambao ni stewed.

siri kuoka

Ni rahisi sana kupika zucchini na nyama ya kusaga na mchele katika tanuri. Kufanya hii si vigumu. Ni muhimu tu bidhaa zifuatazo walikuwa kwenye eneo kazi:

gramu 300 za nyama ya kusaga, chumvi, 1 karoti, glasi ya mchele, 2 zucchini, viungo, vitunguu, gramu 100 ya jibini na baadhi mafuta ya mboga.

Andaa bakuli kama ifuatavyo:

1. Kwanza, kufanya vizuri kujaza. Ili kufanya hivyo, jambo la kwanza unahitaji kuchemsha mchele, na kisha suuza chini ya maji ya bomba.
2. Peeled vitunguu kukatwa katika cubes na kuwakata karoti juu ya grater. Baada ya hapo, bidhaa zote mbili lazima lightly kaanga katika sufuria na mafuta kidogo.
3. Katika sahani moja ya kukusanya mchele, rangi yake hubadilika ardhi nyama na mboga. Kuongeza viungo kidogo, chumvi na pia kuchanganya.
4. Zucchini kukatwa kwa kisu urefu katika nusu mbili sawa, kuondoa katika kila msingi. massa Hii ni muhimu Chop na kuongeza stuffing tayari kupikwa.
5. Jaza mchanganyiko huu wa nafasi ya bure katika zucchini.
6. Top tupu tuache na jibini iliyokunwa.
7. vyakula Stuffed kuweka kwenye karatasi kuoka na kutuma katika tanuri. joto ndani ya kina kuwa digrii 190.

Kuandaa zucchini na mchele na nyama katika tanuri kwa dakika 35. Baada ya kuwa unaweza kula yao, na kuongeza katika sahani sehemu fulani wiki safi na sour cream.

chaguzi malazi

Wakati wa kuandaa stuffing nyama matumizi kuku, mlo itakuwa zaidi ya upole na hayana virutubisho. Kwa kifupi, zucchini - Yum. haja ya kuchukua kama viungo kuu:

4 vijana mboga, kuku, chumvi, gramu 200 ya jibini, vitunguu, karoti 1, mayonnaise, nyanya, mafuta ya mboga na pilipili.

Kwa ajili ya mchuzi:

Gramu 30 bizari, chive 1 na gramu 100 ya mayonnaise.

Maandalizi zucchini kama ni ya kawaida:

1. Kwanza minofu lazima nzuri ya kusugua na chumvi, rashia pilipili na kaanga katika moto kikaango chini ya mfuniko mpaka crisp.
2. Karoti, nyanya na kitunguu kata cubes sawa na kuwaonea jibini juu ya grater coarse.
3. Zucchini na kisu imegawanywa katika sehemu mbili longitudinal, na kila mmoja wao kijiko cha scrub msingi.
4. Zucchini kukunjwa katika sura, kunyunyizia chumvi na kuondoka kwa muda wa dakika 10, hivyo basi juisi.
5. Pika vitunguu na karoti.
6. Nyama vizuri kata cubes au Night katika blender.
7. Ungana na kuku rangi yake hubadilika mboga na nyanya, na kisha kujaza boti ya zucchini kupikwa stuffing.
8. Baada ya hapo, ni lazima kuwa makini kuweka kwenye karatasi greased kuoka, pour mayonnaise na kuweka katika tanuri kwa dakika kama 30 nyuzi 180.
9. Nusu fainali, rashia jibini na kisha kuzituma kwa bake kwa dakika 5-10, mpaka cheese ni kabisa ukayeyuka.
10. Tofauti, unaweza kupika manukato mchuzi, na kuongeza mayonnaise na mboga kung'olewa na vitunguu.

sahani kupikwa inaonekana appetizing sana, hivyo wengi wito zucchini haya "Yum." Hii inaweza kuonekana mara baada ya tasting.

Vifaa katika nyumba

Zucchini stuffed na nyama na mchele, inaweza kuwa tayari kutumia vifaa maalum jikoni. Unahitaji multivarka na kuweka kiwango cha chini ya bidhaa:

2 zucchini, gramu 100 za mchele kupikwa, chumvi kijiko nyanya, 100 ml ya cream na kuchapwa viboko cream, pamoja na gramu 400 za nyama ya kusaga na manukato.

maandalizi:

1. Zucchini peel na kisha kukata yao crosswise katika vipande 3-4 na kuondoa msingi laini.
2. Stuffing kuungana na mchele na viungo, na kisha kujaza na mchanganyiko awali tayari mitungi mboga.
3. Nusu fainali kuweka wima katika bakuli na kumwaga yao Multivarki sour cream mchuzi, cream, viungo na nyanya.
4. Funga kifuniko na kuweka muda wa dakika 40, "Kuzimia" mode. Kwa boga kubwa itachukua muda zaidi (1:00).

Chakula hiki bora katika bakuli, tele umwagiliaji vikombe ya zucchini stuffed na mchuzi wa nyanya cream. uzuri wa mapishi ni ile ya chakula wakati wa maandalizi yao hawakuwa na kutazama. Multivarka kufanya kila kitu mwenyewe na kutoa ishara wakati mchakato ni kamili.

kwa haraka

Kama muda kupika ni mdogo, ni bora kutumia mapishi tofauti. Zucchini na mchele na nyama ya kusaga inaweza tu kuzimwa. Mlo huu kuangalia kama pilaf. Kufanya kazi zinazohitajika:

kwa 1 zucchini uzito wa gramu 300 pilipili ganda 1, gramu 200 ya mchele, vitunguu kubwa, chive, 1 karoti, chumvi, gramu 450 za nyama ya kusaga yoyote, pilipili, ndimu nusu na vijiko 2 ya mchuzi wa soya.

mchakato wa kupikia ni rahisi sana:

1. Kwanza unahitaji kuchemsha katika maji chumvi Mtini.
2. Diced pilipili, vitunguu na takaswa mafuta ya. Karoti bora kwa kusugua juu ya grater.
3. Yote huanza na kukaranga vitunguu. Baada ya dakika kadhaa katika sufuria, unaweza kuongeza karoti.
4. Baada zaidi ya dakika 2 kwa jumla uzito, kuingia zucchini na pilipili. muda mwingi itakuwa inahitajika kwa ajili ya mboga mboga steamed. dakika tano itakuwa kutosha.
5. Basi haja ya kuongeza katakata na kupika chakula pamoja kwa muda wa dakika 10 na kuchochea mara kwa mara.
6. Basi haja ya kumwaga sosi ya soya na maji ya limao, na baada ya sekunde 30, kuweka vitunguu kung'olewa.
7. Angalau ni muhimu kujaza mchele, koroga chakula na baada ya dakika 2-3 kuzima joto.

Sasa sahani zinahitajika kwa pombe. Ni kiasi cha kuwa dakika kumi.