Pancakes ladha na jordgubbar

Summer Siku kutoa nafasi ya kutibu familia ya Sanjari pancakes nyembamba na berries tayari. Bila shaka, favorite jumla bado jordgubbar Juicy. Hiyo ni wakati kuongeza hii berry za kupata inimitable sura na nyeti ladha.

Kwa crepes na jordgubbar aligeuka, ni thamani ya kukumbuka hila kidogo. Sukari, bila kujali jinsi ndogo na nyeupe-ilikuwa, si haraka na kuharibiwa katika maji ya strawberry. Pancakes - umeme dessert kula, watoto hupenda gobble up kila kitu katika moja akapiga swoop ili haraka kurudi kwa dunia ya elimu na michezo. chaguo bora ni sweeten unga strawberry, saga saharok nyumbani si vigumu, lakini matokeo itakuwa tafadhali hata palates pickiest. Poda dissolves mara moja katika uzito strawberry na visiwa katika pancakes kikamilifu inayosaidia kikundi kwa ujumla.

Pancakes na jordgubbar: mapishi na picha

Tayarisha bidhaa hizo ni vigumu sana. Hii itahitaji Viungo:

• 1.5 vikombe ya nyumbani strained maziwa (maduka chaguzi wanapaswa kuchukua na asilimia ya kawaida ya mafuta),
• 2 kati kwa mayai safi,
• miiko 3 Vijiko sukari (kwa unga);
• bana chumvi faini;
• soda - ¼ kijiko,
• Vijiko 2 ya mafuta ya mboga harufu neutral,
• kipande cha siagi (20-30 gramu) kwa ajili ya kulainisha uhakika wa pancakes kumaliza;
• gramu 700-750 ya jordgubbar Juicy moja kwa moja kutoka bati;
• 8-9 tablespoons poda sukari,
• 1 kikombe cha unga.

Kupikia tamu majira dessert

Usianze kupika pancakes na jordgubbar kwa kukata matunda zaidi - ulaini wake kupindukia na juiciness itasababisha unaesthetic kuangalia milo yote. Kuosha na kukausha matunda katika jua na chaguo bora. Wakati huo huo, unaweza salama kuchukua unga kukandia kwa pancakes nyembamba.

Katika bakuli kubwa, changanya mayai muhimu na sukari. Baada mchanganyiko katika sehemu ndogo ndogo lazima kuongeza unga, kuoka soda na chumvi uliandaliwa. Wakati msingi ni nene, unaweza kumwaga nusu ya maziwa tayari. Baada ya kuchochea haja ya kumwaga mafuta ya mboga na maziwa iliyobaki.

Kwa crepes na jordgubbar si ladha tu, lakini pia nzuri, kugonga lazima nyembamba na kabisa kuchoma. Wakati wa kutiwa sufuria hukutana. Wakati katika matumizi - zisizo fimbo Msaidizi, ni lazima kwanza mafuta mengi na vizuri kuenea. Kama pancakes ni kukaanga kwenye kaangoni kutupwa chuma, ni lazima kabla ya tayari. Kwa ajili hiyo, ni muhimu pour chini sita tablespoons kamili ya chumvi, kusugua nguo mchanganyiko kavu juu ya uso na suuza na maji ya joto.

Tayari pan ni muhimu sawasawa joto mafuta ya mboga na fluff. Kama sehemu ya pancakes kubwa, chini kulainisha utaratibu lazima mara kwa mara mara kadhaa.

Kulisha inaweza kuwa pancakes na jordgubbar katika mfumo wa bahasha, na kwa namna ya matunda shaurmy. Berries ni gharama kubwa kukatwa katika sahani na ukarimu kumwaga unga. Baada kilichopozwa kwa pancake lazima zilizowekwa berry mchanganyiko kuoshwa mint majani na dexterously kufungia.

crepes chocolate

watoto wengi furaha ya kula pancakes chocolate na jordgubbar. mapishi ni za rahisi sana. Kuandaa chocolate unga unahitaji bidhaa zifuatazo:

• 3 vikombe ya maziwa (mafuta - kwa hiari);
• gramu 330 ya unga (sifted);
• Vijiko 2 poda sukari,
• 2 spoonfuls ya mafuta ya mboga na hakuna ladha,
• 2 meza miiko kakao,
• 3-4 kuku mayai.

Pancakes na jordgubbar: mapishi

Kwanza, ni lazima zimehifadhiwa na mizinga miwili. Katika kwanza unahitaji kuchanganya mayai, unga na unga, kisha ongeza maziwa na mafuta. msingi kumaliza lazima kugawanywa, robo ya mtihani haja ya kutumiwa kwenye bakuli jingine. Kwa msaada wake wakati wa kukaranga inaweza kuongezewa pancakes muundo.

lazima mchanganyiko katika kakao sehemu kubwa ya unga na koroga mara kadhaa. Cocoa inaweza kutoa kupindukia msongamano makao pancake, kutatua tatizo kama hiyo, unaweza kutumia maziwa ya ziada: ni lazima kuongeza sehemu ndogo ndogo. Mara baada ya tayari kwa ajili ya kutiwa. Juu ya moto kikaango ni muhimu pour chocolate unga sululu, kubadilika haraka chini ili Msingi kuenea nje juu ya uso wote, basi haja ya kumwaga strip nyembamba ya nyeupe unga mfano. Unaweza kufanya muundo pande zote mbili, lakini unaweza kuondoka upande mmoja wa chokoleti.

pamoja na jibini

Bora mchanganyiko wa chocolate pancakes na Cottage cheese na jordgubbar. Kwa hiyo fillings kisasa zinahitaji vipengele yafuatayo:

• gramu 100-150 ya curd,
• 25-35 mL ya cream quality safi,
• gramu 150 ya strawberry;
• kijiko nyumbani strawberry jam.

Kupikia dessert ladha

Katika blender na bakuli juu lazima panga curd kuvunwa na strawberry cream na sukari, baada mchanganyiko nene lazima mchanganyiko katika jam. Kila pancake chocolate lazima zikisaidiwa na jibini stuffing na wrap bahasha. Kumtumikia na berries safi na mapigo ya cream na jam. Unaweza pia kupamba pancakes na jordgubbar na cream moja kwa moja kutoka mint bati au rangi ya machungwa zest. Kisha harufu dessert kuvutia hata majirani.

Bran pancakes na berries nyekundu

Cha ajabu na manufaa kwa kula kupikwa pumba pancakes na jordgubbar. Recipe ya bidhaa hizi kujuana mama wa nyumbani. viungo:

• kijiko caster sukari,
• 50-70 g maziwa;
• 2 spoonfuls ya Cottage cheese,
• 5-6 Art. l. bran,
• mayai.

Kwanza, uwezo wa juu ni muhimu kwa kuchanganya bran, sukari na mayai. Kabisa koroga mchanganyiko, ni muhimu kwa kumwaga maziwa. ishara za mwisho za jibini - ni lazima rubbed katika unga na basi kusimama kwa dakika 15-20. Next, unahitaji ladle pour sehemu ya unga katika sufuria na kaanga kila pancake. Kumtumikia na berries strewn unga.

Pamoja na mascarpone jibini

Kujiingiza katika bibi wanaweza, na kujiandaa kawaida, veyuschie pancakes Kifaransa na jordgubbar. Recipe na picha itasaidia kuelewa kikamilifu mchakato. kilele cha sahani ni mascarpone jibini, ni yeye kutoa delicacy dessert na lightness. unga kwa pancakes si tofauti na kawaida, lakini kujaza itakuwa tafadhali wanawake tamu jino.

• Nikanawa na kabisa jordgubbar kavu lazima kukatwa vipande kupigwa nyembamba.
• Chocolate (nyeusi au lactic bila uchafu) lazima laini wavu.
• Wakati kupozwa na laini pancake Unahitaji kuweka kijiko ya mascarpone, apate kuifunika kwa vipande ya strawberry na pilipili chokoleti.
• Kila pancake stuffed na ajabu lazima kupamba na berries safi na sukari ya poda.

hitimisho

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kufanya pancakes na jordgubbar (picha ni iliyotolewa kwa ajili ya unaonyesha katika makala hii). Ni matumaini yetu kwamba itabidi kupika kama kitamu na tamu Desserts. Bahati nzuri katika juhudi ya upishi!