Nyama ya nguruwe au nyama inaweza kuwa tayari kwa njia nyingi tofauti kwa kutumia aina ya marinades, breading na kupika mbinu ya kukaranga kwa kuchemsha. Karibu njia yoyote rahisi kupatikana connoisseurs. Nzuri hasa kwa afya, na pia kitamu sana - bake nyama katika tanuri au multivarka. Hapa maelekezo yote inaweza kutumika, pia - matokeo daima kupatikana bora.
Jinsi ya kuandaa nyama katika multivarka? njia moja
Cook nyama ya nguruwe katika nyama ya nguruwe - nini inaweza kuwa zaidi ya awali? Kuoka Bacon inayowezesha kupata Juicy sana, appetizing na flavorful sahani bila juhudi kubwa. Kutambua hili mapishi nyama iliyookwa multivarka, maishani, unahitaji kilo ya nyama ya nguruwe, gramu mia nne za Bacon, baadhi kubwa vitunguu karafuu, zest ya limau nusu, kitunguu ndogo, nusu kijiko cha pilipili mbuzi, coriander, chumvi, siagi. Jaribu kuchagua au shingo ya nyama ya nguruwe tenderloin, hivyo itakuwa ladha bora. Peel vitunguu na vitunguu, Night lemon zest na kuchanganya yote na chumvi na viungo, kuponda katika bidhaa chokaa. Kuyeyuka siagi katika sufuria kukaranga na mahali nyuma rubbed manukato mchanganyiko kupika kwa dakika kumi.
Kukatwa katika vipande nyembamba ya Bacon. mistari lazima muda mrefu sana, hivyo ilikuwa rahisi kufungia nyama ndani yake. All rahisi kukata, kipande cha Bacon kabla ya kupika yanaweza kuweka katika freezer. Nafasi ya kuoka karatasi tayari na strip, na juu yao - kipande kuchaguliwa ya nyama ya nguruwe. Jaza mchuzi wote tayari na wrap Bacon kote. Kabla kuandaa nyama katika multivarka "Redmond" au chochote, ni lazima amefungwa kwa foil. Cook unahitaji "Baking" mode au "Moto". Inahitajika kuhusu masaa mawili. Kama taka, inaweza kuwa tayari katika moja sahani na tanuri - required joto la nyuzi mia mbili na kumi na tano wa saa wakati.
Jinsi ya kuandaa nyama katika multivarka? Mbinu mbili
Kufanya nyama ya nguruwe kitamu, unaweza kutumia manukato marinade. Hivyo kupatikana Motoni ham itakuwa nzuri wote baridi na joto. Kuchukua kilo ya nyama, ni vyema kuchagua kipande kutoka nyuma ya miguu, lakini inaweza kutumika na shingo. Sugua kwa vitunguu, chumvi na viungo kwa ladha. Kuandaa kaanga. Itabidi gramu mia mbili za sour cream au mayonnaise, kijiko ya haradali, kijiko wa horseradish, vitunguu, chumvi, viungo. Changanya viungo vyote na kuacha nyama ya nguruwe katika kaanga kwa saa chache au mara moja. Kuandaa nyama katika multivarka dakika kumi, kutumia "kukaranga" mode, na kisha kubadili "Quenching" na kupika kwa muda wa saa mbili. Unaweza pia kupika kuchemsha nyama ya nguruwe saa katika "Baking" mode, katikati ya kugeuka kipande kwa zaidi hata kutiwa. tanuri kwa kilo ya nyama nusu saa inahitajika joto kupikia ya mia moja na themanini digrii. Na kama sahani ni tayari, inaweza kuwa kuhukumiwa kwa muonekano wa juisi wazi. Kwa juiciness zaidi lazima mara kwa mara lina maji kipande bado marinade wakati wa kupikia. Unaweza pia kutumia Kipochi kuoka au foil, hata hivyo, ukoko kitakuwa sio zazharistoy na wekundu. Kwa kuokwa katika nyama foil kuangalia zaidi appetizing kwa muda hadi uwe tayari na inaweza kuondolewa kwa kipande cha blushing.