Jinsi ya kupika nyama na viazi katika sufuria katika tanuri

Nyama na viazi katika sufuria katika tanuri kwa urahisi kukaa kwa muda wa pili moto sahani kwa meza yoyote likizo. Baada ya vile unga si tu lishe na kitamu, lakini pia ni asili Kito upishi kwamba itakuwa kukubaliwa na wageni wote walioalikwa.

Nyama na viazi katika sufuria katika tanuri: viungo muhimu

• kalvar na mafuta ya mwili, lakini bila mifupa - kilo moja;
• balbu ndogo - vipande tatu;
• mboga mbichi - rundo kubwa;
• leeks - mishale tisa;
• bay jani - tano hadi vipande sita;
• pilipili nyeusi - Ten Goroshkov;
• Karoti - tatu vipande ukubwa wa kati;
• viazi mpya - saba mizizi kubwa;
• mafuta - tano miiko kikubwa;
• chumvi - kwa hiari wenyewe
• muafaka nyanya - jambo moja kubwa.

Motoni nyama na viazi: nyama usindikaji

Kwa sahani hii ni vizuri Motoni katika duhovochnom baraza la mawaziri, ni muhimu kwa kununua tu safi na vijana nyama bila mifupa. Pulp kalvar required osha kwa maji baridi, kisha kukatwa katika vipande vidogo. Baada ya kuwa, unapaswa mara moja kuanza kujiandaa viungo vingine.

Nyama na viazi katika sufuria katika tanuri: usindikaji wa mboga

Kuandaa chakula katika chombo cha udongo ni vyema kutumia tu viazi mpya. Ni lazima kabisa kuoshwa katika maji moto, peel, kisha kuwakata katika cubes ndogo (wawili wawili sentimita). Next, tunahitaji wavu karoti safi juu ya grater coarse, bulb na kubwa muafaka nyanya kukatwa katika vipande si nene. Pia ni muhimu ili suuza leeks, mboga za majani na majani bay, kisha kuwakata laini kwa kisu.

Nyama na viazi katika sufuria katika tanuri: malezi ya sahani

Kabla kuandaa mboga zote tayari na nyama katika duhovochnom baraza la mawaziri, wanapaswa inatakiwa kusambaza katika sehemu ya sufuria. Ni muhimu kufahamu kwamba mtu ufinyanzi kama ni iliyoundwa kwa ajili ya mtu mmoja tu. Chini ya kila sufuria inahitajika pour moja kijiko kikubwa cha mafuta, na kisha kwa upande kuweka viungo zifuatazo: iliyosagwa kalvar, kuvunjwa bay majani, vitunguu, mboga mbichi, mbaazi mbili za pilipili, leek, karoti iliyokunwa, cubes viazi na moja ya nyanya vipande. Zaidi ya hayo, bidhaa zote lazima chumvi na kumwaga juu ya hamsini mililita ya maji ya kunywa.

viazi kama kuzima kwa chakula kigumu, joto Matibabu

Kwamba katika mchakato wa kuweka duhovochnom sahani baraza la mawaziri si kwenda nje ya mipaka ya mtungi wa udongo, viungo ni katika hali yoyote haiwezi kuenea moja kwa moja kwa pembe za sahani. Kukazwa karibu kifuniko, kalvar na mboga haja ya kuweka kwenye gridi na kutuma katika tanuri kwa muda wa hamsini dakika. Nia ya chakula cha jioni iweze kutambulika kwa ulaini wa nyama na viazi. Hadi mwisho huu, wao ilipendekeza kwa fimbo kisu au njia panda.

sahihi Serve

Aliwahi ni mlo wa awali kwa ajili ya chakula cha jioni si kawaida kabisa. Ili kufanya hivyo unahitaji kuweka sufuria moto kwenye gorofa sahani na unopened wageni sasa na ngano au shayiri mkate.