Jinsi ya kutumia brine kwa matango baada ya kuondolewa kutoka benki ya mboga? Vidokezo na maelekezo ya kawaida marinade

Nadhani nini kwa kawaida huja na marinade ya mboga makopo? Hakukuwa na mtu anayejali hatma yake zaidi. Ni zinageuka kuwa iliyobaki benki kitamu brine kwa matango inaweza kuwa mafanikio kutumika sio tu kwa kuondoa hangover. matumizi yake ya manufaa na uwezekano imeandikwa hapa chini. Pia katika makala hii ni maelekezo machache ambayo kuelezea jinsi ya kufanya brine kwa matango katika njia isiyo ya kawaida. Shukrani kwa mpya ufumbuzi sahani ingredient ni spicy ladha.

Brine kwa Matango: nzuri na matumizi ya uwezekano wa

Kwa kawaida, maji iliyobaki baada ya kuondolewa kutoka benki ya mboga pickled haitumiki. Lakini katika hili mazuri kwa ladha ya maji ina mengi ya madini. Inawezekana zaidi matumizi ya brine kutoka matango nini?

Faida na Matumizi:

• kikamilifu kuondosha hangover,
• Inasaidia mwili wa kuokoa kwa ajili ya kupoteza kubwa ya maji na chumvi,
• kutumika katika dysbacteriosis kuambukiza na magonjwa mbalimbali ya utumbo,
• muhimu katika mkazo wa kiungo na tumbo,
• Ni sana kutumika katika kupikia kwa maandalizi ya pastries, Visa ya mboga, kachumbari na michuzi mbalimbali.

Lakini ladha kioevu ladha kuburudisha alikuwa hata zaidi mazuri na harufu nzuri, kuongeza katika pickling matango katika brine juu viungo na mboga safi. Seasonings kusaidia kupata vitamini kutosha na ladha ya kawaida si tu kuvunwa mboga, lakini pia ufumbuzi ambayo wao ziko.

Jinsi ya kufanya asili kachumbari matango mkate? Maelezo kuzalisha haraka kitamu vitafunio

viungo:

• 1.5 kg ya matango ndogo safi,
• 2 lita za maji ghafi;
• 4 ya makala. l. chumvi,
• 3 ya kumi. l. sukari,
• 50 g ya stale Rye mkate;
• 1 kati rundo la Miamvuli safi bizari.

maandalizi

Chemsha maji na kufuta humo chumvi na sukari. Pande zote ya matango, kukata tips kidogo kwa ajili ya marination bora. Kuvichanganya na bizari kung'olewa. Green wingi kuweka katika sufuria enamel. Rye mkate wrap katika mraba 20 x 20 cm gauze au tishu nyembamba sana. kusababisha tupu kuweka katika sufuria juu ya juu ya matango. Kumwaga brine ndani ya tangi. Juu ya seti ndogo ya bidhaa ukandamizaji, kwamba wao ni kabisa kufunikwa na kioevu. siku ya kufunga chumvi matango katika brine na mkate tayari. Kuhifadhi katika friji, kuondoa safu ya juu ya chachi na chembe kuvimba.

"Nguvu" kwa matango kachumbari na vodka. Upishi Tips

Kwa kuchukua kiasi sawa cha tango, chumvi na maji, kama katika mapishi ya awali yanaweza kupatikana bila shaka kiasi fulani tofauti. Mbali na bizari kama refilling matumizi horseradish majani ya kijani, currants nyeusi au nyekundu, vipande kadhaa ya leafs kavu na 5-6 mbaazi nzima nyeusi pilipili. Changanya tango na viungo kupikwa na mahali katika bakuli kwa marinate. Jipu maji na meza chumvi. Katika brine kupozwa kwa matango pour ½ faceted glasi ya vodka. kioevu kusababisha, kujaza sufuria na kufunikwa kwa kifuniko, basi kusimama kwa siku 1. Vitafunio kupata Juicy sana, crisp.