Jinsi ya kupika nyama ya ini, sawa?

nyama maarufu katika yote vyakula duniani wapo nyama - kwa sababu ya manufaa kufuatilia mambo yake na ladha laini, lakini ili nyama mara laini, ni muhimu kuandaa vizuri.

Nyama ini - nyama na-bidhaa, ni ya kipekee katika muundo wake. Kwa mujibu wa maudhui ya chuma na vitamini A - ni bidhaa tajiri. Watu wenye upungufu wa chuma inashauriwa hutumia nyama ya ini. Aidha, ina mafuta kidogo sana na wanga.

Na kupika nyama ya ini inaweza haraka sana na kwa urahisi. Lakini kwa bahati mbaya, ini - ni bidhaa kwamba huwezi kula kupita kiasi, kama cholesterol maudhui ndani yake ni ya juu, na ni hatari sana kwa mishipa ya damu.

Hata hivyo, njia bora ya kujiandaa ini - ni kupika: katika chakula kupikwa haina cholesterol, na watu wengi Fried ujumla contraindicated.

Bado swali kuu: "Jinsi ya kupika nyama ya ini?" Kwamba alikuwa mpole, kwanza kuiondoa kwenye plyonochku nyembamba na mfupi kabla kupika, mahali katika bakuli ya maziwa, karibu nusu saa. Cook nzima ini slices dakika 40-50 kwa kuweka ndani ya maji tayari kuchemsha. Kwa hiyo kuongeza vitunguu na parsley, ni muhimu si kwa kufungua. Koroga na kuondoa povu kusababisha.

Kuna maelekezo mengi ambayo matumizi yake kuchemsha nyama ini, na hapa ni baadhi yao.

saladi karoti-ini

Hii ni saladi rahisi. Kwa hiyo unahitaji: karoti wa kati, nyama ini - 400 g, vitunguu na vitunguu - 1 ndogo ya kichwa, mayonnaise na siki - kwa ladha. Hivyo, jinsi ya kupika nyama ya ini, sisi tayari kujua, kupikwa, kata katika vipande. Karoti rubbed juu ya grater, bora kwenye makubwa. Kupikwa nyama ini kuchanganywa na karoti. Vitunguu pia kukatwa katika vipande na kujazwa na siki, kutoa ni pombe kwa dakika 5 na kuongezwa kwenye saladi. All pour mayonnaise, kuingilia kati - na saladi iko tayari.

Ini "chini ya kanzu manyoya"

Viungo kwa ajili ya kupikia:

• nyama ini - 0.5 kg,
• Viazi - 2-3 majukumu kwa wote. kati katika kawaida,
• jibini - 100-150 g,
• karoti - 3 vipande vidogo,.
• yai - michache ya majukumu;.
• Onion - 1 kati kipande;.
• chumvi, vitunguu, mayonnaise na pilipili.

Jinsi ya kupika nyama ya ini, angalia hapo juu, na usisahau ni kwanza kulowekwa katika maziwa ili iwe laini. Pia kuchemsha mboga na mayai. Kisha uta kaanga katika sufuria na kuongeza tayari kukata ini, pilipili na chumvi. On grater faini wavu karoti na viazi, na kubwa - jibini na kuongeza vitunguu. Fried ini kupita kwa njia ya grinder nyama au blender. Tatu mayai. Wazungu na kiini cha - tofauti. Hatimaye, kukusanya tabaka salad. Viazi, ini, jibini, karoti, protini, viini vya mayai. Kila safu promazyvayut chumvi na mayonnaise.

Saladi "Delicious"

Na hapa ni kichocheo mwingine ladha, inaitwa - "ladha." Tutahitaji: nyama ya ini, karoti na vitunguu - kwa pauni, benki ya kijani mbaazi, mayai 5, chumvi na mayonnaise.

Kwanza, kuandaa nyama ya ini na kupika mayai. Kwa kawaida, tofauti. Ini kukatwa katika cubes. Jinsi ya kupika nyama ya ini - kama tunajua, lakini sasa inaweza kuwa kidogo Dowar na kaanga katika skillet. Wakati ini na mayai ya kuchemsha, tatu karoti iliyokunwa na vitunguu, kaanga katika sufuria kukaranga, lakini si sana, na kisha kuongeza ini, kaanga juu ya joto kati kwa dakika 5, wote ukajawa. Kisha kuongeza mayai kung'olewa na mbaazi, chumvi na kumwaga mayonnaise, hiyo ni tayari saladi yetu.