Jinsi ya kupika Rolls mboga

Kijapani vyakula leo ni maarufu sana. Katika dunia watu ni furaha ya kula Sushi na mistari, kupikwa kwa njia nyingi tofauti. Wakati mwingine mchanganyiko wa viungo ndani yao inaweza kuwa kabisa kawaida. Kwa mfano, tahadhari maalumu wanapaswa kuwa mistari mboga. Mbali na maudhui yake ya chini calorie, bidhaa hizi ni muhimu sana kwa ajili ya mwili wa binadamu. Kwa mfano, fikiria baadhi ya chaguzi kuvutia zaidi kwa ajili ya maandalizi yao.

Kwa walaji mboga halisi

Wafuasi wanaweza kufanya mboga Rolls chakula mboga, kwa kutumia zifuatazo viungo msingi: 2 zucchini, tango, karoti, tamu ganda pilipili na kidogo ya cream cheese.

Kuandaa hii sahani unahitaji:

1. Zucchini makini kata urefu katika vipande sawa katika fomu ya ribbons nyembamba. Ni bora kutumia kisu maalum.
2. Kubomoka mboga iliyobaki katika vipande.
3. Milia zucchini cheese kuenea. Tabaka haipaswi kuwa nene sana.
4. Kutoka mwisho mmoja wa kuweka juu yake kidogo mchanganyiko mboga.
5. Twist roll, vizuri wrapping vidole katika bidhaa nyembamba ukanda.
6. Ila fomu kwa sahani na si kutawanyika, ni muhimu kutoboa upande wa skewer ndogo au toothpick kawaida.
7. Kufanya hivyo kwa mapumziko ya mistari zucchini.

Kupatikana awali, lakini ladha sana mistari mboga. Juicy na flavorful, bila ya shaka kukata rufaa kwa mashabiki wa chakula na afya. Kimsingi, ili kujiandaa yao, si lazima kuwa mboga.

Rolls stuffed na mboga

Ukibadilisha sehemu kidogo ya fillings classic, wanaweza kupata hati ya mboga pretty kuvutia. Katika hali hii, uendeshaji unahitaji: gramu 200 ya mchele, na huo Adyg jibini 1 parachichi, gramu 5 ya chumvi, vikombe 2 vya maji, tango, pilipili nusu ganda na 4 karatasi nori.

Maandalizi ya mistari hiyo katika njia ya kawaida:

1. Kwanza, ni muhimu kujaza mchele katika sufuria na kisha kujaza kwa maji, kuongeza chumvi na kupika kwa dakika 20 mpaka kioevu yote majipu mbali. bidhaa ya kumaliza lazima baridi chini pole pole. Hii itahitaji masaa 1-2.
2. viungo iliyobaki walikuwa makini kata vipande ya unene chini ya 5 milimita.
3. Kuenea nje ya kitanda meza na kuweka kwenye karatasi yake ya taabu mwani.
4. Nusu ya uso mzima kufunika nori mchele. Kisha Rolls na si kutawanyika, ni lazima vizuri Kuunganishwa.
5. Kwa upande mmoja ili kuweka sehemu ya kujaza tayari.
6. Kuinua makali ya kitanda na kusaidia vidole kukazwa zungusha za katika roll. Si lazima kwa mara hiyo pia tight. Katika hali hii, karatasi hawezi kusimama na machozi. Acha kwa gluing 3 cm, na mengine ya nori makini kukatwa kwa kisu. Kama vile, preform lazima uongo dakika 10.
7. Trim kisu makali, na kisha salio ya coil imegawanywa katika sehemu sita zilizo sawa.

Kama Rolle mchuzi kawaida kulishwa soya, pickled tangawizi, wasabi.

Rolls spring

Nini zaidi kupika Rolls mboga? mapishi inaweza kutofautiana si tu muundo wa kujaza. Kwa mfano, kufanya ajabu "Rolls spring" alifanya ya pancakes nyembamba mchele. Unahitaji Suite zifuatazo ya bidhaa: baadhi pancakes mchele, mboga (karoti, tango, Kichina kabichi, pilipili, vitunguu kijani, parachichi, cilantro), kijiko ya mbegu za ufuta, sosi ya soya, wachache "tabasco" matone, pamoja na sesame na mzeituni mafuta.

mchakato wa kupikia inajumuisha hatua kadhaa mfululizo:

1. Mboga kata kwa Julienne (si vidogo sana) na kuziweka katika bakuli. Pia kuongeza mbegu, mchuzi tabasco na mafuta. Ladha kujaza ilikuwa zaidi spicy, unaweza kuingiza matone kadhaa ya maji ya limao. Bidhaa haja ya kuchanganya vizuri.
2. Kila pancake kwanza sekunde 20 limelowekwa katika maji, na kisha kuenea juu ya kukata bodi. Katika kituo cha kuweka kujaza na wrap bidhaa bahasha.

Kula Rolls hizo lazima limelowekwa katika soya (au nyingine) mchuzi. Muundo wa kujaza inaweza kuwa yoyote. All itategemea mapendeleo yao ya ladha na upatikanaji wa bidhaa maalum.

Rolls katika unga

Badala ya kutumia karatasi ya nori unga "filo", unaweza kupika Rolls bora mboga. Nyumbani, iwe snap. Zinahitaji vipengele vifuatavyo: 15 karatasi unga "filo" gramu 300 za sprouts maharage, karoti 2, nusu ya kichwa Kichina kabichi, 2 pilipili hoho, zucchini 1 bit kwa siki sushi na mafuta.

utaratibu wa maandalizi ya mistari, katika kanuni inabakia sawa:

1. Kwanza unahitaji kufanya stuffing. Ili kufanya hivyo, maharage lazima kuoshwa na kabisa kavu na kusafishwa karoti Night kutumia grater maalum kwa vyakula Kikorea.
2. bidhaa zote mbili ni kukunjwa katika bakuli, pour siki na kuweka kwa marinate kwa angalau masaa fulani.
3. Pepper kwa mvuke katika tanuri, na kisha kuchukua off ngozi yake na kuondoa mbegu zote. massa iliyobaki ni kukata kiholela.
4. Kabichi laini kubomoka.
5. Zucchini kukatwa katika vipande nadhifu.
6. On kukata bodi kwa roll nje unga.
7. Shiriki juu yake viungo tayari, na kisha kufunga njia yote classical. iliyobaki makali "filo" inapaswa laini na maji na gundi.
8. Kaanga katika siagi juu ya joto kati hadi uso wa pancake inaonekana tabia rangi ya dhahabu.

mistari hiyo nzuri ya kula wote moto na baridi.

Rolls ya Mexico

Kwa kutumia mapishi ya chakula Mexican, pia, unaweza kupika ladha mboga roll. Picha ya sahani kumaliza inaonekana sana chapukia. Kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa zifuatazo kutumika: 1 tortilla, gramu 10 za pilipili, 50 g ya cream cheese laini, gramu 5 ya mchuzi pilipili, na kama taka, unaweza kuongezwa nyanya kidogo, saladi 'Iceberg', Crimean vitunguu na "Salsa" mchuzi.

milo tayari kwa haraka sana:

1. hatua ya kwanza ni vizuri kuchanganya mchuzi pilipili na jibini.
2. molekuli kusababisha ni kuenea tambarare.
3. Kata kwa uangalifu katika vipande nyembamba mboga zote na kuziweka katika kituo cha tortilla.
4. Ficha keki katika roll, na kisha kukatwa vipande vipande carte la hayo.

Kwa kawaida, mistari hiyo ni kutumikia na jadi Mexican "Salsa" mchuzi. Ni inaweza kuwa kabla ya kununuliwa katika duka au kufanya yako mwenyewe. Ili kufanya hivyo, melenko kubomoka kengele pilipili, nyanya, vitunguu, mboga (parsley, Basil, bizari) na celery. Basi tu haja ya kuongeza ketchup kidogo tu, na mchanganyiko mzuri.