Kupikia zucchini katika tanuri, stima na multivarka

Je, unafikiri zucchini mboga si anastahili makini? Bure. Katika muundo, wao ni bora kwa malazi na mtoto chakula, kulingana na utaratibu wa maandalizi kuhakikisha aina ya sahani. Kama zucchini Fried na vitunguu - moja ya vitafunio jadi, boga caviar katika multivarka - Njia mpya ya kupikia sahani kawaida. Hebu kila mtu kuchagua dawa kwa ajili ya wewe mwenyewe.

Pamoja na mwanzo wa majira ya joto wakati suala la omelets na fillings mboga. Whisk glasi yai 3 na nusu ya maziwa au cream kioevu, aina kijiko mchanganyiko wa unga na chumvi. Tofauti haja ya peel zucchini. Katika tanuri, Preheat sufuria, kuweka kwenye safu ya zucchini, ingawa wao ni kidogo privyalyatsya. Sasa kumwaga mchanganyiko ndani ya sufuria omletnuyu juu kuinyunyiza grated jibini na dopekayut hadi mwanzo reddening jibini. kimanda hiyo kutumika na saladi.

Zucchini katika tanuri ya kupika vizuri na nyama. Kuchukua vijana zucchini boga, wao karibu bila kuwa maji maji massa, ni vizuri naendelea sura ya sahani kumaliza. Kipande vipande zucchini, 5-7 cm kwa muda mrefu, ngozi safi si lazima. Kila kipande kuondoa sehemu ya majimaji, ili hatimaye akageuka vikombe na ukuta unene wa cm angalau 0.5 kwa kusaga Marrows inaweza kuchukua kama vile dumplings -. Nyama na vitunguu na viungo. Usisahau stuffing na chumvi. Katika kila mboga kikombe kusaga mahali kiasi kwamba alikuwa katika ndogo zucchini kilima. Nafasi zucchini tayari na kima katika mfumo wa kina, kwa utulivu inaweza kuwa kata bottoms. Sasa kuandaa kujaza. Katika skillet na mafuta au siagi kaanga kitunguu diced, wewe mbili, hakuna sheria rigid, kufuata ladha yako. Wavu 300-500 g ya nyanya, waongeze kwenye vitunguu, kaanga juisi ina evaporated, na uendelee kukaanga kwa dakika 2-3, kuchochea mara kwa mara. Wakati vitunguu na nyanya vizuri Fried na mafuta hupata rangi pink, kuongeza glasi ya maji, kikombe nusu ya cream siki, chumvi, bima na zucchini. Bake mboga katika tanuri kwa muda wa dakika 40, wakati juu ya stuffing itakuwa matumaini, unaweza kufunika sura na zucchini jalada.

Kama ni wafuasi wa chakula, inawezekana kupika zucchini katika boiler mara mbili. huo mapishi ya zucchini stuffed rahisi kubadilisha, unahitaji kutuma bakuli tayari si katika tanuri na kupika hadi tayari katika bakuli kwa kuandaa mchele katika boiler mara mbili.

Mengi tastier kuliko kuchemshwa kupatikana mboga steamed. Kata vijana zucchini katika cubes na kupika kwa ajili dakika kadhaa 7-8. kusababisha unga - kubwa sahani upande wa nyama au samaki, ni thamani yake tu kuongeza chumvi na viungo. Kama kujaza na sour cream, inaweza aliwahi kuwa chakula cha jioni mwanga au kutumia kama kamili ya mtoto chakula.

Kupikia mboga caviar - matata lakini multivarka sana simplifies mchakato mzima. Peel mbili zucchini kati, wavu na Discard katika Colander kwa kioo maji ya ziada. Katika multivarku pour katika vijiko 1-2 Vijiko mboga mafuta, kuweka zucchini kukunwa na kurejea Plov mode. Courgettes katika hali hii itaandaliwa mpaka jipu mpaka kioevu yote, na uzito itakuwa kidogo rangi yake hubadilika. Katika hatua hii inawezekana kwa kuchanganya michache mara zucchini na kusubiri piga tone. Baada zucchini ishara lazima chumvi, kuongeza nyanya kulingana na ladha yako na kuchanganya mpaka molekuli laini, ikiwa ni pamoja na dakika 5-6 Mode maziwa uji. Baada ya kukamilisha utaratibu huu multivarka mbali. Bado ni kusubiri kwa mayai na baridi, kuongeza ni kung'olewa vitunguu, msimu na mafuta ya mboga.

Si chini kitamu vitafunio kupatikana zucchini katika tanuri na vitunguu na nyanya. On kuoka walei safu zucchini pete kata, unene wa kidole. Katika kila pete anapaswa kuweka safu ya vitunguu, bima ya juu na kipande kimoja cha nyanya. Chumvi na pilipili, mahali katika tanuri mpaka nyanya toasted.