Mapishi nzuri kwa ajili ya kvass okroshka

Majira ya joto. Namna ya kuishupazia shingo moto ... ... kvass nzuri kutuliza kiu yako katika joto. Na nini chakula ni katika hali ya hewa kama unaweza kushindana na okroshka? Lakini si kutoka yoyote ya kvass unaweza kuandaa sahani hii - tamu duka si mzuri. Haja nzuri mapishi kvass kwa hash, kwamba kunywa mara ulijaa, kunukia, kali na nonacidic.

hash

Hash - chakula bora katika hali ya hewa ya moto, wakati hakuna anayetaka kula, lakini ni hufuata tamaa kushibishwa ya kunywa, na kunywa tena. Okroshka si tu kukata kiu yako, lakini pia njaa. Viungo: wiki, matango, radishes, vitunguu, viazi, vizuri kuchemsha nyama au sausage, mayai ya kuchemsha, kwa kuongeza mafuta - sour cream. Bidhaa kutoa mwili wako virutubisho vyote muhimu na kuwaeleza vipengele. Hiari, unaweza kuongeza haradali au horseradish, sukari. Bidhaa zote ni laini kubomoka, hivyo jina la sahani. Habari za kvass kwa hash ni lazima. Jinsi ya kupika yake?

Kvass mapishi kwa hash

Ni rahisi na ya haraka ya kujiandaa kvass misingi ya nusu ya kumaliza ambayo yanauzwa katika maduka, lakini pombe hii kama tamu na ni tu yanafaa kama kinywaji. Recipe homemade kvass kwa hash kupata snap. Kila mapishi ni kitu tofauti, lakini kimsingi wao kama hiyo. Kuandaa required Vinywaji breadcrumbs, desirably ya Rye mkate, maji, sukari, hamira. Wakati lita tatu za maji sehemu ya kutosha ya tatu ya mkate, moja kijiko chai ya chachu (bila ya juu), 150 g ya sukari.

Kvass kwa hash lazima kali na sour. Mali hizi kumpa makombo ya mkate Rye. mkate lazima kukatwa katika cubes ndogo na kavu katika tanuri juu ya joto chini ili waweze walikuwa kufunikwa na giza flavorful ukoko. Crackers hawezi kuchoma njia, vinginevyo wao kutoa kvass ladha kali. Zaidi ya hayo, Vinywaji unaweza kuwa tayari kwa njia mbili.

njia ya kwanza ya kufanya kvass

biskuti kupikwa kujaza jar, mimina maji ya moto. Kupenyeza kabla ya maji ya baridi. Yanayochemka crackers kutoa mkate kvass tajiri ladha, rangi ya rangi. Chuja yaliyomo ya mitungi, kuongeza chachu na sukari, kuweka katika nafasi ya giza kwenye joto la kawaida kwa masaa 3-5. Pour katika chupa, kuongeza zest ya 3-5 kila moja, karibu kukazwa na refrigerate. Zabibu kutoa kvass ukali. Hii mapishi kwa kvass okroshka ni nzuri kwa sababu si muhimu kutumia kila wakati kunywa matatizo.

Njia ya pili ya kufanya kvass

Kwanza, haja ya kujiandaa chachu. Katika chupa ya lita tatu kujaza crackers kufanywa na 1/4 sehemu ya mkate, pour maji ya moto, kuweka 150 g ya sukari, chachu teaspoonful na kuweka katika nafasi ya giza na ferment kwa takribani 12 masaa. Kukimbia, pour moto kuchemsha au maji kutakaswa, kuongeza makombo na kipande cha mkate safi na kisha kuweka katika nafasi ya giza kwa Fermentation. si muhimu kuongeza chachu. Hivyo kurudia tena. Kwa njia hii sisi kufikia upotevu wa harufu ya Braga. Katika draining baadae ya safi crackers chepechepe na mkate, na kipande cha mkate safi na wachache crackers kuongeza. Unaweza pia kutupa 8-10 zabibu kwa ukali. Kama kvass mapishi kwa hash ni nzuri kwa sababu tayari chachu itadumu kwa muda mrefu.