Jinsi ya kupika samaki pink katika multivarka? Minofu ya samaki katika multivarka

Jinsi ya kupika samaki pink katika multivarka wanandoa na kutumia mode kuoka? majibu ya kina kwa maswali haya ya upishi utapata katika nyenzo ya makala hii. Aidha, wewe kujifunza kuhusu jinsi ya kufanya minofu ya samaki Juicy, kitamu na harufu nzuri iwezekanavyo.

Jinsi ya kupika samaki pink katika cream mchuzi multivarka?

Hii sahani rahisi lakini kitamu sana inaweza kuwa tayari si tu kwa chakula cha jioni ya kawaida ya familia, lakini pia kwa ajili ya meza yoyote likizo. Baada ya yote, kutoka kwa samaki Juicy nyekundu si kutoa mtu yeyote waalikwa wageni. Hasa, kama vile chakula cha jioni itaandaliwa katika mitambo ya kisasa jikoni - multivarka.

Hivyo, ili kujenga sahani sherehe tunaweza kuhitaji vipengele yafuatayo:

• samaki safi big - 1 pc,.
• jibini (inawezekana kuchukua "Maasdam") - 200 g,
• mafuta sour cream - 2 miiko kamili ya kikubwa;
• cream 30% - 10 ml;
• calorie mayonnaise - 3 miiko kikubwa;
• Lemon - 1/3 matunda ndogo,
• Unga wa ngano - 4 kubwa miiko,
• mafuta ya mboga odorless (iliyosafishwa) - miiko kadhaa makubwa (kwa ajili ya kupikia);
• chumvi faini, viungo, iliyoundwa mahsusi kwa ajili ya samaki, na ardhi pilipili - kuongeza ladha sahani;
• parsley safi na bizari - kwa tawi.

Usindikaji wa samaki nyekundu

Kabla ya kupika katika pink samaki multivarka lazima vizuri kushughulikia samaki nyekundu. Kwa lengo hili ni inahitajika osha vizuri, kukata mapezi wote na kichwa, na kisha kwa tumbo na kukatwa katika steaks nene. Kama taka, inaweza kuondolewa kutoka samaki mifupa yote. Baada ya hapo, samaki haja ya kuongeza chumvi, kwa ladha na manukato na chumvi, kisha kuondoka kando kwa muda wa dakika 10-13. Wakati huo, bidhaa kufyonza seasonings na minofu ya samaki katika multivarka itakuwa zaidi Juicy na kitamu.

Upishi mchuzi maziwa

Kujaza kwa sahani hii ni ya muhimu sana. Baada ya yote, bila samaki si kama Juicy kama Ningependa. Zaidi ya hayo, cream mchuzi, na inaweza kutumika kama mchuzi, kama pink samaki imepangwa kutumika kwa sahani yoyote. Hivyo, kwa ajili ya maandalizi ya kuongeza mafuta ni muhimu kwa kuchanganya mafuta sahani sour, 30% ya juu calorie cream na mayonnaise. Pia kwa viungo yote yaliyoorodheshwa unapaswa kuongeza spoonfuls wachache juisi freshly mamacita lemon na laini grated cheese ngumu.

Joto matibabu ya chakula

Kabla ya kupika katika multivarka samaki pink, inapaswa kuwa makini kaanga. Kwa ajili hiyo, kifaa anahitaji pour kikombe mafuta ya mboga na kuweka hali ya kuoka. Next, kuzamisha vipande samaki katika unga na limelowekwa katika sana joto mafuta. Kila upande unapaswa pink samaki kaanga mpaka uwekundu ukoko (kuhusu 7-13 dakika). Hivyo Multivarki cover si lazima kwa karibu. Baada bidhaa ya vizuri rangi yake hubadilika, ni muhimu kwa kumwaga mchuzi awali tayari na kusimama katika hii line-up kwa muda wa dakika 5 katika hali ya moja. Katika vifaa vya hii usindikaji ni bora kufunika kukazwa.

Sahihi lishe Fried samaki kwa chakula cha jioni

Kupikwa samaki minofu katika multivarka kwenye mapishi zamu nje sana Juicy, kitamu na kuridhisha. Baada ya muda huu samaki na mchuzi cream aondolewe bakuli na mahali kwenye sinia. Karibu na samaki pink unaweza kupiga sahani upande (kwa mfano, viazi wrinkled, pasta, kuchemshwa mchele , na kadhalika.). Kabla kulisha moja kwa moja na meza, ni kuhitajika kwa kupamba chakula cha jioni sprigs chache ya parsley safi na bizari.

Jinsi ya kupika samaki pink katika multivarka wanandoa?

Kama unataka kupika chini mafuta lakini ladha sana chakula cha mchana, samaki lazima kutibiwa kwa wanandoa. Kama unavyojua, watu wengi wa kisasa Multivarki na kazi ya boiler mara mbili. Hali hii utapata si tu Juicy na kitamu, lakini pia sahani afya.

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya samaki chakula cha mchana jozi, tunahitaji bidhaa kama vile:

• samaki safi big - 1 pc,.
• Lemon - 1 ndogo kipande cha matunda,
• mafuta odorless - chache vijiko viwili vidogo,
• mshale kitunguu safi - vipande chache;.
• chumvi faini, viungo, iliyoundwa mahsusi kwa ajili ya samaki, na ardhi pilipili - kuongeza ladha sahani;
• muafaka nyanya - 2 majukumu kwa wote;.
• ukubwa wa kati karoti - 2 majukumu kwa wote;.
• parsley safi na bizari - kwa boriti.

Maandalizi ya samaki

Jinsi ya kupika Juicy pink samaki katika multivarka kutumia mara mbili boiler mode? Ili kufanya hivyo, samaki safi inahitaji mchakato makini: osha, gut, kukatwa mapezi na mkia, na kisha kwa upole tofauti minofu sehemu ya mgongo na mifupa ndogo. Zaidi ya hayo ni muhimu kuondoa matokeo ya unyevu kupita kiasi kwa kuweka kwenye taulo za karatasi. Baada ya hapo, pink samaki ladha inahitaji faini chumvi, manukato viungo, allspice na freshly mamacita maji ya limao, na kisha kwenye joto la kawaida kwa masaa kadhaa. Wakati tu kama kabla ya matibabu utapata Juicy na kitamu chakula cha mchana.

Maandalizi mboga

Kwa samaki katika multivarka "Redmond" ili kupata zaidi lishe, inashauriwa kuongeza mboga ziada kama vile nyanya zilizoiva na karoti safi. Wanapaswa vizuri kuoshwa, na kisha kukatwa katika vipande nyembamba. Pia wanatakiwa tofauti kuwakata kijani mishale vitunguu, parsley na karoti.

Malezi ya sahani juu ya Grill

Kabla ya kugeuka stima mode jikoni kitengo kimiani lazima kwa wingi greased na mafuta, na kisha kuweka marinated samaki minofu. Samaki lazima kuwekwa juu ya vipande ya nyanya, karoti na wiki laini kung'olewa.

Thermal usindikaji wa samaki

Mara baada ya sahani ni sumu, baa na pink samaki kuweka katika Multivarki bakuli, ambapo ni muhimu mapema ya kumwaga maji kilichopozwa kuchemsha. zifuatazo ni pamoja stima mode, na timer ni kuweka kwa dakika 25-30. Maalum muda wa kutosha kwa ajili ya samaki na mboga ni kikamilifu tayari kuwa laini na Juicy.

Sahihi samaki kulisha mvuke kwa meza

Sasa unajua jinsi ya kupika ladha pink samaki katika multivarka kutumia mara mbili boiler mode. Serve chakula cha jioni meza kuwa mara baada ya timer kitengo hutoa ishara sambamba. sahani lazima kuweka kwenye sahani kubwa, na karibu na mahali mboga mbichi au kabla ya tayari sahani upande. Ikumbukwe kwamba kama chakula cha jioni kikamilifu na kuchemshwa kwa muda mrefu nafaka mchele. Mbali na nafaka, sahani hii ni ilipendekeza kuwasilisha saladi safi na mkate wa ngano (sio lazima). Bon appetit!

Taarifa muhimu kwa akina mama wa nyumbani

• Kwa samaki sahani aligeuka ladha na Juicy, kingo kuu lazima iwe kabla ya marinate. Inapendekezwa kutumia viungo tu yenye harufu nzuri, chumvi, maji ya limao na pilipili, lakini pia bidhaa kama vile cream nzito, mayonnaise, sour cream, maziwa, na kadhalika.
• Serve samaki kwa meza inaweza kuwa na kupamba yoyote. Hata hivyo, maarufu zaidi ya haya ni viazi mashed na mchele kuchemshwa.
• Kupikia samaki steamed inawezekana si tu kwa Multivarki, lakini pia kwa kutumia ya kawaida mara mbili boiler au mantovarke. Lakini katika hali yoyote, kimiani ya vifaa hivi lazima lazima lubricated cream / mafuta ya mboga. Kama sisi kupuuza ushauri huu, kisha katika mchakato wa joto matibabu ya vipande samaki itakuwa fimbo na sufuria, na itakuwa ngumu kupata mtazamo wa jumla.